Determinação Da Porcentagem De Umidade Pelo Método De Secagem Em Estufa A 105 ºc

...................................................................................................05 Ensaio de Picnômetro......................................................................................05 Estufa, Speedy ................................................................................................07 Frigideira..........................................................................................................09

1 PREPARAÇÃO COM SECAGEM PRÉVIA ATÉ A UMIDADE HIGROSCÓPICA........................................................................................... 20 3.2.2. PREPARAÇÃO 5% ABAIXO DA UMIDADE ÓTIMA PRESUMÍVEL........ 21 3.2.3. PREPARAÇÃO A 3% ACIMA DA UMIDADE ÓTIMA PRESUMÍVEL...... 22 3.3.PREPARAÇÃO DE AMOSTRAS PARA ENSAIOS DE CARACTERIZAÇÃO............................................................................................. 22 3.3.1 PREPARAÇÃO COM SECAGEM…

Técnicos: Eduardo Santos Almeida Hélio Gomes Fonseca 2 SUMÁRIO 1ª PRÁTICA: DETERMINAÇÃO DE ESPAÇO LIVRE............................................................. 3 2ª PRÁTICA: SÓLIDOS DRENADOS EM RELAÇÃO AO PESO TOTAL............................. 4 3ª PRÁTICA: DETERMINAÇÃO DO BRIX................................................................................. 5 4ª PRÁTICA: DETERMINAÇÃO DO % DE ÁGUA NO FRANGO CONGELADO............... 6 5 ª PRÁTICA:…

1 PREPARAÇÃO COM SECAGEM PRÉVIA ATÉ A UMIDADE HIGROSCÓPICA........................................................................................... 20 3.2.2. PREPARAÇÃO 5% ABAIXO DA UMIDADE ÓTIMA PRESUMÍVEL........ 21 3.2.3. PREPARAÇÃO A 3% ACIMA DA UMIDADE ÓTIMA PRESUMÍVEL...... 22 3.3.PREPARAÇÃO DE AMOSTRAS PARA ENSAIOS DE CARACTERIZAÇÃO............................................................................................. 22 3.3.1 PREPARAÇÃO COM SECAGEM…

Capítulo 5. TEOR DE UMIDADE Definimos teor de umidade (h) de uma amostra de solo como a razão entre o peso da água (Pa) contida em um certo volume de solo e o peso da parte sólida (Ps) existente nesse mesmo volume, expressa em porcentagem. A nomenclatura internacional utiliza o símbolo w. h = w = 100 Pa / Ps = 100 Ma / Ms (%) Teores de umidade devem ser expressos com aproximação de pelo menos 0,1%, exceto quando definem limites de consistência. O teor de umidade de um solo, embora…

Construção Civil II, do curso de Engenharia Civil da Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais. RESUMO O objetivo, nos ensaios, foi determinar as características físicas dos agregados graúdos e miúdos, através de métodos normalizados pela Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT) e comparar os resultados obtidos durante a execução, com os padrões da norma pertinente. A qualidade nos ensaios é de estrema importância visto que todos os…

1. OBJETIVO O ensaio realizado visa a determinação do Índice de Suporte Califórnia de solos utilizando amostras não trabalhadas. 2. FUNDAMETAÇÃO TEÓRICA Conforme a NBR 9895/87 da ABNT, o ensaio de índice de Suporte Califórnia mede a resistência de um solo compactado e sua capacidade de suporte. Bernucci (2010) afirma que o ensaio ISC teve início da década de 1920 e tinha como objetivo principal a avaliação de resistência com relação a grandes deslocamentos. Nesta época era comum…

F F d) antes da aplicação da força após da aplicação da força As cargas (forças) aplicadas nos corpos provocam deformações e tensões que podem ser de compressão, tração, cisalhamento ou flexão, dependendo do tipo de solicitação. A determinação da tensão de tração e compressão em um material é feita através da fórmula 3.  Onde: F A (3)   tensão , normalmente dada em kgf/cm2, N/m2 ou MPa (Mega-Pascal, ou seja, 106 Pa. material em atualização Página 2 …

qualidade de matérias-primas; Análise de laudos dos fornecedores; Limpeza e sanitização de materiais; Leitura dos Procedimentos Operacionais Padrões (POPs) do Controle de Qualidade; Registro de ajuste potenciômetro, Registro de temperatura e umidade; Calibração de balança; Sanitização de vidrarias; Conferência das características organolépticas.’’ Teste de Identificação e Doseamento de matérias-primas. Teste de desintegração de cápsulas. Conforme acompanhamento das atividades…

ciência que estuda os alimentos. Química bromatológica estuda a composição química dos alimentos, bem como suas características de aptidão para o seu consumo. Importante conhecer técnicas e métodos adequados que permitam conhecer a composição centesimal dos alimentos, ou seja, determinar o percentual de umidade, minerais, proteínas, lipídeos, fibras e carboidratos, que permitam o cálculo do volume calórico do alimento. 2) GENERALIZADES SOBRE ALIMENTOS Definiremos, a seguir, alguns…