Obtenção de Matéria

Obtenção de matéria

Os seres vivos podem obter matéria por autotrofia ou heterotrofia.
Os seres autotróficos sintetizam a sua própria matéria orgânica a partir de matéria inorgânica

Algas

Plantas

Os seres heterotróficos obtêm matéria orgânica a partir da matéria orgânica de outros seres vivos

Animais

Fungos

Protozoários

Heterotrofia
• A matéria obtida pelos seres heterotróficos é utilizada a nível celular nas reações de produção de energia e na síntese dos constituintes celulares, o que permite o crescimento e a renovação das estruturas do organismo.
• Nos seres heterotróficos , unicelulares ou pluricelulares, verificam-se os processos de ingestão, digestão e absorção.
Ingestão: introdução dos alimentos no organismo.
Digestão: transformação das moléculas complexas dos alimentos em moléculas mais simples.
Absorção: passagem das moléculas simples para o meio interno.

Ingestão, digestão e absorção em organismos unicelulares

Ingestão, digestão e absorção em organismos pluricelulares

Ultraestrutura da membrana celular
As moléculas que entram e saem da célula tem de atravessar a membrana celular

Modelo do Mosaico Fluido,
Singer e Nicholson, 1972

Os fosfolípidos são molécula anfipáticas, possuem:
- Uma cabeça hidrofílica, polar e com afinidade para a água
- Uma cauda hidrofóbica, apolar e sem afinidade para a água

Nas membranas celulares as moléculas dos fosfolípidos podem ter movimentos de difusão lateral e de flip-flop.
As proteínas têm movimentos de difusão lateral.

A membrana celular é uma estrutura fluída

Transporte de substâncias através da membrana celular
• Transporte passivo:
- a favor do gradiente de concentração,
- sem gasto de energia pela célula
Osmose, difusão simples, difusão facilitada

• Transporte ativo
- contra o gradiente de concentração,
- com gasto de energia pela célula
Transporte ativo

Osmose
A osmose é o movimento da água, através de uma membrana