Digestão E Absorção

Processo de digestão absorção e transporte dos componentes dietéticos. Aspectos Nutricionais Prof.ª Maria Sandra São Paulo 2013 Aspectos Nutricionais: Processo de digestão absorção e transporte dos componentes dietéticos. A absorção é o processo pelo qual os nutrientes, resultantes da simplificação molecular dos alimentos durante a digestão, passam para o meio interno, através das paredes do sistema digestivo. Durante a digestão, os…

como no tubo digestório, mas participam do processo. As glândulas salivares liberam saliva, que possui componentes digestório, no interior da boca. O fígado produz bile, que é armazenada na vesícula biliar e é liberada no duodeno, participando da digestão. O pâncreas produz o suco pancreático, que participa também do processo digestório, sendo liberado também no duodeno. O trajeto do alimento pelo tubo gastrointestinal pode levar um processo de 12 horas (podendo ser mais ou menos…

– Matéria Fibrosa (Máximo) 4% 3% MM – Matéria Mineral (Máxima) 8% 6% Ca - Cálcio: (Máximo) 1,6% 1,4% P – Fósforo: (Mínimo) 0,8% 0,7% DIGESTÃO X ABSORÇÃO • Digestão Monogástricos (Enzimas) • Absorção Monogástricos (enterócitos) X • Digestão Ruminantes (Bactérias) • Absorção Ruminantes (Bact., protoz., fungos e leveduras) ETAPAS DIGESTÃO MONOGÁSTRICOS • Boca (Amilase e Bicarbonato); • Suco Gástrico + Ac. Clorídrico (pepsinogênio – Pepsina) Função: PB - aminoácidos Ex:…

seres heterotróficos , unicelulares ou pluricelulares, verificam-se os processos de ingestão, digestão e absorção. Ingestão: introdução dos alimentos no organismo. Digestão: transformação das moléculas complexas dos alimentos em moléculas mais simples. Absorção: passagem das moléculas simples para o meio interno. Ingestão, digestão e absorção em organismos unicelulares Ingestão, digestão e absorção em organismos pluricelulares Ultraestrutura da membrana celular As…

Sistema Digestivo Digestão de alimentos e absorção de nutrientes [pic] [pic] A nova roda dos alimentos foi elaborada pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, com o apoio do Instituto do Consumidor, com base nas recomendações nutricionais actuais. A nossa alimentação deve ser: - completa – comer alimentos de cada grupo e beber água diariamente; - equilibrada – comer maior quantidade de alimentos pertencentes aos grupos de…

Marechal Cândido Rondon Programa de Pós-Graduação stricto sensu em Zootecnia Digestão e Absorção dos Carboidratos Revisão de literatura apresentada ao Curso de Mestrado em Zootecnia como requisito para avaliação da Disciplina Fisiologia da Digestão, ministrada pelo Profº. Dr. Vladimir de Oliveira. Mestranda: Vanessa Piovesan

Digestão Carboidratos Quando ingeridos, os carboidratos estão sob forma de polissacarídeos e dissacarídeos que necessitam ser hidrolisados (quebrados) em açucares simples para serem absorvidos. Dentre os carboidratos digeríveis, de origem animal (glicogênio) e de origem vegetal (amido) são metabolizados a D-glicose com quebras de ligações α-1,4 glicosídicas que são facilmente rompidas pela α-amilase. Já as fibras, solúveis ou insolúveis, não são digeridas pelo organismo humano, por…

1 DIGESTÃO E ABSORÇÃO DE CARBOIDRATOS O objetivo fundamental da digestão e absorção dos açúcares e amidos é o de quebrá-los em pequenas moléculas, principalmente a glicose, que podem ser absorvidas e utilizadas pelo corpo. As grandes moléculas de amido exigem uma quebra extensiva; os dissacarídeos necessitam ser quebrados somente uma vez, e os monossacarídeos, nenhuma. A separação inicial começa na boca; a separação e a absorção finais são efetuadas no intestino delgado; e a sua…

SISTEMA DIGESTIVO Marta Adorno CONCEITO: • funções de preensão • mastigação • deglutição • digestão e absorção dos alimentos e a expulsão dos resíduos, eliminados sob a forma de fezes. DIVISÃO DO SISTEMA DIGESTIVO • Trato gastrointestinal: cavidade bucal, faringe, esôfago, estômago, intestinos, reto e ânus. • Órgãos digestórios acessórios: glândulas salivares, fígado, pâncreas Trato gastrintestinal • O trato digestório é um tubo oco e contínuo que se estende da cavidade bucal ao…

sobre a ação de cada órgão no sistema e suas funções. O sistema digestório humano é muito complexo, ele possibilita a nutrição humana que ocorre em 4 etapas: Ingestão dos alimentos pela boca, Digestão que começa pela boca e ocorre principalmente no estômago e no inicio do intestino ( duodeno) , A absorção dos nutrientes que ocorre principalmente no intestino e a eliminação dos materiais que não foram digeridos nem absorvidos . Sistema digestório Os seres humanos,…