Determinação De água Em Sólidos

importância da determinação da humidade nos alimentos razões legais e de rotulagem motivos económicos água é um ingrediente barato estabilidade microbiana qualidade alimentar textura, sabor, aspecto e estabilidade operações de processamento mistura, secagem, bombagem, embalagem 1 teor em humidade de um alimento % humidade = mw x 100 mam mw – peso da água mam – peso da amostra peso da água relacionado com o nº de moléculas (nW) mw = nw M w NA Mw – peso molecular da água NA – nº…

líquida (água) ocupam os vazios entre a fase sólida (partículas sólidas). A ÁGUA NO SOLO •Água de Constituição: faz parte da estrutura molecular da partícula sólida; •Água adesiva ou adsorvida: película de água que envolve e adere fortemente à partícula sólida; •Água livre: é a que se encontra em uma determinada zona do terreno, enchendo todas os seus vazios; •Água higroscópica : é a que ainda se encontra em um solo seco ao ar livre, em função da água em vapor contida na atmosfera;…

Experimento n°3: Determinação da Densidade de Sólidos e Líquidos Objetivo: O principal objetivo do experimento realizado foi determinar a densidade de líquidos e sólidos (irregulares) e relacionar os valores determinados nas tabelas para cada material utilizado. Introdução Os materiais possuem propriedades que se dividem em químicas e físicas. As propriedades químicas são definidas através dos comportamentos característicos de uma substância quando ela se encontra na…

desde que haja quantidade suficiente de água para atuar como lubrificante. Existem entre os extremos, onde a argila se apresenta seca ou com consistência de lama, existe um intervalo de umidade para o qual a argila se comporta plasticamente. 5.2 Estados de consistência Os limites de consistência são baseados no conceito de que um solo constituído por partículas de pequeno tamanho pode se situar em qualquer dos 4 estados: sólido, semi - sólido, plástico e líquido, dependendo da…

industrializado, verificando se os parâmetros de pH, densidade, sólidos solúveis e acidez estão de acordo com as normas da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Materiais e métodos Analisando a amostra de suco de laranja, foram realizado quatro distintos experimentos: determinação do pH, determinação da densidade, encontrou- se sólidos solúveis e por último, determinou- se a acidez titulável por volumetria. Para determinação do pH utilizou- se béquer de 100 mL,…

algumas substâncias frente ao aquecimento 1. OBJETIVOS  Determinar o ponto de fusão de alguns compostos.  Verificar a sublimação e a ressublimação do iodo.  Confecção de gráficos de temperatura versus tempo do aquecimento da água destilada e do resfriamento da água com sal. 2. LEITURA RECOMENDADA  Mudanças de estado físico.  Gráficos de aquecimento e de resfriamento.  Comportamento das substâncias puras durante a mudança de estado físico.  Relacionar o estado…

PROCESSOS INDUSTRIAIS CONTEÚDO PROGRAMÁTICO 1. Introdução às operações unitárias 2. Principais matérias–primas industriais e suas aplicações 3. Indústria petroquímica 4. Indústrias de termoplásticos 5. Indústria de papel e celulose 6. Tratamento de água 7. Indústrias de laticínios PROCESSOS INDUSTRIAIS CONTEÚDO PROGRAMÁTICO 8. Indústrias de sucos e bebidas 9. Indústrias siderúrgicas e de metais não–ferrosos 10. Indústrias metalúrgicas (processos de fabricação) 11. Indústrias de…

Introdução…………………………………………………………………………………………………………………………Pág.1 O que são ponto de ebulição e fusão…………………………………………………………………………Pág.2,3,4,5 Experiência –determinação do ponto de ebulição……………………………………………………….Pág.6,7,8 Experiência-determinação do ponto de fusão………………………………………………………………...Pág.9 Conclusão………………………………………………………………………………………………………………………..Pág.10 Este trabalho teve como objetivo determinar o ponto de ebulição da água e do etanol e também o ponto de fusão do naftaleno. O que…

béquer cinquenta mililitros de água destiladas medidos com a proveta de 50 ml. E realizamos a pesagem e determinamos a massa total do conjunto. Depois calculamos o peso da agua e o volume estimados da agua no béquer. 5 - Resultados Esses foram os resultados obtidos: Peso do Béquer: 49,0 gramas, Precisão: 0,05/Erro: 0,025 Peso do Béquer com agua: 101,0 gramas, Precisão: 0,05/Erro: 0,025. Peso da agua:

tomada como padrão para comparação. Na definição de mililitro (1 milésimo do volume de 1 Kg de água pura a 4°C e 1 atm), a densidade da água nessas condições é unitária (1g/ml). Por isso, essa substância é utilizada como padrão para medida de densidade relativa, sendo esta em números igual à sua densidade absoluta. Existem dois princípios nos quais se fundamentam os diferentes métodos de determinação de densidade: o absoluto e o relativo. Nos métodos de densidade absoluta consistem na…