Como Criar Uma Empresa No Ramo Restaurante

PASSO 1 As pequenas e médias empresas têm inúmeras dificuldades para se estabelecer nos seus primeiros anos de vida. Sofrem por não conhecer direito o setor, por não saber lidar com clientes ou por não dominar aspectos financeiros básicos para gerir seu caixa. Lidar com o fechamento de uma empresa é um momento delicado para qualquer empresário. Os sentimentos de frustração, tristeza e arrependimento podem fazer com que ele desista de ter o próprio negócio e procure alguma atividade…

UNIVERSIDADE NORTE DO PARANÁ CURSO DE TECNOLOGIA EM RECURSOS HUMANOS Crisdaiana M. Ferreira Cabeza PRODUÇÃO TEXTUAL Restaurante Fellini: gestão com pessoas Alta Floresta, Outubro de 2013. Crisdaiana M. Ferreira Cabeza PRODUÇÃO TEXTUAL Restaurante Fellini: gestão com pessoas Trabalho apresentado como requisito das disciplinas: Psicologia Organizacional e Gestão de Pessoas, Comportamento, Clima e Cultura e Metodologia Científica, do 2º semestre do Curso de Tecnologia em Recursos Humanos

...........................................................................................................3 2 Análise SWOT do restaurante Smak...........................................................................4 3 Diagnóstico do restauranteSmak................................................................................5 4 Nova proposta para o restaurante SMAK...................................................................6 5 Conclusão...........................................

um cenário ainda bastante complexo e requer das empresas um amadurecimento para continuar operando no mercado. É preciso ter uma visão sistêmica e ao mesmo tempo específica dos seus clientes e suas necessidades. Para se manter competitivo e ganhar uma parcela de mercado é imprescindível saber fazer as escolhas certas e quando fazê-las. Simplesmente é ter a capacidade de se adaptar às mudanças e evolução do ambiente. Reconhecer onde a empresa se encontra, o que ela tem para…

ANHANGUERA EDUCACIONAL UNIDADE DE RIBEIRÃO PRETO CURSO: ADMINISTRAÇÃO DISCIPLINA: EMPREENDEDORISMO/COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL DESAFIO PROFISSIONAL: RESTAURANTE SMAK Tutor Presencial: David Matheus Sena WILSON ROSOLINI RA: 9904009104 Ribeirão Preto, 14 de abril de 2014. SUMÁRIO INTRODUÇÃO 03 ANÁLISE (FERRAMENTA SWOT) 04 DIAGNÓSTICO 05 CONCLUSÃO 07 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 08 INTRODUÇÃO Assim como o mundo, o Brasil tem passado por várias transformações em curtos

Principais motivos de insucesso que levam pequenas e médias empresas a fechar suas portas. Falta de planejamento: Muitos empresários começam a atuar sem fazer um plano de negócio. Antes de abrir uma empresa, é preciso analisar todos os aspectos que envolvem o negócio. Devem-se saber quem será o público-alvo, fornecedores, custos fixos e variáveis, concorrência e localização adequada. Quanto mais informações o empreendedor tiver sobre seu ramo de atividade, maiores são as chances de…

NOS RESTAURANTES DE SANTA MARIA ¹ Márcia Rodrigues Guimarães ² Élio Sérgio Denardin ³ RESUMO A capacidade de tomar decisões pode ser considerada uma habilidade fundamental para o administrador. “A maioria das decisões de gestão passa despercebida, mas o fato é que algumas delas até mudaram o mundo” (HSM, 2008). Escolheu-se como tema de estudo a tomada de decisão nas organizações, tendo como objetivo geral conhecer as técnicas utilizadas pelos empresários do ramo de…

NEGÓCIO RESUMO A abertura desta empresa traz a oportunidade de lançar um novo estabelecimento no mercado. Uma empresa no ramo alimentício que se propõe a oferecer um serviço difernciado durante horário comercial. Nossos clientes terão a grande oportunidade de ter um restaurante self-service com preço acessível, cardápio variado, qualidade no atendimento. Apesar de já haver outros estabelecimentos neste ramo, existe a oportunidade de entrar com esta nova empresa no mercado. Que…

ANÁLISE ESTRATÉGICA: UM ESTUDO NO RESTAURANTE “SMAK” Teresina - PI Abril/ 2014 RESUMO Este estudo apresenta uma aplicação prática da Matriz SWOT a cerca do setor (ambiente externo) e as especificações da própria empresa (ambiente interno), fatores essenciais para o crescimento do negócio de pequenos restaurantes e lanchonetes, diante de um mercado cada vez mais competitivo. Trata-se de um estudo de caso no restaurante “Smak”, envolvendo os fatores favoráveis

e conclusão deste trabalho e ao professor Celso que leciona a matéria de Evolução do Pensamento Administrativo, o qual nos informou e posicionou sobre todas as dúvidas referentes ao trabalho. Nossas gratificações vão também para toda equipe da empresa SAPORE, que nos deram todo suporte e auxílio que precisamos. “Há homens que lutam um dia e são bons. Há outros que lutam um ano e são melhores. Há os