Como Deve Ser A Alimentação Na Idade Escolar

COLÉGIO POLITÉCNICO BENTO QUIRINO CU RSO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA Atuação do técnico em nutrição em merenda escolar DANIELE COSTA DE OLIVEIRA

A IMPORTÂNCIA DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR 1 JUSTIFICATIVA Nos últimos anos diversos institutos de pesquisa na area da nutrição vem desenvolvendo estudos que comprovam que uma alimentação deficiente prejudicam o desenvolvimento físico e intelectual dos alunos na escola. Os avanços da ciência tem nos apresentado maravilhosas oportunidades de compreendermos os mecanismos para conservar a saúde: comer equilibradamente, quantitativa, qualitativamente é o mais importante. Desde a antiguidade…

TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA DISCIPLINA: HIGIENE E CONTROLE DE QUALIDADE DOS ALIMENTOS PROFESSORA: ERLÂNDUA SEGURANÇA ALIMENTAR NO AMBIENTE ESCOLAR IGUATU-CE 2012 SUMÁRIO 1- INTRODUÇÃO 3 2- REVISÃO DE LITERATURA 5 2.1 A alimentação escolar como um direito 5 2.2 O Controle Higiênico-Sanitário e as Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) 6 2.3 Fatores que Influenciam a Contaminação dos Alimentos na…

Alimentação Escolar O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), implantado em 1955, garante, por meio da transferência de recursos financeiros, a alimentação escolar dos alunos de toda a educação básica (educação infantil, ensino fundamental, ensino médio e educação de jovens e adultos) matriculados em escolas públicas e filantrópicas. Seu objetivo é atender as necessidades nutricionais dos alunos durante sua permanência em sala de aula, contribuindo para o crescimento, o…

Manual Orientação sobre a alimentação escolar para pessoas com Diabetes, Hipertensão, Doença Celíaca, Fenilcetonúria e Intolerância à Lactose 2ª Edição Manual de Orientação sobre a alimentação escolar para pessoas com Diabetes, Hipertensão, Doença Celíaca, Fenilcetonúria e Intolerância à Lactose 2ª Edição Ministério da Educação Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) Coordenação Geral do Programa Nacional de Alimentação Escolar Ministério da Educação…

mente saudável, devemos ter uma alimentação rica em frutas, verduras, legumes, carnes, cereais, vitaminas e proteínas. Cada alimento possui suas propriedades que ajudam no desenvolvimento mental e físico. Alguns alimentos têm suas características e funções específicas que não podem deixar de serem ingeridas pelo organismo. Existem alimentos que são tão necessários que quando não ingerirmos comprometemos a nossa saúde. É preciso mostrar a importância de uma boa alimentação, quais são os…

FACULDADES INTEGRADAS DE ARIQUEMES EDREI XAVIER DO NASCIMENTO MERENDA ESCOLAR ARIQUEMES 2011 Edrei Xavier do Nascimento MERENDA ESCOLAR Projeto de pesquisa apresentado como requisito parcial para aprovação na disciplina Seminário de Pesquisa em Ciências do quinto período, do Curso de Ciências Biológicas, das Faculdades Integradas de Ariquemes – FIAR.

PNAE – Programa Nacional de Alimentação Escolar Amanda Ap. Mendes Éllen Almeida Fabíola Figueira Gabriela Muniz Introdução • O que é o PNAE • Histórico do programa • O papel do nutricionista no PNAE • As atividades que se pode desempenhar • Conclusão O que é o PNAE • O Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE, conduzido pelo Ministério da Educação e Cultura (MEC), garante o repasse de verbas federais para que os Estados e municípios forneçam alimentação escolar (merenda) aos…

adequada e com as consequências de uma alimentação incorreta. Promover uma alimentação saudável é considerado um eixo prioritário de ação para promoção da saúde e, neste contexto, o ambiente escolar é apontado como espaço fundamental para a criação de documentos nacionais e legislações. A formação de hábitos alimentares é influenciada por fatores fisiológicos, psicológicos, socioculturais, e econômicos. As atividades mais intensas das crianças se iniciam no período escolar, levando a uma…

Merenda Escolar Alimentação Saudável no Âmbito Escolar Introdução A alimentação saudável e adequada principalmente em idade de crescimento constitui fator funcional para o desenvolvimento humano. O Programa de Alimentação Escolar tem se resumido, muitas vezes, no fornecimento de lanches ou refeições no intervalo das atividades escolares. Entretanto, existem possibilidades, que podem ser usadas pelo…