Efeito tamponante da saliva

RELATÓRIO DE BIOQUÍMICA Relatório da disciplina de Bioquímica, aula 03, Efeito Tamponante da Saliva, Curso Odontologia, SUMÁRIO: Introdução .......................................................................................... | 4 | Objetivos da experiência .................................................................... | 5 | Materiais e Métodos ........................................................................... | 6 | Resultados ......................................................................................... | 9 | Discussão ........................................................................................... | 13 | Conclusão .......................................................................................... | 14 | Referências bibliográficas .................................................................. | 16 | 1. INTRODUÇÃO A cárie é uma doença multifatorial e existente em um inter-relacionamento complexo entre fatores do hospedeiro, placa bacteriana sobre o dente, dieta e flúor durante certo tempo. Todos os carboidratos de uma dieta, como a sacarose, glicose, frutose e lactose, são utilizados no metabolismo energético da placa bacteriana, assim como o amido pode ser usado, após sua clivagem chegando à maltose, pelas amilases salivares – também denominada ptialina - e bacterianas (MOIMAZ; GARBIN; AGUIAR; SILVA, 2002). Contudo, a saliva é um fator crucial na prevenção da cárie, devido ao seu teor…

Maria Luísa Almeida, Mariana Amaral e Yasmine Hissa  Turma: T7  Professor (a): Priscilla Teles “Fluxo Salivar e Capacidade Tamponante da Saliva como Indicadores de Susceptibilidade à Doença Cárie” BRETAS et al. - Fluxo Salivar e Capacidade Tamponante da Saliva, 2008  CPO-D = Dentes Cariados, Perdidos e Obturados. (ponto básico de referencia para o diagnóstico das condições dentais e para formulação e avaliação de programas de saúde bucal.)   Objetivo: Correlacionar índices…

Introdução A saliva é o líquido que umedece a cavidade bucal, sendo segregada por todas as glândulas salivares da mucosa bucal, especial por três pares de glândulas maiores que são as parótidas, submandibulares e sublinguais. As glândulas salivares Glândulas Parótidas: As parótidas é a maior das glândulas salivares, são serosas puras (produz saliva fina, aquosa e rica em amilase) e contribuem com 25% da secreção salivar. Glândulas…

indefinidamente com a mesma aparência, no entanto, basta uma faísca e ocorrerá uma explosão. É que a mistura não estava no equilíbrio: simplesmente tendia para ele muito lentamente. A faísca apenas acelera o processo, isto é, altera a cinética da reação. O que levaria séculos passa a ocorrer em uma fração de segundo. Num verdadeiro equilíbrio, isto não aconteceria: um estado de equilíbrio é uma espécie de fundo de poço, reagindo a qualquer perturbação no sentido de manter a situação…

DE BIOQUÍMICA Efeito Tamponante da Saliva 1. INTRODUÇÃO A saliva é um líquido secretado pelas glândulas salivares diretamente na cavidade bucal. Seu maior componente é a água, que chega a ocupar aproximadamente 99% de seu peso, sendo o restante formado por componentes orgânicos e minerais que constituem a parte sólida da saliva.¹ A saliva é secretada pelas glândulas salivares, (as glândulas parótida, submaxilar, sublingual e bucal). Tem três funções. A primeira é a de proteção e…

DESCRIÇÃO EXPERIMENTAL..................................................... ..................6 3.1. MATERIAIS E REAGENTES.......................................................... .........................6 3.2. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL ...................................... ......................... 6 3.2.1 FUNCIONAMENTO DO TAMPÃO................................................................ 6 3.2.2 CAPACIDADE TAMPONANTE DA…

Animal: Bicarbonato de Sódio no tipo "Nutrição Animal" é um composto cristalino usado predominantemente como tamponante ruminal dos bovinos alimentados com altas quantidades de concentrados ou no balanceamento eletrolítico das aves. Processo Carbonor Dióxido de Carbono é introduzido pelo fundo da coluna de absorção em contracorrente com uma mistura de Soda Cáustica e águas-mãe de reciclo. O Bicarbonato de Sódio cristalizado, disperso na solução de águas-mãe, é separado por…

Composição A saliva secretada pelas glândulas salivares contém água e glicoproteínas, entre elas a mucina ela dá viscosidade á saliva(deixa-a espessa,e também lubrificam os alimentos e a boca , mantendo-a úmida. Outra substância presente na saliva é a ptialina , uma enzima protéica que digere amidos. Calcula-se que setenta por cento do amido ingerido sejam hidrolisados pela ptialina. Água 99,1g% Sólidos 900 mg % A)Substâncias inorgânicas 500 mg % b)Substâncias…

BIOQUÍMICA DA SALIVA Prof. Leonardo Antunes Trindade Introdução  A saliva é o líquido que umedece a cavidade bucal, sendo segregada por todas as glândulas salivares da mucosa bucal, especialmente por três pares de glândulas maiores: Glândula Parótida Glândula Submandibular Glândula Sublingual Fisiologia da secreção salivar As glândulas salivares Parótida Submandibular Sublingual  Juntas, produzem cerca de 90% do volume de saliva As glândulas salivares Parótida…

Abril, 2015. AULA PRÁTICA: pH CAPACIDADE DE TAMPONAMENTO DA SALIVA RESUMO O pH do meio bucal encontra-se, geralmente, em 6,8, porém, após a ingestão de algumas substâncias, o mesmo pode variar significativamente. O estudo realizado teve como objetivo principal avaliar o pH salivar antes e depois da ingestão do alimento, sendo realizado através de amostras de suco de limão, leite, refrigerante e iogurte. Observou-se alteração de pH na mucosa bucal na maioria das amostras,…