Empresa Nutri Alimentos

regulamentada pelo decreto nº 78.676, permitindo a dedução no imposto de renda de um percentual sobre o lucro tributário das empresas participantes do programa de alimentação do trabalhador, as UAN´S (UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, TAMBÉM CHAMADAS DE UPR`S – UNIDADES PRODUTORAS DE REFEIÇÕES) sofreram uma expansão: umas com auto-serviço(serviço próprio) onde a empresa incentivada assume toda a responsabilidade, inclusive técnica pela elaboração das refeições, desde a contratação de…

Revista Nutri, Campinas; v. 26, n. 6, p. 625-632, Nov/Dez., 2013. 2- a) O problema investigado foi a qualidade da alimentação do trabalhador, conforme o local de alimentação. b) O objetivo foi avaliar o impacto da localização nos grupos de alimento, ganho de energia e de nutrientes. Foi justificado que o estudo era muito importante, tendo em vista dos poucos trabalhos elaborados, no Brasil, que abordam o tema. c) Avaliou-se a alimentação de 831 trabalhadores de quatro empresas…

Revista Nutri, Campinas; v. 26, n. 6, p. 625-632, Nov/Dez., 2013. 2- a) O problema investigado foi a qualidade da alimentação do trabalhador, conforme o local de alimentação. b) O objetivo foi avaliar o impacto da localização nos grupos de alimento, ganho de energia e de nutrientes. Foi justificado que o estudo era muito importante, tendo em vista dos poucos trabalhos elaborados, no Brasil, que abordam o tema. c) Avaliou-se a alimentação de 831 trabalhadores de quatro empresas…

CENTRO DE CINCIAS AGRRIAS CCA Curso de Zootecnia ANLISES FSICAS E QUMICAS UTILIZADAS PARA O CONTROLE DE QUALIDADE DOS ALIMENTOS EM NUTRIO ANIMAL Ana Carolina Pinheiro Brito Matr. 0109860 Fortaleza-CE Janeiro, 2007 ANA CAROLINA PINHEIRO BRITO ANLISES FSICAS E QUMICAS UTILIZADAS PARA O CONTROLE DE QUALIDADE DOS ALIMENTOS EM NUTRIO ANIMAL Relatrio apresentado ao curso de Zootecnia do Centro de Cincias Agrrias da Universidade Federal do Cear, como parte das exigncias da disciplina Atividade…

ADAPTADA: GUIA PARA ESCOLHA DOS ALIMENTOS ADAPTED FOOD PYRAMID: A GUIDE FOR A RIGHT FOOD CHOICE Sonia Tucunduva PHILIPPI1 Andrea Romero LATTERZA2 Ana Teresa Rodrigues CRUZ3 Luciana Cisotto RIBEIRO4 RESUMO Este trabalho traz a avaliação e adaptação da pirâmide alimentar elaborada nos Estados Unidos em 1992 à realidade profissional brasileira dos grupos de pesquisa em alimentação e nutrição. A Pirâmide Alimentar Adaptada foi construída com os alimentos distribuídos em oito…

Aintablian Tchakmakian | |Coordenadora de Estágio: Profa. Maria Inês Rodrigues Chiaparro | |Email: nutri@saocamilo-sp.br | |Horário disponível para atendimento:

Francisco e Patrícia Gomes Aspectos dietéticos das refeições oferecidas por empresas participantes do Programa de Alimentação do Trabalhador na Cidade de São Paulo, Brasil Ana Paula Gines Geraldo1, Daniel Henrique Bandoni1 e Patrícia Constante Jaime1. Universidade de São Paulo, Faculdade de Saúde Pública, Dep. De Nutricao, SP, Brasil. 1 Outubro, 2014 OBJETIVO: Avaliar os aspectos dietéticos das refeições oferecidas por empresas inscritas no PAT na cidade de São Paulo, Brasil, em…

idade. As porções e os equivalentes foram estabelecidos de acordo com o total de energia de cada alimento utilizando-se o software Virtual Nutri. Foi avaliada a distribuição percentual dos macronutrientes em relação ao valor energético total, obtendo-se 15% para proteínas, 59% para carboidratos e 26% para lipídios. Foram calculados ainda os valores para ferro total e ferro biodisponível. Os alimentos estão organizados em oito grupos: arroz, pão, massa, batata, mandioca (5 porções),…

3.1 A HISTÓRIA DO CHOCOLATE Os primeiros registros do uso do chocolate datam do período OLMECA, civilização pré-colombiana. Porém existem evidencias do seu cultivo antes desse período. Sempre foi usado como bebida e como ingrediente para alimentos. Na civilização MAIA era cultivado e com suas sementes era feita uma bebida amarga que recebia o nome de xocoalt, temperada geralmente com baunilha e pimenta. Acreditavam que essa bebida combatia o cansaço e era afrodisíaca. Há vestígios de uma

idade. As porções e os equivalentes foram estabelecidos de acordo com o total de energia de cada alimento utilizando-se o software Virtual Nutri. Foi avaliada a distribuição percentual dos macronutrientes em relação ao valor energético total, obtendo-se 15% para proteínas, 59% para carboidratos e 26% para lipídios. Foram calculados ainda os valores para ferro total e ferro biodisponível. Os alimentos estão organizados em oito grupos: arroz, pão, massa, batata, mandioca (5 porções),…