Relatório de destilação por arraste a vapor, extração e cromatografia de óleos essenciais do cravo- da- índia e da canela

Carolina Costa de Jesus Dahara Keyse Carvalho Silva Pâmela Silva dos Anjos Relatório de destilação por arraste a vapor, extração e cromatografia de óleos essenciais do cravo- da- índia e da canela Salvador/Ba 2014 UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS DA VIDA CURSO DE FARMÁCIA TURMA T01 Relatório de destilação por arraste a vapor, extração e cromatografia de óleos essenciais do cravo- da- índia e da canela Trabalho apresentado à disciplina Química Orgânica, como requisito parcial da avaliação continuada apresentado ao curso de Farmácia da Universidade Estadual da Bahia, orientado pela professora Marly Carvalho. Salvador/Ba 2014 INTRODUÇÃO: A International Standard Organization (ISO) define óleos voláteis como produtos obtidos de partes de plantas através de destilação por arraste a vapor, bem como os produtos obtidos pela expressão dos pericarpos de frutos cítricos (Rutaceae). Estes óleos são, de uma maneira geral, misturas complexas de substâncias voláteis, lipofílicas, geralmente odoríferas e líquidas, sendo também denominados de óleos essenciais, óleos etéreos ou essências. Estas denominações derivam de suas propriedades físico-químicas, como, por exemplo, a de serem líquidos de aparência oleosa à temperatura ambiente, dando origem a designação óleo. Contudo, sua principal característica é a volatilidade, diferindo-se assim dos óleos fixos uma mistura de lipídeos, obtidos geralmente de sementes…

Orgânica Experimental. Professor: William Curso: Farmácia Destilação por Arraste de Vapor Anna Cláudia Diniz Ana Paula Marques Karla Sousa Paula Oliveira Anápolis, 05 de junho de 2012 1. Introdução Os perfumes, que movimentam milhões de dólares em todo o mundo, têm uma longa história e um desenvolvimento intrinsecamente ligado ao da indústria química. As origens da perfumaria remontam às primeiras civilizações. Ela surgiu provavelmente do…

EDUCAÇÃO, CIÊNCIAS E TECNOLOGIA DO RIO DE JANEIRO ERITÁ SOUZA, JESSICA COSTA, LARISSA PAIXÃO, LUCAS T L FARIA, LEONARDO CARNEIRO E TAYANNE MENDONÇA ÓLEO DE CRAVO/CANELA RIO DE JANEIRO 2013 Resumo Nesta prática, buscamos aprimorar a exercitar as técnicas de extração e separação de substâncias orgânicas presentes em insumos do dia-a-dia. Nesta prática, extraímos o óleo essencial de canela e cravo com a destilação simples, e separamos estes óleos do solvente de extração…

e Biologia Prática no 04 _ Destilação por Arraste de Vapor Disciplina: Química Orgânica QB62E-S61 _ 1 Chapa de Aquecimento _ Pérolas de Vidro (MP) _ 1 Proveta de 50 mL (MP) _ 1 Proveta de 200 mL _ 1 Termômetro 20 a 300oC _ 1 Balão de fundo redondo de duas bocas e de 500 mL _ 1 Bequer de 100 mL _ 1 Rolo de Papel Alumínio _ 4 Garras de três dedos _ 1 Funil Simples 1 – OBJETIVO: Realizar a extração e quantificação do óleo essencial do cravo (Eugenol) e/ou da canela através da Destilação…

1. Introdução A destilação por arraste de vapor é um método de isolar e purificar substância na fase líquida. Ela se aplica a líquidos que são imiscíveis em água (quando o vapor usado para arraste é de água), ou com miscibilidade muito pequena. Esta operação envolve co-destilação da substância a purificar com a água. Esta destilação tem como principal vantagem o fato da mistura entrar em ebulição a uma temperatura inferior ao ponto de ebulição da água. Esta técnica é muito usada na…

A canela é a especiaria obtida da parte interna da casca do tronco. É muito utilizada na culinária como condimento e aromatizante e na preparação de certos tipos de chocolate e licores. Na medicina, empregada como os óleos destilados, é conhecida por 'curar' resfriados. O sabor e aroma intensos vêm do aldeído cinâmico ou cinamaldeído. Seu nome científico é Cinnamomum zeylanicum. É originada da caneleira, uma pequena árvore com aproximadamente 10–15 m de altura, pertencendo à família…

Objetivos Extrair o cinamaldeído da canela através da destilação por arraste de vapor de óleo essencial. Introdução Os óleos essências são usados,principalmente por seus aromas agradáveis , em perfumes,incenso ,temperos e com agentes flavorizantes em alimentos.Alguns óleos essenciais são também conhecidos por sua ação antibacteriana e antifúngica .Além dos ésteres,os óleos essenciais são…

________________________________________________ PRÁTICA – DESTILAÇÃO POR ARRASTE A VAPOR DESTILAÇÃO POR ARRASTE DE VAPOR Destilação é uma técnica geralmente usada para remover um solvente, purificar um líquido ou para separar os componentes de uma mistura de líquidos, ou ainda separar líquidos de sólidos. Os tipos mais comuns de destilação são: destilação simples, destilação fracionada, destilação a vácuo e destilação por arraste de vapor. Óleos Essenciais Os óleos…

Brasil como canela-da-índia e canela-do-ceilão. É uma das mais antigas especiarias conhecidas. Seu uso é relatado desde os tempos bíblicos e o controle de seu comércio foi um dos motivos das grandes explorações marítimas. (Koketsu et al. 1997, Lima et al. 2005). O clima e as condições do solo afetam a planta profundamente, de modo que uma mesma espécie ou variedade, cultivada em outro país, pode produzir uma casca de qualidade muito diferente daquela obtida nas regiões da Índia (Koketsu…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL I Extração do cinamaldeído da canela Florianópolis, 17 de Abril de 2012 SUMÁRIO 1- Resumo……………………………………….……………………………….. 3 2- Introdução.……………………………………………………………………. 4 3- Materiais e Métodos………………………………………………………….. 5 3.1 – Instrumentação…………………..………………………………………. 5 3.2 – Reagentes e Soluções...………………..………………………………… 5 3.3 – Procedimento Experimental....…………..………………………………. 5 4- Resultados e…