Determinaçao De Açucares Nao Redutores

mel diluído em condições de temperatura e pH constantes, porém em meios com composições distintas, estéreis e não estéreis. As fermentações foram acompanhadas por pesagens para determinar indiretamente a massa de CO2 produzida durante o processo. Os conjuntos de frascos Erlenmeyer nº1 e n°2, que continham a mesma composição nutricional, mas se diferenciam pelo fato de o conjunto n°2 não ser esterilizado, apresentaram a mesma resposta de produção de CO2 no ensaio em batelada. A…

chocolate em pó, os agregados sólidos arredondados (linhas cereais) e os líquidos, que correspondem a leite e bebidas lácteas aromatizadas ou com sabor chocolate. Na sua apresentação mais simples, é composto por cerca de 70% de sacarose e outros açúcares e cerca de 30% de chocolate ou cacau em pó. Possui em sua composição também leite em pó e maltodextrina, responsável pela energia que este alimento fornece. Neste trabalho, nosso objetivo é esclarecer o processamento, controle de…

a equação resultante para a síntese de citrato a partir de piruvato. 8) Embora alguns animais não possam sintetizar glicose a partir da acetil-CoA, se um rato for alimentado com acetato marcado com 14 C, alguns dos carbonos marcados aparecerão no glicogênio extraído dos músculos. Justifique sua resposta. 9) O ácido dinitrosalicílico (DNS) pode ser usado para medir a quantidade de açucares redutores em amostras, pois a reação deste com o grupo aldeído livre presente no carbono 1 das…

PRODUTIVIDADE E QUALIDADE DE CANA-DE-AÇÚCAR CULTIVADA EM SOLO TRATADO COM LODO DE ESGOTO, VINHAÇA E ADUBOS MINERAIS LUIZ C. TASSO JÚNIOR1, MARCOS O. MARQUES2, ADEMIR FRANCO3, GUSTAVO DE A. NOGUEIRA4, FÁBIO O. DE NOBILE5, FÁBIO CAMILOTTI6, ALYSSON R. DA SILVA6 RESUMO: O uso agrícola de resíduos orgânicos, de origem agrícola, urbana ou industrial, é uma interessante alternativa de disposição, permitindo a reciclagem de nutrientes (NPK) nos ecossistemas. Este trabalho avaliou o efeito da…

UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO Determinação de Amido Curso: Engenharia Florestal Disciplina: Bioquímica Vegetal Prof. Dr. Levy Paes Barreto Aluno: Pedro Eugenio Silva da Costa Recife Janeiro de 2014 INTRODUÇÃO O amido apresenta grande importância nutricional e industrial. Encontra-se amplamente distribuído em diversas espécies vegetais, como carboidrato de reserva, sendo abundante em grãos de cereais, raízes e tubérculos. É a fonte mais importante de

FIGURA 9. TITULAÇÃO COM HIDRÓXIDO DE SÓDIO 0,1 N ATÉ O APARECIMENTO DA COR ROSADA.......................................................24 FIGURA 10. CALIBRAÇÃO DO PH-METRO..............................................................25 FIGURA 11. DETERMINAÇÃO DO PH DA AMOSTRA.............................................26 FIGURA 12. CÁPSULAS DE NÍQUEL........................................................................27 FIGURA 13. CÁPSULAS DE NÍQUEL NA…

Matheus Henrique Ferracine Trabalho 6 – 2º Bimestre USO DE MEDICAMENTOS OU REDUTORES DE APETITE Trabalho apresentado à disciplina Bioestatística, ministrada pela Profa. Msc. Áira Casagrande de Oliveira Calore, no 1° e 2º Período (noturno) de Farmácia da União das Faculdades dos Grandes Lagos. São José do Rio Preto 2014 RESUMO O tema proposto, Uso de medicamentos ou redutores de apetite consiste em transformar uma pesquisa de coleta de dados, sua…

existentes; * Estrutural: participam da constituição e estrutura dos tecidos; * Hormonal: estimulam ou inibem a atividade de um órgão, como por exemplo a insulina e o glucagon; De acordo com GIUGLIANO (2000), a principal função da proteína alimentar não é energética, e sim, fornecer ao organismo os aminoácidos essenciais que necessitamos para o crescimento e reposição das proteínas corporais. São inúmeras as funções das proteínas corporais, desde estruturais e sustentação…

PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO PARA CONTROLE DE QUALIDADE DE MATÉRIA-PRIMA MEL (Código Interno: 001 G) O mel natural é um produto açucarado fornecido pela abelha Apis mellifera L., Apidae. O produto é uma solução aquosa concentrada de açúcares, geralmente com predominância de frutose e glucose, e de pequenas quantidades de dextrinas, enzimas, ceras, óleos voláteis, ácidos orgânicos, éteres, substâncias gomosas, albuminoides e minerais. Todas as informações deverão ser preenchidas…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA – UFSM CENTRO DE EDUCAÇÃO SUPERIOR NORTE – RS DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS AGRONÔMICAS E AMBIENTAIS GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA AMBIENTAL DISCIPLINA DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA DETERMINAÇÃO DE TEOR DE ÁCIDO ACÉTICO EM VINAGRE Colaboradores: Daiana Correa, Giovanna Angelina Machado, Larissa do Amaral da Silva, Paula Elisabete Streck Frederico Westphalen, RS, Brasil 2013 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO