Ervas Frescas Para Comercialização

raptar a beldade, Páris atraiu a ira dos espartanos que conseguiram o apoio de outras cidades-estados para invadir Tróia e recuperar Helena (COTTERELL, 1997). Escritos sobre dietas, como o Regimen, de Hipócrates, desencorajavam o consumo da maçã fresca , embora o suco da maçã cozida (ta apo melou) é prescrito em “Epidemics VII. Maçãs eram estocadas para o consumo no inverno, sugere Aristóphanes, mas possivelmente secas, como na Mesopotâmia antiga (DALBY,2003). Em fontes gregas, como…

uso residencial. As peças são flexíveis e pré-prontas, podendo atender às exigências de relevo, ângulos e velocidades na entrega. Libonatti cita como exemplo o conectivo flexível, componente ajustável a qualquer ângulo. Libonatti diz que a comercialização está voltada prioritariamente para o instalador, como vidraceiros, serralheiros e carpinteiros. “O consumidor pode comprar diretamente e instalar ele próprio. O preço varia conforme o modelo e o tamanho escolhido, mas, para…

partir de 700 d.C. o produto começou a ser comercializado. A cana e o seu doce caldo foram mantidos em segredo, já que os povos distantes do comércio entre os asiáticos pagavam altas somas em troca de produtos luxuosos. E o açúcar era um deles. A comercialização do açúcar a partir de 700 enriqueceu os árabes e o produto da cana entrou na lista de preciosidades a que os países ocidentais quase não tinham acesso. A cana continuou sua viagem rumo ao Ocidente, passando pela África do Norte…

congelados, normalmente, são hiper e supermercadistas, comerciantes de menor porte “de bairro”, restaurantes, lanchonetes, bares. Já o consumidor final são os clientes e freqüentadores destes estabelecimentos ou ainda de uma loja de comercialização própria da empresa. Segundo o banco de dados IPC Maps, elaborado pela empresa IPC Marketing com dados divulgados por instituições oficiais, em 2011, o consumo com alimentação no domicílio dos brasileiros foi de R$ 251,17…

Introdução O perfume é uma mistura de óleos essenciais aromáticos, álcool e água. A arte da elaboração do perfume nasceu no Egito. Em lugar das flores eles tinham como base os extratos das especiarias e das ervas. Alguns dos mais populares eram: a amêndoa, o myrtle, a bergamota, o coentro, etc. Os perfumes modernos atuais são muito mais complicados. Atualmente, a indústria se desenvolveu e esse aroma é obtido sinteticamente. O perfume Chanel nº 5 deu

já movimenta algumas centenas de milhões de dólares no País. Vários produtos têm sido comercializados no mercado interno e outros têm sido exportados, sobretudo para a Europa, Estados Unidos e Japão, com destaque para café, cacau, soja, açúcar, erva-mate, suco de laranja, óleo de dendê, frutas secas, castanha de caju e guaraná. Em se tratando de citros orgânico, a mais recente informação de que dispõe cita a existência de 4.133 hectares certificados no Brasil (IBD …, 2010),…

sopas ou molhos. Se as laminas forem de ferro, a oxidação a curto prazo é inevitável. Recomenda-se então que, após a sua utilização e limpeza, se separem as peças e estas sejam imersas em azeite. • Moedor Utiliza-se para esmagar alho, frutos secos e ervas, ou para reduzir a pasta ou puré determinados ingredientes. • Ralador Manual © Compenditur – Depº. Recursos Didácticos 41 Manual de Cozinha Serve para ralar alimentos como, pão, queijo, cenouras, etc. Geralmente são…

de radioatividade normal dos alimentos, independentemente do tempo de exposição ou da dose absorvida. OBJETIVO DA UTILIZAÇÃO DA TECNICA Aumentar a vida útil (shelf life) de produtos alimentícios para auxiliar em processos de distribuição e comercialização. Além disso, o incremento em tempo de conservação também é sentido pelo principal ator no cenário comercial, o consumidor. De acordo com a dose de aplicação, a irradiação pode duplicar ou triplicar o tempo de estocagem de produtos…

prima para elaboração de medicamentos (Ody, 1993). 2. CULTIVO DAS PLANTAS MEDICINAIS Para iniciar um cultivo medicinal, é preciso, primeiro, selecionar as espécies e identificar corretamente as plantas. Esta deverá produzir, satisfatoriamente, ervas que podem ser usadas na culinária, temperos e aquelas de uso de rotina para o tratamento de doenças mais comuns do organismo. As plantas apresentam diversas vias metabólicas secundárias que levam à formação de compostos, cuja…

No final dos anos 20, um americano chamado Clarence Birdseye, que já havia inventado a lâmpada infra-vermelha e um arpão para caçar baleias, começou a desenvolver um processo de resfriamento máximo de alimentos, visando sua conservação e comercialização. Alguns anos depois, foram instalados em certos mercados americanos gôndolas refrigeradas e os produtos de Clarence, como carnes, peixes, ostras, vegetais e frutas começaram a ser comercializados. Nos anos 40, as possibilidades aumentaram