Enzimas

manter a vida. 1. Aplicação das Enzimas “Enzimas são catalisadores biológicos, moléculas que aumentam a velocidade de uma reação mas não são consumidas no processo .Sem enzimas, as reações químicas vitais das células ocorreriam lentamente de mais para sustentar a vida” Química (1992,p-499) 1.2 Enzimas na produção de alimentos. As enzimas têm se destacado…

ENZIMAS Normalmente são de origem proteica; catalíticas (aceleram os processos). A vasta maioria das reações metabólicas funcionam com enzimas. Enzimas e Ribozimas tem atividade catalítica em comum, porem são biomoléculas diferentes, enquanto as enzimas são proteínas, as ribozimas são um tipo de RNA (RNA catalítico), a primeira formada por amino ácidos e a segunda por nucleotídeos Existe uma via catabólica onde as enzimas estão “desmontando” tecidos, transformando-os em biomoléculas

As enzimas cardíacas, também chamadas de marcadores de necrose miocárdica (sinalizam a morte de células do músculo cardíaco ), são elementos indispensáveis para o diagnóstico definitivo do infarto do miocárdio, também chamado de infarto agudo do miocárdio (ataque cardíaco). As enzimas cardíacas costumam ser solicitadas em pacientes cujos sintomas (o principal deles é a dor torácica de início recente), o eletrocardiograma ou outro elemento clínico, levantem a suspeita de um infarto do miocárdio

Enzimas de diagnóstico As enzimas são proteínas com propriedades catalisadoras sobre as reações que ocorrem nos sistemas biológicos. Elas têm um elevado grau de especificidade sobre seus substratos acelerando reações específicas sem serem alteradas ou consumidas durante o processo. O estudo das enzimas tem imensa importância clínica. Em algumas doenças as atividades de certas enzimas são medidas, principalmente, no plasma sanguíneo, eritrócitos ou tecidos. Todas as enzimas presentes no corpo

Enzimas são um grupo de substâncias orgânicas de natureza normalmente protéica (existem também enzimas constituídas de RNA 1 , as ribozimas), com actividade intra ou extracelular que têm funções catalisadoras, catalisando reações químicas que, sem a sua presença, dificilmente aconteceriam. Isso é conseguido através do abaixamento da energia de activação necessária para que se dê uma reacção química, resultando no aumento da velocidade da reação e possibilitando o metabolismo dos seres…

IMOBILIZAÇÃO DE ENZIMAS 1. Introdução Em primeira instância é válido salientar a questão de que a enzima é uma proteína que catalisa as reações bioquímicas do metabolismo. As enzimas agem sobre as moléculas admitidas como substratos e consentem o desenvolvimento dos diversos processos celulares. Convém salientar que as enzimas não alteram o balanço energético nem o equilíbrio das reações em que intervêm: a sua função limita-se a ajudar a acelerar o processo. Por outras palavras

Universidade Federal de Pernambuco Centro de Ciências Biológicas Departamento de Micologia XIII Curso de Especialização em Micologia Produção das Enzimas Lignina Peroxidase e Lacase por Fungos Filamentosos RECIFE 2011 NELÂNIA MARIA DE QUEIROZ BAPTISTA Produção das Enzimas Lignina Peroxidase e Lacase por Fungos Filamentosos Monografia apresentada ao XIII curso de Especialização em Micologia da Universidade Federal de Pernambuco como parte dos requisitos finais para…

ECG E ENZIMAS CARDIACAS: DOIS COMPONENTES IMPORTANTES NO DIAGNOSTICO DO INFARTO AGUDO DO MIOCARDIO O Infarto agudo do miocárdio é uma cardiopatia isquêmica, que ocorre por obstrução das coronárias (artérias que alimentam o músculo cardíaco) resultando em necrose da parede miocárdica. Sua etiologia são varias: - Aterosclerose coronariana; - Êmbolos coronários; - Doença arterial coronária trombótica; - Vasculite coronária; - Vasoespasmo coronário; - Doença vascular coronária…

Enzimas e Vitaminas •A vida pode ser definida como o resultado da ação de um somatório de milhares de reações enzimáticas (3.106 enzimas aproximadamente) atuando conjunta e equilibradamente durante o processo de nascimento, crescimento e fase adulta do organismo. Com atividade intra ou extracelular as enzimas têm funções catalisadoras, catalisando reações químicas que, sem a sua presença, dificilmente aconteceriam. •As enzimas convertem uma substância, chamada de substrato, em…

Bioquímica I Matthias Gralle Aula 9: Enzimas digestivas gralle@bioqmed.ufrj.br Bloco H, 2.o andar, Sala 19 1. Qual é o efeito da quimiotripsina sobre a reação Aminoácidos1-100 + H2O ↔ Aminoácidos1-50 + Aminoácidos51-100? a) Os produtos (peptídeos mais curtos) se encaixam bem na quimiotripsina (complementaridade), e por isso ela acelera sua formação. b) A enzima forma um complexo muito favorável com o substrato (peptídeo mais longo) e por isso acelera a reação. c) A enzima diminui a…