Esterificação Do óleo De Soja

FLÁVIA ELAINE DE ANDRADE PEREIRA BIODIESEL PRODUZIDO A PARTIR DO ÓLEO DE SEMENTES DE Mabea fistulifera Mart. Dissertação apresentada à Universidade Federal de Viçosa, como parte das exigências do Programa de PósGraduação em Agroquímica, para obtenção do título de Magister Scientiae. VIÇOSA MINAS GERAIS – BRASIL 2007 FLÁVIA ELAINE DE ANDRADE PEREIRA BIODIESEL PRODUZIDO A PARTIR DO ÓLEO DE SEMENTES DE Mabea fistulifera Mart. Dissertação apresentada à…

Os teores de óleo das sementes variam de 35 a 55%, onde seu padrão comercial é de 45%. Conhecido como óleo de rícino e, internacionalmente, como castor oil tendo como maiores produtores mundiais, a Índia e a China, embora o Brasil continue sendo um dos maiores exportadores. O Brasil se situa em 5º lugar em produção e o segundo exportador mundial, oferecendo como vantagem, um óleo de alta qualidade, tornando o país mais competitivo. O óleo da mamona é o segundo óleo vegetal mais…

1. Características bioquímicas dos lipídios Também conhecidos como gorduras, ceras e óleos, os lipídios são importantes fontes energéticas para a realização de exercícios. Seus elementos estruturais são os mesmos dos carboidratos (carbono, hidrogênio e oxigênio), mas a relação entre oxigênio e hidrogênio é consideravelmente maior. Sua presença é registrada nos nutrientes vegetais ou animais, e geralmente a solubilidade em água é bastante ruim, pois são apolares, sendo solúveis apenas em

renováveis, que pode ser obtido por diferentes processos tais como o craqueamento, a esterificação ou pela transesterificação. Pode ser produzido a partir de gorduras animais ou de óleos vegetais, existindo dezenas de espécies vegetais no Brasil que podem ser utilizadas, tais como mamona, dendê (palma), girassol, babaçu, amendoim, pinhão manso e soja, dentre outras. O biodiesel substitui total ou parcialmente o óleo diesel de petróleo em motores ciclodiesel automotivos (de caminhões,…

toda fibra tem a mesma capacidade de fermentação pelas bactérias anaeróbicas presentes no cólon. A posição das fibras quanto a sua capacidade de fermentação baseada na produção total de AGCC, in vitro, em grau decrescente, é pectina cítrica, fibra da soja, fibra da beterraba, fibra da ervilha e fibra da aveia6,7. Em linguagem bem coloquial, a fibra solúvel (pectina) tem, no organismo, um papel de “limpa tudo”, carregando substâncias em excesso e nocivas para fora do corpo8. Existem…

Brasil e as barreiras existentes à sua inserção em maior escala na matriz energética, bem como propostas de mecanismos para a eliminação destas barreiras. A pesquisa aborda os diversos tipos de aproveitamento da biomassa, como combustão, extração de óleos, fabricação de combustíveis como álcool, biodiesel e biogás. Para todo tipo de aproveitamento, é focada a difusão da utilização de biomassa como opção estratégica e social para o planejamento energético do país. Introdução BIOMASSA…

representantes destes lipídios que não energéticos, porém desempenham funções fundamentais no metabolismo. • Terpenos: possuem unidades isoprenóides como unidades básicas. As vitaminas E e K são os representantes mais importantes, além de vários óleos aromáticos de vegetais. • Esteróides: o núcleo ciclo-pentano-per-hidro-fenantreno é a estrutura básica. O colesterol (e seus derivados) e a vitamina D são os mais importantes representantes deste grupo. • Carotenoides: um tipo de…

sobre a Contaminação da Água pelo Óleo de Cozinha [pic] VÂNIA SANCHES 1. INTRODUÇÃO O termo óleo refere-se a uma classe de substâncias que, por convenção, deve apresentar-se no estado líquido e viscoso nas condições ambientes de temperatura e pressão ao nível do mar. Os óleos são hidrofóbicos (são imiscíveis com a água) e lipofílicos (miscível com outros óleos). Entre as origens dos óleos, temos a vegetal, animal e mineral. Os óleos de origem vegetal são…

costuma ser um óleo essêncial extraído de plantas ou obtido por síntese no laboratório. Os fixadores têm a função de retardar a libertação do aroma. A seguir estão representadas estruturas moleculares de alguns fixadores e óleos essenciais: Analisando as estruturas propostas é CORRETO afirmar: a) Considerando as interações intermoleculares, os fixadores por serem cetonas, apresentam essencialmente interações do tipo dipolo-dipolo, consequentemente não interagem com os…

combustível de origem biológica não fóssil. Normalmente é produzido a partir de uma ou mais plantas. Todo material orgânico gera energia, mas o biocombustível é fabricado em escala comercial a partir de produtos agrícolas como a cana-de-açúcar, mamona, soja, canola, babaçu, mandioca, milho, beterraba, ou algas. Os biocombustíveis podem ser usados em veículos (carros, caminhões, tratores) integralmente ou misturados com combustíveis fósseis. Em Portugal, são conhecidos como…