Empresa Fellini

---------------------------------------------------------------------------------- 09 INTRODUÇÃO O presente trabalho tempor objetivo geral analisar a situação descrita no caso:Restaurante Fellini: Gestão de pessoas tendo como base os aspectos e conteúdos trabalhados nas disciplinas desse semestre, que são as seguintes: Comportamento,Clima,Cultura / (1ºSemestre), Relações Interpessoais, Metodologia…

RESTAURANTE FELLINI Gestão com Pessoas ASSIS RESTAURANTE FELLINI Gestão com Pessoas Trabalho apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Recursos Humanos , para as disciplinas de Comportamento, Clima e Cultura, Metodologia Cientifica e Psicologia Organizacional e Gestão de Pessoas. Profs: Elisete A. Z. de Oliveira, Gisleine Fregoneze, Marilucia Ricieri, Ana Céli Pavão e Monica M. Silva. ASSIS SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO

positivos. Um restaurante chamado ‘’Fellini’’, localizado no Leblon, bairro nobre do Rio de Janeiro, que é conhecido por seu excelente modo de trabalho com seus funcionários, tendo como alvo pára seu êxito a gestão com pessoas. Sabe-se que a motivação do ser humano é um ponto alto, para alcançar um resultado satisfatório dentro da organização, porém, é um artifício para manter a excelência em atendimento e qualidade dos serviços. Com o caso apresentado (Restaurante Fellini),…

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO superior de tecnologia em gestão de recursos humanos DIVINO TELMO DE LIMA RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO COM PESSOAS Morrinhos 2013 DIVINO TELMO DE LIMA RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO COM PESSOAS Trabalho apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para

disciplinas do primeiro semestre de Tecnologia em Processos Gerenciais, aplicando o conhecimento à prática por meio da resolução do estudo de caso do Restaurante Fellini. No trabalho exposto observaremos os Processos Administrativos, Comportamento Organizacional, Gestão de Pessoas e Introdução à Economia, partindo do estudo de caso do “Restaurante Fellini”. 2 DESENVOLVIMENTO TEORIAS DA ADMINISTRAÇÃO E DE RECURSOS HUMANOS 2.1.1_Processos Administrativos Derivando do…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO No Restaurante Fellini percebe-se uma Gestão Participativa, onde empresários e funcionários trabalham em perfeita sintonia. O empresário é ousado e inovador, buscando novas técnicas e novos conhecimentos de Gestão de Pessoas e qualidade de serviços em suas viagens internacionais, revistas e internet diferenciando o atendimento e melhorando a qualidade do produto oferecido, tendo assim a fidelidade de muitos clientes. A empresa qualifica, valoriza os…

CONCLUSO ..........................................................................................................5 REFERNCIAS ...........................................................................................................6 INTRODUO O Fellini ocupa uma simptica casa de esquina em um dos bairros mais charmosos do Rio. Desde 1993, se tornou um dos pontos de referncia do Leblon. Cardpio variado, iguarias por preo acessvel, sobremesas irresistveis... Esses so alguns atrativos…

Nelson, proprietário do Restaurante Fellini. As informações para tal análise foram retiradas do texto RESTAURANTE FELLINE: gestão com pessoas, preparado pelo prof. Rodrigo Siqueira, da ESPM-RJ, em parceria com a associação Brasileira de Recursos Humanos, disponível na integra em http://www.espm.br/publicacoes/centraldecases/documents/RESTAURANTEF ELLINI.pdf. O objetivo do estudo é mostrar como o Sr Nelson utilizada da gestão de pessoas para manter a empresa competitiva no mercado,…

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM RECURSOS HUMANOS RAFAEL RODRIGUES RESTAURANTE FELLINI: gestão com pessoas Belo Horizonte 2013 RAFAEL RODRIGUES RESTAURANTE FELLINI: gestão com pessoas Trabalho apresentado ás disciplinas de Comportamento, Clima e Cultura, Relações Interpessoais, Metodologia Científica, Psicologia Organizacional e Gestão de Pessoas da Universidade Norte do Paraná – UNOPAR. Profª.Elisete A. Z. De Oliveira…

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO recursos humanos RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO COM PESSOAS Cabo de Santo Agostinho 2013 RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO COM PESSOAS Este trabalho foi elaborado por Jéssika Paula Serafim, Solicitado pelos professores, Elisete A. Z. de Oliveira, Gisleine Fregoneze, Marilucia Ricieri, Ana Céli Pavão e Mônica M. Silva Das disciplinas de…