Bioqu Mica Exerc Cios
1. Associe as colunas:
(A)
Amido
( )
Função estrutural. Encontrado em animais e fungos
(B)
Celulose
( )
Função estrutural. Encontrado em plantas.
(C)
Quitina
( )
Função de reserva. Encontrado em animais.
(D)
Glicogênio
( )
Função de reserva. Encontrado em plantas.
2. Assinale a alternativa correta.
Utiliza-se a fermentação láctica, alcoólica e acética na obtenção, respectivamente, de:
a) queijo, vinagre e vinho.
b) vinagre, queijo e vinho.
c) vinho, queijo e vinagre.
d) vinho, vinagre e queijo.
e) queijo, vinho e vinagre.
3) Associe a coluna da esquerda com a coluna da direita, de acordo com os conceitos de cada termo:
(1)
Celulose
(
)
lipídeos
(2)
Queratina
(
)
RNA
(3)
Uracila
(
)
polissacarídeo
(4)
Sacarose
(
)
colesterol
(5)
Desoxirribose
(
)
dissacarídeo
(6)
Fenilalanina
(
)
aminoácido
(7)
ácidos graxos
(
)
proteína
(8)
mitocôndria
(
)
colecalciferol
(9)
esteroide
(
)
organela
(10)
Vitamina
(
)
DNA
4) Descreva a degradação e a síntese enzimática do glicogênio.
5) Porque o FAD é utilizado em vez de NAD+ na reação da succinato-desidrogenase?
6) O malonato é um inibidor competitivo do succinato na reação succinatodesidrogenase. Explique por que o aumento da concentração de oxaloacetato pode reverte a inibição pelo malonato.
7) Reações anapleuróticas permitem que o ciclo do ácido cítrico forneça intermediários para rotas biossintéticas ao mesmo tempo mantendo o nível apropriado desses intermediários do ciclo. Escreva a equação resultante para a síntese de citrato a partir de piruvato.
8) Embora alguns animais não possam sintetizar glicose a partir da acetil-CoA, se um rato for alimentado com acetato marcado com
14
C, alguns dos carbonos marcados
aparecerão no glicogênio extraído dos músculos. Justifique sua resposta.
9) O ácido dinitrosalicílico (DNS) pode ser usado para medir a quantidade de açucares redutores em amostras, pois a reação deste com o