Conteúdo Calórico Nos Nutrientes

- Jejum freqüente e prolongado; - Anorexia; - Modificações na dieta; - Aspectos patológicos como hipercatabolismo, febre, etc. PRESCRIÇÃO DA DIETA É o primeiro item da prescrição médica. Ela determina o tipo de dieta, a quantidade de nutrientes e a frequência das refeições. Ex: Dieta Geral, hipercalórica, fracionada 6x/dia. As características de uma boa prescrição de Dieta são: - Deve ser clara e específica, ser transmitida em poucas palavras; - Deve ser inequívoca, não permitindo

Turno: Professora: ATPS de Nutrientes e guias alimentares Nome: Nome: Nome: Nome: Lugar, data Macronutrientes São os macronutrientes que fornecem as calorias aos alimentos. Carboidratos: a primeira fonte de energia do corpo Erroneamente, muitos acreditam que os carboidratos são os vilões das dietas. É muito comum, quando se pretende emagrecer, fazer a restrição de alimentos fontes desse nutriente, o que pode trazer algumas…

ter energia necessária para começar a subir para a atmosfera. Disponível em. http//www.keroagua.blogspot.com Acesso em: 30 mar. 2009 (adaptado) Questão 2 Arroz e feijão formam um “par perfeito”, pois fornecem energia, aminoácidos e diversos nutrientes. O que falta em um deles pode ser encontrado no outro. Por exemplo, o arroz é pobre no aminoácido lisina, que é encontrado em abundância no feijão, e o aminoácido metionina é abundante no arroz e pouco encontrado no feijão. A tabela…

submetidos a uma dieta subumana de 200 calorias diárias. Esta realidade, no entanto, não faz parte de um passado distante e sombrio. Mesmo que atualmente a alimentação não aparente ser tão baixa em termos de calorias, é muito pobre em se tratando de nutrientes, conforme atestam os depoimentos da nutricionista Lilian Marçal dos Santos (da Universidade Regional de Blumenau) e da professora Beatriz Torres (formada em economia doméstica), assim como os métodos empregados pelas sucessivas…

cardápio consumido por crianças ,de 2 a 6 anos do pré escolar . A qualificação de nutrientes de volume ingerido em média por cada criança. Apresentar os grupos alimentares do cardápio, será avaliado segundo a pirâmide alimentar infantil, e sua variedade de acordo com a técnica de planejamento de cardápio. EU DEI OS TER~ES OBJETIVOS ESPECÍFICOS PARA VC E CADÊ? 2.2 ESPECIFICO Avaliar o conteúdo calórico e proteico e a aceitabilidade da merenda escolar oferecida em uma…

para filho; • Comparar valores de porções de alimentos, compreendendo a variação de quantidades existentes e as normas para informação nutricional presentes nos alimentos; • Perceber a relação entre o aspecto do alimento e seu conteúdo calórico; • Estabelecer relações entre desnutrição e doenças como diabetes e obesidade; • Compreender a diferença entre alimentos de baixa caloria e a rotulagem light e diet. • Conhecer os grandes grupos de alimentos. …

alimentos utilizados na alimentação animal. • Nutrientes. • Uso e aplicação das normas de alimentação. Alimentos e alimentação Prof. Oscar Lopes de Faria Júnior Técnico em Agropecuária Zootecnista 1 2 • • • • • • • Análise Bromatológica. • Controle de qualidade dos principais alimentos utilizados na alimentação animal. • Valor nutritivo dos alimentos. • Balanceamento de rações animais. • • • • • • • 3 CONTEÚDO PROGRAMÁTICO UNIDADE 1 – PRINCÍPIOS…

preferências, promovendo a educação nutricional. Isso pode ser feito por exemplo através de uma rotulagem diferenciada, informes técnicos e nutricionais sobre o produto, na diferenciação física do produto: alimentos com menos aporte calórico, alimentos com maior conteúdo de fibras, alimentos pobres em sódio entre outro; Este segmento deve ser cumprido com a maior seriedade possível pelo responsável técnico com a responsabilidade de prestar com informações corretas conscientizando a…

de acompanhamento? 3- Como é a remuneração? 4- É necessário fazer uma especialização nesta área? Segunda Aula BIOENERGÉTICA Conceito de Bioenergética Como todas as células precisam de energia, existem vias metabólicas capazes de converter nutrientes alimentares ( carboidratos, gorduras e proteínas ) numa forma de energia biologicamente utilizável. O processo metabólico é denominado de BIOENERGÉTICA. " A compreensão do papel de cada macronutriente no metabolismo energético se…

importante conferir a composição no rótulo, para saber se têm as características necessárias para quem vai consumir. No caso de restrição de sódio, por exemplo, ela precisa estar bem clara. Quando o objetivo é emagrecer, deve ser comparado o valor calórico do produto com similares - light ou não. No entanto, a grande maioria das pessoas não sabe diferenciar os produtos light dos diet e, ainda, em algum momento, acredita que são sinônimos. O consumidor não está suficientemente…