Dimensionamento Instalações Frigorificas

Câmaras Frigoríficas - aplicação, tipos, cálculo da carga térmica e boas práticas de utilização visando a racionalização da energia elétrica 1- Introdução As câmaras frigoríficas são compartimentos refrigerados, fechados, isolados termicamente, no interior dos quais são mantidas as condições termohigrométricas, isto é, de temperatura e de umidade, mais adequados para a conservação dos gêneros alimentícios. A manutenção das condições termohigrométricas requeridas é provida por uma…

Câmara Frigorífica Sumário 1. Introdução ...................................................................................................... 4 2. O que são ....................................................................................................... 5 3. Aplicações ...................................................................................................... 6 4. Tipos .......................................................................................................

motor para cada animal, mais um motor para limpeza e um para câmara frigorífica. Todos trifásicos. Motor 1 - 2 esteiras para os animais de pequeno porte Motor 2 - 2 esteiras para os animais de grande porte Motor 3 - Triturador para animal de pequeno porte Motor 4 – Triturador para animal de grande porte Motor 5 – Limpeza do ambiente Motor 6 – Câmara frigorífica Dimensionamento do Transformador : Abaixo será realizado o…

produtos ou serviços, que, em última análise, serão sempre pagos pela sociedade. O frio é muito utilizado na indústria de alimentação e nos demais setores para a conservação de alimentos, entre outros usos. O conhecimento das técnicas de automação, dimensionamento dos equipamentos de seu uso possibilita a redução do consumo de energia e, conseqüentemente, de seu custo. As oportunidades de eficientização energética apontadas neste trabalho são um extrato dos conceitos e…

Câmaras Frigoríficas - aplicação, tipos, cálculo da carga térmica e boas práticas de utilização visando a racionalização da energia elétrica 1- Introdução As câmaras frigoríficas são compartimentos refrigerados, fechados, isolados termicamente, no interior dos quais são mantidas as condições termohigrométricas, isto é, de temperatura e de umidade, mais adequados para a conservação dos gêneros alimentícios. A manutenção das condições termohigrométricas requeridas é provida por uma unidade de

1 ETEC JÚLIO DE MESQUITA CURSO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA 2ºW NOTURNO SALA 01 Instalações de Serviços de Alimentação - ISA Aluno:________________________________________ Número: __________ Aula ministrada por: VIVIANE CORRÊA DO NASCIMENTO Apostila elaborada por: Professora Nivia Cristiane de Macedo – Nutricionista CRN3: 9.121 Professor Ricardo Fernandes Rodriguez – Arquiteto CREA: 5061781794 Professora Viviane Corrêa do Nascimento – Nutricionista CRN3:12.135 Santo…

Objetivos O Projeto de Instalação Hidráulica tem por objetivo desenvolver nos alunos senso crítico quanto à interpretação de dados e aplicação do conhecimento adquirido até então no curso de Engenharia Mecânica, enfatizando a disciplina de Bombas e Instalações Hidráulicas. É interessante ressaltar que este projeto não se refere a uma situação real. Contudo, é através dele que os alunos podem ter seu primeiro contato com situações semelhantes às da vida profissional. Como metas…

inicia-se o projecto propriamente dito, ou seja, apresenta-se a memória descritiva. Nesta faz-se a descrição do edifício e também do processo tecnológico do matadouro. Mostra-se também como este foi dimensionado. Com os resultados obtidos no dimensionamento, pode realizar-se o balanço térmico da instalação. Com este concluído, dimensionam-se os meios de produção de frio para as câmaras e túneis existentes e também a instalação de climatização para todas as zonas que desta necessitem.…

Ambiente Gelado - Câmaras Frigoríficas 1 de 21 http://www.ambientegelado.com.br/v20/index2.php?option=com_conte... Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only. Câmaras Frigoríficas Atualizado em 09/10/2008 Fonte BITZER Compressores Ltda Aplicação, tipos, cálculo da carga térmica e boas práticas de utilização visando a racionalizaço da energia elétrica 1- Introdução As câmaras frigoríficas são compar mentos…

croquis e sob a forma de fotografias. Resultados e discussões Instalações internas e externas. De acordo com a Portaria nº 78, de 28 de janeiro 2009, da Secretaria da Saúde, as edificações e instalações devem ser projetadas de forma a possibilitar o fluxo ordenado e sem cruzamento em todas as etapas de preparação do alimento, tendo o dimensionamento compatível com todas as operações. O piso deve ser de material de fácil higienização, as…