Destilação Simples Do Vinho

Prof. Clauber Dalmas Rodrigues clauberdalmas@gmail.com Vinho O vinho é o resultado da fermentação do mosto, cujos açúcares foram transformados em etanol pelas leveduras (fermento).  O vinho não é uma mistura pura de água e álcool, mas sim uma mistura de diversos componentes.  Vinho   A composição do vinho varia em função do teor de açúcar do mosto, da composição da matéria prima com o qual é preparado o mosto (caldo direto ou melaço), da capacidade e do tipo…

Relatorio Destilação Simples 1 INTRODUÇÃO Destilação é o processo de separação dos componentes de uma mistura por meio de ebulição seguida da condensação do vapor. Os componentes vaporizam e condensam em diferentes temperaturas, o que permite que sejam separados uns dos outros. Neste trabalho será descrito o roteiro para o procedimento experimental de Destilação Simples. 2 REVISÃO BIBLIOGRÁFICA 2.1 O processo de destilação O processo de destilação é a técnica mais utilizada e mais…

Introdução Breve Referência - A destilação é uma técnica que vaporiza parcialmente determinado líquido para posterior condensação e recolhimento em um outro recipiente. A separação por destilação só é possível se os diferentes componentes da mistura a separar tiverem volatilidades diferentes ou seja, pontos de ebulição diferentes. Estas diferenças estão necessariamente relacionadas com diferenças nas forças intermoleculares de cada componente, dependentes das respectivas estruturas…

Lab. De Química Processos de separação de misturas: Decantação e Destilação Experimento 01: Processo de separação de misturas heterogênea – Decantação Objetivo: ● Separar misturas de líquidos com densidade diferente; ● Manuseio do funil de separação Introdução: A decantação é um método de separação de misturas heterogêneas de dois tipos: líquido + sólido e líquidos imiscíveis. Essa técnica é física, pois se baseia na diferença de densidade entre os…

DESTILAÇÃO SIMPLES 1- Introdução A purificação de substâncias é um processo muito importante em laboratórios de química e indústrias. Os compostos orgânicos nem sempre são obtidos na sua forma pura, sendo freqüentemente acompanhados de impurezas. Um dos processos utilizados na purificação de compostos orgânicos líquidos é a destilação. A técnica baseia-se nas diferenças entre temperaturas de ebulição das substâncias. O fracionamento do petróleo, a obtenção de álcoois e a extração de essências

filtração e a destilação. Filtração É um método de separação muito presente no laboratório químico e também no cotidiano. É usado para separar um sólido de um líquido ou um sólido de um gás, mesmo que o sólido se apresente em suspensão. A mistura atravessa um filtro poroso, no qual o material particulado fica retido. Esse processo tem largo emprego doméstico; é usado para coar café ou coalhada, para coar um suco através do pano, etc. Em laboratório, podemos usar a filtração…

PROCESSO DE DESTILAÇÃO INTRODUÇÃO: A destilação simples serve para separar os líquidos de uma mistura homogenia, usando-se como base os diferentes pontos de ebulição das substâncias. Quando se atinge a temperatura do liquido com menor ponto de ebulição ele começa a evaporar, assim mantem-se a temperatura até antes de chegar o ponto de ebulição do outro liquido. DESTILAÇÃO DE PINGA MATERIAIS: - Balão de Fundo Chato - Manta Aquecedora - Termômetro - Condensador - Recipiente…

Diego Antônio Eduarda Spencer João Paulo Peter Rodrigues da Silva Recife, 26 de agosto de 2010 Objetivo principal: Aprender os princípios da destilação Objetivo secundário: O Acompanhamento da destilação pode ser feita também através da variação de temperatura no destilado, tonalidade da cor da solução e pela medida do pH. A palavra "destilação" é originária do latim distillare, que significa "gotejar" e descreve o estágio final do processo, quando do gotejamento de um líquido…

trabalho: O objectivo do trabalho é a separação do álcool do vinho, utilizando uma destilação simples, e a aprendizagem da montagem de uma destilação simples. Além disso a experiência teve como objectivo determinar a eficácia da destilação simples para substâncias cujo ponto de ebulição é muito próximo. Por fim serviu para calcular a temperatura a que deve-mos aquecer de forma a entrar em ebulição. Fundamentos teóricos A destilação é a separação de uma mistura líquida nos seus…

teórica 3 Material e Reagentes Utilizados 4 Decantação e Filtração 4 Filtração a vácuo 4 Centrifugação 4 Decantação 4 Destilação simples 5 Destilação Fracionada 5 Procedimento Experimental 6 Decantação, Filtração - Água com Terra 6 Filtração a Vácuo - Água com Terra 7 Centrifugação 7 Decantação - Água com azeite 7 Destilação Simples - Álcool e Vinho 7 Destilação Fracionada - Água e Acetona 8 Observações – Registo dos Resultados 8 Conclusões 9 Referências Bibliográficas…