Definir Estrategias Operacionais De Marketing E Manufaturas Para Um Restaurante

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS Bibliografias Básicas : DORNELAS, José Carlos Assis. Empreendedorismo : transformando idéias em negócios. 4a. ed., Rio de Janeiro: Campus, 2001. KOTLER, Philip. Administração de marketing : análise, planejamento, implementação e controle. 5ª ed., São Paulo: Atlas, 1998. CHIAVENATO, Idalberto. Introdução à teoria geral da administração. Rio de Janeiro, 1999. CHIAVENATO, Idalberto. Empreendedorismo : dando asas ao espírito empreendedor. 1ª ed., São Paulo: Saraiva, 2004

desenvolvimento de novos produtos e tecnologias, falta de flexibilidade da produção, mão-de-obra vista como uma ferramenta e altos custos de produção. 2 - Escolha um sistema produtivo de bens e outro de serviços. Descreva suas funções de produção, marketing e finanças. Sistema produtivo de bens: Malharia Função Produção |Insumos |Conversão |Saídas | |Matérias-primas (malhas e aviamentos…

...... 28 Dinâmica de uma estratégia competitiva ...................................................... 30 Imagem ilustrativa de um arranjo físico por processo ................................. 36 Piso térreo de loja de departamento mostrando a “loja dentro da loja” ou célula de artigos desportivos .............................................................................................. 38 Figura 6 Figura 7 Figura 8 Figura 9 Seqüência de processos na manufatura de papel .................

Quarto Masculino/Infantil ( ) Cozinha ( ) Escritório 6- Referente à pergunta anterior, qual o melhor tom? ( ) Mogno ( ) Bege ( ) Metálico ( ) Colorido 7- Qual o melhor design? ( ) Moderno ( ) Antigo 8- Qual a melhor forma de marketing? ( ) Indicação ( ) Boa vitrine ( ) Comerciais GRÁFICOS DA PESQUISA DE CAMPO 1- O que você prefere: Qualidade ou Preço? 2- Você compraria móveis pela internet? 3- Com qual freqüência você costuma ver novidade…

....................................................................... 24 2.1.1 Funções da Administração ............................................................................................................ 26 2.1.2 Administração de Marketing ......................................................................................................... 28 2.1.2.1 2.1.3 2.1.4 2.1.5 Análise SWOT ........................................................................................

produção em equipe e prova individual BIBLIOGRAFIA BÁSICA DOLABELA, Fernando. Oficina do Empreendedor. São Paulo: Cultura, 2000. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR BERNADI. Luiz Antônio. Manual de empreendedorismo e gestão: fundamentos, estratégias e dinâmicas. São Paulo: Atlas 2003. DOLABELA, Fernando. O segredo de Luisa. 11ed. São Paulo: Cultura, 1999 DORNELAS. José Carlos Assis. Empreendedorismo. Transformando idéias em negócios. Rio de Janeiro: Campus, 2001.…

................. 34 2.4 A organização e suas unidades de negócios............................................................ 46 2.5 Conceito de gestão por processos de negócios........................................................ 47 2.6 Estratégia empresarial.............................................................................................. 48…

Definição: Visão I O que é um plano de negócios? Por Carlos Frederico Corrêa Ferreira A princípio, podemos definir Plano de Negócio como um documento de planejamento, elaborado de acordo com as necessidades de cada empreendimento, capaz de nos mostrar toda a viabilidade e estratégias deste, do ponto de vista estrutural, administrativo, estratégico, mercadológico, técnico, operacional e financeiro. Através deste conceito podemos perceber que esta ferramenta administrativa serve…

fundamental para capturar mais clientes e reduzir os custos. Cabe a logística,o planejamento,a organização,o controle e a realização de outras tarefas associadas à armazenagem,transporte e distribuição de bens e serviços; Investir em logística é uma estratégia que as empresas de transportes estão adotando. É certo que o setor de logística vai crescer bastante, novos sistemas estão sendo implantados aliás, sistemas e pessoas representam os maiores ativos de uma empresa atuante na…

desenvolver uma estratégia de produção para a organização; ● desenhar produtos, serviços e processos de produção; ● planejar e controlar a produção; ● melhorar o desempenho da produção. Assim, a administração da produção quando bem utilizada é uma ferramenta de extrema importância para o pleno desenvolvimento de uma empresa e conseqüentemente para que a mesma se torne competitiva no mercado. 3- PAPEL ESTRATÉGICO E OBJETIVOS DA PRODUÇÃO A produção geralmente não é vista como…