Bicarbonato de sódio

Bicarbonato de sódio - NaHCO3

Bicarbonato de SódioFÓRMULA EMPÍRICA: NaHCO3

DENOMINAÇÕES QUÍMICAS:

- Carbonato ácido de sódio

- Sal monosodico do ácido carbônico

- Hidrogeno carbonato de sódio

Usos do Bicarbonato de Sódio

· Antiácido estomacal: Neutraliza o excesso de HCl do suco gástrico.

NaHCO3 + HCl ⇒ NaCl + H2O + CO2

O CO2 liberado é o responsável pelo "arroto".

· Fabricação de digestivo: como Alka-Seltzer, Sonrisal, sal de frutas, etc.

O sal de frutas contém NaHCO3 (s) e ácidos orgânicos sólidos (tartárico, cítrico e outros). Na presença de água, o NaHCO3 reage com os ácidos liberando CO2 (g), o responsável pela efervescência: NaHCO3 + H+ ⇒ Na+ + H2O + CO2

· Fabricação de fermento químico: O crescimento da massa (bolos, bolachas, etc) é devido à liberação do CO2 do NaHCO3.

· Fabricação de extintores de incêndio (extintores de espuma): No extintor há NaHCO3 (s) e H2SO4 em compartimentos separados. Quando o extintor é acionado, o NaHCO3 mistura-se com o H2SO4, com o qual reage produzindo uma espuma, com liberação de CO2. Estes extintores não podem ser usados para apagar o fogo em instalações elétricas porque a espuma é eletrolítica (conduz corrente elétrica).

· Bicarbonato de Sódio na Nutrição Animal: Bicarbonato de Sódio no tipo "Nutrição Animal" é um composto cristalino usado predominantemente como tamponante ruminal dos bovinos alimentados com altas quantidades de concentrados ou no balanceamento eletrolítico das aves.

Processo Carbonor

Dióxido de Carbono é introduzido pelo fundo da coluna de absorção em contracorrente com uma mistura de Soda Cáustica e águas-mãe de reciclo. O Bicarbonato de Sódio cristalizado, disperso na solução de águas-mãe, é separado por decantação e centrifugado, sendo a seguir, secado, classificado em peneiras vibratórias, armazenado em silos e ensacado.

MATÉRIAS PRIMAS

Soda Cáustica Rayon Grade (NaOH)
Dióxido de Carbono (CO2)

Tamponantes Ruminais

O QUE SÃO OS