Criar Uma Empresa Restaurante Sabor

hálito RESUMINDO       PRÉ-HISTÓRIA: homem onívoro (comia de tudo); ANTIGUIDADE: conheciam os efeitos preventivos e terapêuticos da alimentação; IDADE MÉDIA: havia mais preocupação com a aparência do que com o sabor dos pratos. Destacavam-se três sabores fundamentais: -o forte- devido às especiarias (temperos); -o doce- graças ao uso do açúcar; -o ácido- referente ao vinagre, ao vinho e aos sucos de frutas cítricas. Renascença - episódio histórico de caráter…

profissional o restaurante Smak passa por diversas dificuldades em varias áreas, a proprietária não entende como é o funcionamento do seu comércio, se sobrecarrega de atividades, que não da conta de fazer, ao menos um serviço com exatidão, não deixa seu cozinheiro um excelente profissional embora tímido trabalhar com liberdade para criar, contratou um amigo da família que estava doente e há tempos sem trabalhar como garçom sem qualquer treinamento. Esta é a real situação do restaurante Smak.

ECONÔMICO CURSO DE CIÊNCIAS CONTÁBEIS Moniqui Silva Nascimento Sílvia Helena Monteiro Dias A RELEVÂNCIA DE UM PLANEJAMENTO EM UM RESTAURANTE TIPICAMENTE PARAENSE BELÉM-PA 2005 UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ CENTRO SOCIO ECONÔMICO CURSO DE CIÊNCIAS CONTÁBEIS Moniqui Silva Nascimento Sílvia Helena Monteiro Dias A RELEVÂNCIA DE UM PLANEJAMENTO EM UM RESTAURANTE TIPICAMENTE PARAENSE Trabalho de Conclusão de Curso apresentado para obtenção de média na Disciplina…

(UNIP). Coordenador: Prof. Marcelo Coelho Galdino. São Paulo 2013 2 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO.......................................................................................................................................4 2. EMPRESA...............................................................................................................................................4 3. DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO. Como conduziremos nosso negócio no…

INSTITUTO DE ENSINO SUPERIOR DE LONDRINA FACULDADE EDUCACIONAL DE COLOMBO CURSO DE ADMINISTRAÇÃO PLANEJAMENTO ESTRATEGICO EMPRESA: INDUSTRIA PARANAENSE DE BEBIDAS S/A ALUNAS: Clarice Mendes e Aline Santos Chaves DEZEMBRO/2012 COLOMBO PLANEJAMENTO ESTRATEGICO EMPRESA: INDUSTRIA PARANAENSE DE BEBIDAS S/A MISSÃO: Construir vínculosduradouro com os consumidores, satisfazendo seus desejos e fornecendo lhes os melhores produtos para uma…

Chef de cozinha É o profissional responsável pela seleção dos ingredientes, pela preparação dos pratos, pela combinação dos sabores e pela sua apresentação O que é? O chef de cozinha é o profissional responsável pela seleção dos ingredientes, pela preparação dos pratos, pela combinação dos sabores e pela sua apresentação. É de responsabilidade do chef de cozinha manter a ordem e a higiene na cozinha, além de coordenar seus auxiliares no preparo dos pratos. Esse profissional trabalha…

tivesse uma proposta de regionalização forte. Sabendo do desenvolvimento que Recife vem obtendo desde o Porto de Suape e muitas empresas, inclusive multinacionais, migraram ou abriram novas filiais em Recife, o mercado publicitário regional esta sendo aquecido. Por tanto essas empresas vem buscando a contratação de agência que atuem de maneira segmentada. A Alfaia é uma empresa que desenvolve a comunicação através das mídias tradicionais, alternativas e digitais, estreitando os laços…

Um caminhão que prepara e vende comida. Eles mudam de localização todo dia e divulgam seus cardápios e paradas pelo twitter e website, estacionando aonde encontram espaço suficiente, atraindo centenas de pessoas que fazem fila esperando por sabores de culinárias de todos os tipos e de diferentes raízes. Atualmente no mundo da gastronomia aqui nos EUA, os food trucks viraram celebridade. Eles estão onde tudo acontece. Eles levam pessoas até bairros que eles normalmente não iriam e proporcionam

norteadores. Visão: Ser uma empresa reconhecida como referência dentro da gastronomia Brasileira buscando qualidade, agilidade no atendimento e manter um bom relacionamento com os clientes, colaboradores e fornecedores. Sempre valorizando essa troca de experiência na convivência entre o restaurante e nossos clientes, em um espaço aconchegante em um ambiente familiar. Missão: Oferecer produtos e serviço na área gastronômica, valorizando o aspecto nutritivo, a qualidade, o sabor e a…

principalmente o desempenho profissional dos funcionários. Para cumprir e assegurar suporte administrativo em pleno funcionamento do restaurante houve a contratação de um gestor de negócios, cujo objetivo principal era multiplicar os lucros com qualidade e criar novas idéias e contribuir significativamente para atingir os objetivos. EMPRESA: RESTAURANTE SMAK PROPRIETÁRIA: IRENA PARTALA LOCALIZAÇÃO: MUNICÍPIO VALE DA FELICIDADE – RS ANÁLISE SWOT FORÇA…