Custos De Producao Da Cachaça

Elaborado em conjunto com: Juliano Silva do Nascimento; Renato Ap. Ramos ; Sergio Farias, Leandro M.D. Rodrigues SOROCABA-SP 2014 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS – PRONERA /UFSCar – 2014. Roberson Pinheiro de Campos R.A 373915 Processo Produtivo da cachaça artesanal “A Socialista”, produzida pela Copava na Fazenda Pirituba II Bairro Agrovila III Itabera Sao Paulo. Sumario…

empresa: Bebida Destilada. Nome da empresa: Engenho da Cachaça Dourada LTDA. Sítio Dourado São Paulo – Bairro Jaguarí Santo Antônio do Jardim – SP CNPJ: 05.455.468/0001-29 Inscrição Estadual: 346.987.298 Telefone: 19 – 2753-3898 www.engenhodacachacadourada.com A produção de brasileira de cachaça, segundo dados do Programa de Desenvolvimento da Aguardente de Cana, Caninha e Cachaça (PBDAC) têm representado cerca de 1,3 bilhão de litros/ano. A produção nacional gera um faturamento de U$…

VICTOR MOUTINHO CARLA TAINÁ SEIXAS PASSOS LUCAS SÉRGIO DE SOUSA LUCIANA BRITO RODRIGUES MAYARA BARBOSA LIMA PABLO ANTONIO SOUZA AMORIM DA LUZ RAMON RODRIGO MARTINS RABELO Cana-de-açúcar: produtos e resíduos para produção energética SANTARÉM – PA 2014 SUMÁRIO 1. Introdução As primeiras mudas da cana-de-açúcar vieram do oriente, mais especificamente do norte da Índia onde a planta…

Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas GOMES, Walter Otoni - Perfil da Cachaça Este documento foi adquirido na Biblioteca Digital do SEBRAE - BDS Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas O PERFIL DA CACH AÇA CARA CTERÍST ICA S GERAIS DO SETOR No m erc a do d e c ach a ça , ex i st e m d o i s t i p os d a b eb i d a: a c ani nha industrial e a cachaça artesanal de alambique. A primeira possui teor a l c o ó l i c o de 3 8% a 54%, à t e…

15 de Setembro de 2012 Sumário Introdução ___________________________________________________ Pág.4 Distribuidora de bebidas (varejo) _________________________________ Pág.5 Mercado consumidor___________________________________________ Pág.5 Custo de produção ____________________________________________ Pág.7 Atividades Empresariais Econômicas _____________________________ Pág.10 Política fiscal e monetária ______________________________________ Pág.11 Bibliografia…

anos, pudemos analisar que o conceito de produção sofreu muitas alterações, que começaram quando Taylor e Ford introduziram novos conceitos de linha de produção e gestão no mercado produtivo. A partir daí, a produção foi sendo melhorada continuamente, foram incluídos conceitos como: linha de montagem, posto de trabalho, arranjo fisco, motivação, processos, sindicatos, controle de qualidade, entre outros, com o objetivo de sempre inovar. O conceito de produção se baseia em um modelo de…

sua terra (banzo). Como a carne de porco era dura, usava-se a aguardente para amolecê-la. Daí o nome “Cachaça”, já que os porcos criados soltos eram chamados de “cachaços”. O apelido “Pinga” veio porque o líquido “pingava” do alambique. 2ª metade do Século XVI Passou a ser produzida em alambiques de barro, depois de cobre, como aguardente. Século XVII Com o aprimoramento da produção, passou a atrair consumidores. Começou a ter importância econômica e valor de moeda corrente. …

IKAS TÉCNOLOGIA DE BEBIDAS CACHAÇA ALUNO: Alberto Jr. PROFESSOR: MARCIO VASCONCELOS Recife 2011 Da aguardente, que era usada para amaciar a carne de porco (CACHAÇO), foi de onde surgiu o nome cachaça no Brasil conhecido por várias outras denominações a cachaça é uma bebida derivada da cana de açúcar que é muito apreciada por quem bebe. Sua história é antiga e retoma os tempos onde o Brasil ainda era colônia portuguesa. A produção de cachaça começa na hora…

Derivados da cana.........................................................................................07 3.3.1 Etanol........................................................................................................07 3.3.2 Cachaça....................................................................................................09 3.3.3 Energia Elétrica........................................................................................11 4.…

A microempresa Draulius é famosa na cidade de Sorocaba por fabricar produtos a base de cana. Além disto, é a única produtora de uma cachaça híbrida, desenvolvida pela empresa. Seus produtos são vendidos nas maiores importadoras do mundo, com preços bem acima de seus concorrentes. Sua produção se dá no interior paulista, onde a matéria-prima é mais abundante e a mão de obra é mais barata. Sabe-se também que empresas concorrentes precisariam de pouco investimento inicial para entrar…