Estudo da reestruturação do arranjo físico em uma indústria alimentícia do segmento de biscoitos artesanais em maceió

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FUNDAÇÃO EDUCACIONAL JAYME DE ALTAVILA CENTRO UNIVERSITÁRIO CESMAC FACULDADE DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLÓGICAS CURSO ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

FRANCISCO JOSÉ BORDALO PADRÃO ALVES PAULO VITOR BARROS DE AQUINO

ESTUDO DA REESTRUTURAÇÃO DO ARRANJO FÍSICO EM UMA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA DO SEGMENTO DE BISCOITOS ARTESANAIS EM MACEIÓ

Maceió Novembro de 2009

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FRANCISCO JOSÉ BORDALO PADRÃO ALVES PAULO VITOR BARROS DE AQUINO

ESTUDO DA REESTRUTURAÇÃO DO ARRANJO FÍSICO EM UMA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA DO SEGMENTO DE BISCOITOS ARTESANAIS EM MACEIÓ

Trabalho Final de Graduação apresentado à Faculdade de Ciências Exatas e Tecnológicas (FACET), do Centro Universitário CESMAC, no Curso de Engenharia de Produção, como requisito final obtenção do título de Engenheiro de Produção.

Orientador: Profº Msc. Luís Henrique Ferreira Silva

Maceió Novembro de 2009

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FRANCISCO JOSÉ BORDALO PADRÃO ALVES PAULO VITOR BARROS DE AQUINO

ESTUDO DA REESTRUTURAÇÃO DO ARRANJO FÍSICO EM UMA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA DO SEGMENTO DE BISCOITOS ARTESANAIS EM MACEIÓ

Trabalho Final de Graduação apresentado à Faculdade de Ciências Exatas e Tecnológicas (FACET), do Centro Universitário CESMAC, no Curso de Engenharia de Produção, como requisito final obtenção do título de Engenheiro de Produção.

Aprovada em Novembro/2009

BANCA EXAMINADORA

___________________________________________ Orientador: Profº MSc. Luís Henrique Ferreira Silva

____________________________________________ MSc. Magno José Gomes da Silva

___________________________________________ MSc. Giselaine Maria Gomes de Medeiros

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DEDICATÓRIAS

Aos meus pais José Alves e Prazeres, a minha esposa Juliana e minhas filhas Tayná e Ana Carolina, a minha irmã Alanne, ao meu avô Francisco Padrão (INMEMORIAN), ao amigo Carlos Patriota e a todos os meus amigos e família, dedico essa conquista como gratidão. Não podendo esquecer as pessoas que NÃO acreditavam que chegaria lá. Francisco Bordalo

Aos meus