Determinação De Calcio Em Casca De Ovo

UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS ESCOLA DE VETERINÁRIA E ZOOTECNIA PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA ANIMAL Disciplina: SEMINÁRIOS APLICADOS MICROBIOLOGIA DE OVOS COMERCIAIS Maria Juliana Ribeiro Lacerda Orientadora: Profa. Dra. Nadja Susana Mogyca Leandro GOIÂNIA 2011 MARIA JULIANA RIBEIRO LACERDA MICROBIOLOGIA DE OVOS COMERCIAIS Seminário apresentado junto à Disciplina Seminários Aplicados do Curso de Doutorado do Programa de Pós – Graduação em Ciência Animal da…

muitos animais Parasitais e sésseis, porém sua origem e significado em outros grupos ainda permanecem. Os óvulos de muitos animais marinhos fazem parte do plâncton, porém a maioria das espécies marinhas e todas as espécies dulcícolas depositam seus ovos no interior de envoltórios ou invólucros que se fixam ao substrato ou a seus progenitores. As vias reprodutoras femininas modificaram-se para secretar invólucros para os óvulos e o número de óvulos produzidos é menor do que quando fazem…

sejam absorvidas. O consumo de leite e derivados poderia ser levemente aumentada, para provocar uma boa aquisição de cálcio (importante para contração muscular, formação óssea e formação dos dentes) e possivelmente vit. A em fontes de origem animal. Deve-se atentar para o consumo de ovos, pois apesar de boa fonte protéica e de vit. D (garante a homeostase do cálcio e fósforo) pode implicar no aumento do colesterol, principalmente quando aliado ao consumo de gorduras em…

de novos ingredientes ou matérias primas na indústria de alimentos. O pão de queijo, produto tradicionalmente brasileiro, de origem mineira, é obtido por meio da mistura do polvilho (doce, azedo ou a mistura de ambos), água ou leite, queijo ralado, ovos, sal e gordura. O pão-de-queijo não apresenta um padrão de qualidade estabelecido, devido à grande variedade de ingredientes opcionais. O objetivo do presente trabalho é desenvolver um pão-de-queijo enriquecido nutricionalmente, por meio…

a produção mundial de laranjas, dominando 33% do mercado. 7.5 Estruturas da laranja “È uma fruta híbrida, criada no passado, a partir do cruzamento da tangerina e do pomelo. O Fruto da laranjeira é chamado pelos botânicos de hesperídeo. Sua casca é formada por três partes.A externa, epicarpo, varia de espessura, podendo ser lisa, rugosa ou granulada. Sua cor, quando a laranja está madura, vai do amarelo ao vermelho-púrpura, passando pelo dourado e pelo laranja. A parte do meio,…

polar. As células vizinhas também enriquecem o citoplasma do ovócito. Em muitos organismos, estas células sintetizam materiais que são transportados para o ovócito. Nas aves, por exemplo, uma casca dura, rica em cálcio, é formada por secreções no oviduto, uma parte da via reprodutiva feminina através da qual o ovo passa ao sair do corpo. A fertilização ocorre quando o ovócito é penetrado por um espermatozoide. Este é um processo complexo, envolvendo interações de diferentes proteínas…

oxigênio. Ciclo do cálcio cálcio, elemento que é naturalmente encontrado em forma de fosfatos ou carbonatos nas rochas, fica, quando dissolvido por ação das águas das chuvas, disponível aos seres vivos, fazendo parte dos esqueletos, conchas, carapaças, paredes celulares das células vegetais, cascas calcárias de ovos, além de atuar em alguns processos fisiológicos, tais como a contração muscular e a coagulação do sangue nos vertebrados. No entanto, com a morte desses seres vivos, o…

alto valor nutritivo, rico em vitaminas C e do Complexo B (B2 e B5), é também fonte de ferro, cálcio e fósforo (FRANCO, 2003). O maracujá-doce (Passiflora alata Dryand) é a segunda espécie em importância econômica (OLIVEIRA et al., 1994). Seus frutos apresentam polpa doce acidulada, muito saborosa e aromática. Hoje, no Brasil, cerca de 90% das cascas e sementes do maracujá são jogados no lixo. A casca do maracujá apresenta quantidades significativas de fibra solúvel (pectinas) e…

aquelas presentes nos peixes ósseos e ausentes nos cartilaginosos. a) I e II b) I, II e III c) II, III e IV d) II e III e) II e IV 8) (FATEC-2006) Considere as seguintes características: I. O embrião desenvolve-se no interior de um ovo com casca calcária. II. As trocas gasosas ocorrem no ambiente aéreo, por meio de pulmões. III. O coração é formado por dois átrios e dois ventrículos. IV. O principal resíduo da excreção nitrogenada é o ácido úrico. Um pombo e um gato…

e Filtro de papel 5 ❏ Fio de níquel-crômio (Ni/Cr) ❏ Folhas de vegetais verdes ❏ Fonte de luz ❏ Solução de Ácido clorídrico (HCl) 10% ❏ Solução de Vermelho de Metila ❏ Soluções de NaCl, LiCl, KCl, CaCl2, SrCl2, BaCl2 e CuCl2 ❏ Ovo de galinha de casca marrom ❏ Prisma Óptico. 4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL Parte A: Linhas do Espectro do Mercúrio e do Hidrogênio e suas posições angulares Inicialmente foram ajustados telescópio, colimador e a escala angular do…