Enzimas Catabolismo Anabolismo Organismo Humano Reações

Macronutrientes Os nutrientes importantes e necessarios ao organismo humano diariamente e em grandes quantidades. Fazem parte da maior proporção na dieta. Fornecem energia e componentes fundamentais para o crescimento e manutenção do corpo humano. São vários grupos carboidratos, proteínas e lipideos. A unidade de medida é o grama. O equilíbrio alimentar é dado a partir da proporção ideal eles. Grupo dos Carboidratos Os carboidratos (glicídios ou hidratos de carbono) são…

TENSO-ATIVOS 5 ANTIBIÓTICO 5 ANTICORPOS 5 ANTICORPO MONOCLONAL 5 ANTÍGENO 6 AROMÁTICOS 6 AMINOÁCIDO 6 BIOCATALIZADOR 6 BIOPOLÍMERO 6 CATALISADOR 7 CELULASE 7 CELULOSE (C6H1005)n 7 COFATOR 7 COMPOSTO ORGÂNICO 8 ENZIMA 8 ESTERÓIDES 9 GAMAGLOBULINA 10 GLICOSE 10 HORMÔNIO 10 INTERFERONA 11 LIGASE 11 LIGNINA 12 LIGNOCELULÓSICO 12 LIPÍDEOS 12 METABOLITOS 15 PLASMA 15 PEPTÍDEO 15 POLÍMEROS 16 POLISSACARÍDEO 16 …

ativação 25) Relacione aumento de temperatura e velocidade de reação química. 26) Explique o modelo de ajuste induzido para enzimas. 27) Compare as diferenças entre inibidor competitivo de enzima e o não competitivo. 28) O que é estado estacionário de uma reação enzimática? 29) Porque é útil transformar o gráfico Vo x [S] em 1/Vo x 1/[S]? 30) Explique o que é enzima regulada por ligação covalente (fosforilação enzimática). 31) A alfa queratina é uma proteína fibrosa presente…

promover o crescimento de bactéria, plantas e animais. A maioria dos organismos marinhos desenvolveu mecanismos fisiológicos de osmoregulação a fim de controlar os valores de pressão osmótica dos fluidos corporais (concentrações de sais e água). Um problema relacionado ao balanço osmótico concerne aos organismos que habitam áreas com mudanças abruptas na salinidade, ou ainda a peixes que migram entre águas doce e salgada. Tais organismos geralmente exibem muitas formas de regulação…

funcionais, integrando conhecimentos do fluxo da informação genética à determinação de características fisiológicas e patológicas, estabelecendo assim, relação entre funcionamento metabólico celular e os principais mecanismos fisiopatológicos do organismo humano. Competências - Conhecer, conceituar, identificar e compreender as funções dos bioelementos e biocompostos, reconhecendo suas ações na estrutura e função celulares. - Conhecer os fundamentos bioquímicos das principais…

partes, em macroscópica e microscópica. Dentre os aspectos microscópicos, estão os estudos da citologia, que aborda os estudos das células; histologia, abordando os estudos dos tecidos; e a embriologia que enfatiza o desenvolvimento e crescimento dos organismos vivos, desde a fecundação até o nascimento. Quanto à divisão, a anatomia está dividida em sistêmica, cujo estudo concentra-se nas estruturas corporais, enfatizando as características morfológicas e funcionais, como por exemplo:…

- USP, onde também fiz Mestrado, na Área de Fármacos e Medicamentos, trabalhando com imunoterapia contra tumor. Realizei o Doutorado, na área de Genética, na Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP, onde trabalhei com identificação de genes humanos codificadores de imunoglobulinas. Fiz Pós-Doutorado na Universidade do Mediterrâneo, no Centro de Imunologia de Marselha, onde trabalhei com Imunogenética Molecular. Desde 1992, sou docente no Ensino Superior, atuando em diversas áreas…

Bioprocessos da UFRJ, onde já orientou 65 teses (43 MSc e 22 DSc). Coordena as seguintes linhas de pesquisa: Biotecnologia de Lignocelulósicos; Processos com Microrganismos Recombinantes; Biotecnologia Ambiental; Floculação/Imobilização de Células e Enzimas; Tecnologia da Produção de Antibióticos; Produção de Alimentos Funcionais; Gestão Tecnológica e Tratamento/Minimização de Resíduos e Efluentes Industriais. Atualmente, orienta 05 estudantes de mestrado e 08 de doutorado. Já…

É a ciência dos alimentos, dos nutrientes e de outras substâncias afins, sua interação, atuação e balanço em relação à saúde e a doença. Ou seja, é o estudo dos alimentos e dos mecanismos nos quais o organismo ingere, digere, absorve, transporta, utiliza e excreta as substância alimentares. A nutrição também tem implicações sociais, econômicas, materiais e psicológicas, tanto em relação ao alimento como em relação à alimentação. Alimentação – é a ação de receber ou proporcionar…

dos Microrganismos a. b. c. d. e. Isolamento e Cultivo de Culturas puras Conservação das culturas puras Preparo dos microrganismos para a Microscopia Luminosa Informações utilizadas para caracterizar os microrganismos classificação dos organismos vivos Capítulo 3: Estrutura das células Procarióticas e Eucarióticas a. Ultra-estrutura dos microrganismos procariotos b. Ultra-estrutura dos microrganismos eucariotos Capítulo 4: Exigências Nutricionais e o Meio…