Esterilização Microbiologica

ESTERILIZAÇÃO E CUIDADOS COM MATERIAL ESTERILIZADO Conceito Esterilização de materiais é a total eliminação da vida microbiológica destes materiais. É diferente de limpeza e diferente de assepsia. Como exemplo, uma tesoura cirúrgica pode ser lavada, e ela estará apenas limpa. Para ser esterilizada é necessário que seja submetida ao calor durante um determinado tempo, destruindo todas as bactérias, seus esporos, vírus e fungos. Existem várias técnicas de esterilização, que apresentam

jamais será possível !!! 2 Métodos de Conservação Devem estar presentes em todas as etapas da cadeia: Manejo agrícola; Beneficiamento Transporte; Industrialização; Embalagem; Armazenamento; Distribuição. Tem por objetivo: Impedir a contaminação microbiológica das matérias primas durante o processamento e nos produtos acabados Manter o alimento livre de microrganismos patogênicos e deterioradores Inativar processos enzimáticos Evitar as reações químicas prejudiciais Impedir a invasão…

recomendado, para fungos: 750 UFC/m3  Relação I/E=1,5 (I = UFC/m3 ar interno e E = UFC/m3 ar externo) Técnicas de análise microbiológica do ar  Uma variedade de técnicas tem sido desenvolvida com objetivo de se determinar o conteúdo microbiano em:     hospitais, escolas, locais públicos e no ar livre (ETE e estações de compostagem) Técnicas de análise microbiológica do ar  Técnica da sedimentação em placa:    técnica muito utilizada, porém não se pode avaliar o volume…

desenvolvimento das reações enzimáticas e microbiológicas. Durante a estocagem o produto deve ser manipulado o mínimo possível. A média de resistência em gelo fica em torno de sete dias, desde que seja devidamente eviscerada. TECNOLOGIA E PROCESSAMENTO DE PESCADO CONSERVAÇÃO 2) Congelamento O pescado possui cerca de 60 a 80% de água. No congelamento, procura-se congelar essa água, diminuindo a velocidade das reações enzimáticas, microbiológicas e físico-químicas,…

CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS POR ADITIVOS QUÍMICOS O s produtos alimentícios de qualidade microbiológica duvidosa não somente fazem correr riscos sanitários aos consumidores como também têm conseqüências extremamente nefastas para seu fabricante, tais como ações legais, influência negativa na imagem da marca, recolhimento dos produtos das prateleiras, etc. Os preservativos ou agentes antimicrobianos desempenham um importante papel na estabilização de…

modo a prevenir a contaminação da pele e mucosas (olhos, nariz e boca), roupas e ainda prevenir a transferência de germes para outros pacientes e ambientes. Instrumentos reutilizados = Todos tem rotina de reprocessamento = Verificar a esterilização/desinfecção antes de usá-los em outros pacientes Materiais descartáveis = Uso único = Devem ser descartados em local apropriado Manipulação de Materiais Cortantes e de Punção • Ao manuseá-los cuidados para não se…

ESTÁGIO CURRICULAR SEPERVISIONADO I NA CENTRAL DE MATERIAL E ESTERILIZAÇÃO NO CENTRO MÉDICO MARANHENSE. SÃO LUIS – MA 2013 RELATÓRIO DE ESTÁGIO CURRICULAR SEPERVISIONADO I NA CENTRAL DE MATERIAL E ESTERILIZAÇÃO NO CENTRO MÉDICO MARANHENSE. Relatório de atividades prática, desenvolvida no Centro Médico Maranhense e apresentado à disciplina em Estágio Curricular I, Central de Material e Esterilização, do curso de Enfermagem da Faculdade de…

materiais devidamente limpos, esterilizados, para a realização da prática, e deve-se seguir corretamente cada uma delas. A esterilização é necessária pois promove a total eliminação da vida microbiológica dos materiais. As vidrarias de laboratórios são subdivididas em duas classes, volumétricas e gerais... SEGURANÇA NO LABORATÓRIO SEGURANÇA é assunto de máxima importância e especial atenção deve ser dada às medidas de segurança pessoal e coletiva em laboratório. Embora não seja…

por irradiação pode ser aplicado para inibir brotamento, (para bulbos e tubérculos), retardar a maturação e senescência, ou seja, envelhecimento (frutas e legumes), redução de carga microbiológica (carnes, frutas e legumes), eliminação de parasitas e pragas (grãos, cereais, frutas e especiarias) e esterilização (alimentos prontos para o consumo, conservados em temperatura ambiente). Na figura temos o exemplo de cebolas não irradiadas e cebolas irradiadas, esta foto foi tirada depois…

químicas por substâncias corrosivas, inflamáveis, irritantes; calor (fornos e muflas) ou frio (materiais congelados e em Nitrogênio líquido) extremos; mordidas cortes e arranhões provocados por animais; choques elétricos; manuseio de culturas microbiológicas, materiais biológicos (sangue, tecidos infectados etc); operações com objetos perfurocortantes e materiais abrasivos ou escoriantes; material radioativo. As luvas protegem contra dermatites acarretadas pela exposição repetida a…