Determinação De Aas

(brotamento); qualidade geral dos alimentos. Determinação: comum: valor total no alimento; não informa: • • • distribuição; ligação; propriedades. ÁGUA NOS ALIMENTOS Tipos de água nos alimentos fortemente ligada ao substrato mais difícil de ser eliminada não é utilizada como solvente – sem crescimento de MO e retarda as reações químicas 1 09/03/2014 ATIVIDADE DE ÁGUA Aa X CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS Alimentos ricos em água: Aa > 0,90 Definição…

e absorção no comprimento de onda max 520 nm10. Por ação de um antioxidante ou outra espécie radicalar, o DPPH é transformado em difenil-dicril-hidrazina, produto de coloração amarela. O resultado fornece a porcentagem de atividade antioxidante (%AA), que corresponde à quantidade de DDPH consumida pelo antioxidante; sendo que a quantidade de antioxidante necessária para decrescer a concentração inicial de DPPH em 50% caracteriza a denominada concentração eficiente (CE50). Quanto maior…

Questão 03) Dois genes alelos atuam na determinação da cor da semente de uma planta: “A”, dominante, determina a cor púrpura e “a”, recessivo, determina a cor amarela. A tabela abaixo apresenta resultados de vários cruzamentos feitos com diversas linhagens dessa planta: Cruzamento | Resultado | I x aa | 100% púrpura | II x aa | 50% púrpura;50% amarelo | III x aa | 100% amarelo | IV x Aa | 75% púrpura;25% amarelo | Apresentam genótipo Aa as linhagens: a) I e III b) II e III c) II

Água nos Alimentos •.A molécula de água é formada por dois átomos de hidrogênio e um átomo de oxigênio (H2O). Água nos Alimentos Prof Dr. Stenio Fernando Pimentel Duarte •O conteúdo de água de um alimento é expresso pelo valor obtido na determinação da água total contida no alimento. •Existe moléculas de água com propriedades e distribuição diferentes num mesmo alimento Molécula de água Água nos Alimentos 1.Formas de apresentação da água no alimento: • Água livre está…

Prática 1 _Potenciometria Dosagem de Ácido Acetilsalicílico (AAS) em medicamentos por potenciometria 1- Princípio do Método: A potenciometria é um método eletroanalítico que consiste na determinação do potencial elétrico entre dois eletrodos, o indicador e o de referência, os quais se encontram mergulhados na solução, como indicado abaixo: Nas titulações potenciométricas é suficiente determinar a mudança de potencial em relação à quantidade de solução titulante que foi…

Universidade Federal do Rio Grande do Norte Centro de Ciências Exatas e da Terra Departamento de Química QUI0351 - Química Analítica II TÍTULO DO EXPERIMENTO: Aplicações da volumetria ácido-base – Determinação de ácido acético em vinagre e de ácido acetilsalicílico em comprimidos farmacêuticos DATA DA REALIZAÇÃO: 29 de setembro de 2008 TURMA: 35M56 PROF. RESPONSÁVEL: ALUNO: NOTA DO GRUPO ALUNA: ALUNO:

pessoais, foi encontrado no sutiã da denunciada PATRICIA, a quantidade de 0,8 gramas de “maconha” (AA, fls. 28/29), e no meio do mato próximo à margem da rodovia, um invólucro contendo 3,2 gramas de “crack” (AA, fls. 28/29) que foi lançado para fora do veículo no momento da abordagem policial, tendo em vista que já na delegacia de policia, foi encontrado no par de tênis que calçava, mais 32 gramas de “crack” (AA, fls. 28/29), com a adolescente APSC. Por fim, o Ministério Público…

CAROLINE ZAPPIELO, CLÁUDIA TORMENA, GABRIEL BENASSI, HÍGOR CHAVES, IGOR RUIZ, LUANA ROCHA, TAINARA CAPELARI DETERMINAÇÃO DE ZINCO EM COLÍRIO POR ESPECTROMETRIA DE ABSORÇÃO ATÔMICA EM CHAMA LONDRINA 2015 CAROLINE ZAPPIELO, CLÁUDIA TORMENA, GABRIEL BENASSI, HÍGOR CHAVES, IGOR RUIZ, LUANA ROCHA, TAINARA CAPELARI DETERMINAÇÃO DE ZINCO EM COLÍRIO POR ESPECTROMETRIA DE ASORÇÃO ATÔMICA EM CHAMA Relatório de Análise Instrumental Experimental apresentado ao departamento de química

Adotando-se: Ângulo Zenital: Z ; Ângulo Vertical: V ; Distância Horizontal: Dh ; Distância Inclinada: Di ; Número Gerador da Mira Real: G (G = Leitura Superior - Leitura Inferior); Número Gerador da Mira Fictícia: G’. Figura 1.3 – Determinação da distância utilizando taqueometria 3. CÁLCULOS 3.1. Cálculo da Distância horizontal DH = 100.I.cos2α ou DH = 100.I.sen2Z onde: DH é a distância horizontal; I é o…

Disciplina de Química. ORIENTADOR: Prof. Marcos V. C. Silva ARARAS/SP MARÇO/2013 INTRODUÇÃO Um dos procedimentos mais comuns efetuado pelo analista é o da medida de uma massa. Muitas análises químicas baseiam-se na determinação exata da massa de uma amostra, ou da massa de uma substância sólida obtida da amostra (análise gravimétrica), ou na medida do volume de uma solução padrão cuidadosamente preparada (que contém uma massa exatamente conhecida como…