Delineamento Da Pesquisa Em Restaurantes

NEGOCIO 8 8. ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK 9 9. DIAGNOSTICO DO RESTAURANTE SMAK 10 CONCLUSÃO 11 1 – Introdução Para que as empresas obtenham sucesso é necessário que se tenha uma força de trabalho coesa, motivada, capacitada e comprometida. E com esse objetivo analisamos os aspectos favoráveis e desfavoráveis do Restaurante Smak, com o auxílio da ferramenta SWOT apresentando os principais problemas que afetam os negócios do restaurante, identificando possíveis soluções

Métodos Este trabalho adotou procedimentos previstos para uma pesquisa de natureza descritiva. A amostra do estudo foi formada por restaurantes comerciais das cidades de Campinas, do Estado de São Paulo, e Porto Alegre, do Estado do Rio Grande do Sul, divididos por linhas de atuação: self-service por quilo, churrascarias e fast-food. Foram analisadas 108 empresas, 62 em Porto Alegre e 46 em Campinas. Para entrevistar os gerentes dos restaurantes foi elaborado um questionário, contendo…

O QUE É TCC EM PSICOLOGIA? É o Trabalho de Conclusão de Curso realizado por alunos de nono e décimo semestres do curso de Psicologia e avaliado por banca examinadora. Na defesa de seu trabalho, o aluno apresenta os resultados de sua pesquisa, sob a orientação de um professor do curso. É um trabalho que deve apresentar contribuições relevantes para o conhecimento científico, para a comunidade, para a formação do aluno e para a promoção da iniciação científica no meio discente. Como…

ADMINISTRAÇÃO C/ GESTÃO DE NEGÓCIOS PLANO DE NEGÓCIO RESTAURANTE MARIA TERESA Salvador 2011 PLANO DE NEGÓCIO RESTAURANTE MARIA TERESA Salvador 2011 SUMÁRIO EXECUTIVO 1. Termo de Abertura 2. Introdução 3. Histórico da Empresa 4. Missão 5. Visão 6. Objetivo 7. Características do Empreendimento 8. Análise S.W.O.T. do Restaurante Maria Teresa 9. Localização e Instalação 10. Mercado Potencial 11. Sazonalidade 12. Fornecedor…

TRABALHO (TEMA) Trabalho apresentado como requisito parcial à obtenção de nota na disciplina de Pesquisa de Marketing do 6º período do Curso de Administração da Faculdade Educacional Araucária. Orientador: Profª. Esp..Elis Gurak ARAUCÁRIA 2014 1. INTRODUÇÃO A pesquisa tem como objetivo analisar o nível de satisfação dos alunos da Facear - Faculdade Educacional de Araucária. a pesquisa irá avaliar itens como Procedimentos de compra, produtos disponíveis a…

setores censitários do Censo Demográfico de 2010 como unidade amostral primária. Foram coletadas informações sobre o local das refeições (em casa ou fora de casa) e sobre o tipo de preparação consumida em casa (comida caseira, lanches, comida de restaurante) nos dois dias prévios à entrevista, utilizandose questionário padronizado. RESULTADOS: Participaram do estudo 2.927 adultos: 59,0% mulheres, 60,0% com idade abaixo de 50 anos e 58,0% estava trabalhando. Foram obtidas…

ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL DE MAUÁ- ETEC PLANO DE NEGÓCIO RESTAURANTE MARIA BONITA MAUÁ 2012 ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL DE MAUÁ - ETEC PLANO DE NEGÓCIO RESTAURANTE MARIA BONITA CLÁUDIA CECILIA DA SILVA CRISTIANE SANTOS SILVA DAYANE DE CASSIA CARDOSO ERICA PEREIRA DOS SANTOS FERNANDA BARBOSA OLIVEIRA PÂMELA VALESCA LENKE MAUÁ 2012…

Restaurante Tempero Brasileiro & Cia Rua Maria Cândida, nº 3714 Vila Guilherme – São Paulo – SP (11) 2222-2222 www.temperobrasileiroecia.com.br temperobrasileiroecia@temperobrasileiroecia.com.br Carolina Blasques Valadão da Silva - Diretora Administrativa cvaladao@temperobrasileiro.com.br Daniele Moreira dos Santos – Chefe de cozinha dmoreira@temperobrasileiro.com.br Fernanda das Neves Espirula - Diretora de Recursos Humanos fespirula@temperobrasileiro.com.br…

GESTÃO EMPRESARIAL: ORGANIZANDO SISTEMAS E MÉTODOS DE UM PEQUENO RESTAURANTE Nos dias atuais é possível observar que para atingir os seus objetivos, as organizações empresariais necessitam de estrutura e de organização em todos os seus departamentos. Oliveira (2009, p.63), menciona que a instituição capaz de construir uma estrutura organizada e bem distribuída apresenta mais condições de atingir desenvolvimento e sucesso. Araújo (2010) aponta que a organização da empresa é a…

CAXIAS - MA 2015 RESUMO O presente trabalho faz uma análise da situação do Restaurante Smak da Família Partala, bem como oferece sugestões de como melhorar e alavancar as vendas. O qual está sendo gerenciado e conduzido por Dona Irena Partala, uma senhora viúva descendente de poloneses que há anos mantém o restaurante e que após a morte do esposo teve que tocar o negócio sozinha. Localizado no município de Vale da Felicidade, cidade interiorana