Comidas Nordestinas

Fale sobre diversos aspectos culturais A diversidade cultural refere-se aos diferentes costumes de uma sociedade, entre os quais podemos citar: roupa, comida, crenças religiosas, tradições, entre outros aspectos. O Brasil, por conter uma area territorrial muito grande, apresenta diferenças climáticas, econômicas, sociais e culturais entre as suas regiões. Os principais disseminadores da cultura brasileira são os colonizadores europeus, a população indígena e os escravos

culturais de vários lugares. Cada região tem sua singularidade fazendo com que o país tenha uma diversidade cultural muito grande, têm-se as tradições gaúchas originadas dos imigrantes holandeses e alemães na região sudeste e também as tradições nordestinas da região nordeste vindas dos escravos da colonização. Através dessa riqueza cultural do Brasil será abordado ao longo desse trabalho como a cultura africana influenciou a cultura baiana, tendo foco no sistema culinário herdado. A…

exportadora de açúcar. XVII: A região passa a dominar também a pecuária brasileira. Domínio dos holandeses na Nova Holanda. XVIII: Declínio da indústria açucareira nordestina devido à competição caribenha. A criação de gado expande no Sertão para servir principalmente as Minas Gerais. XIX: Renascimento econômico da região costeira nordestina durante o período regencial e imperial. Secas memoráveis. XX: Durante o final dos anos 60s e o início dos anos 70s a região conhece o auge de sua…

que para a região é uma coisa normal, pois não trata- se de um evento inédito, e sim de um fenômeno natural. Antigamente ninguém olhava para a região como ela e vista atualmente, a população e os animais morriam por causa da escassez de água e comida, e ninguém procurava fazer nada para mudar aquela situação, até que é descoberta, uma maneira de utilizar esse problema, como uma forma de arrecadar fundos para as “vitimas da seca”. Essa atividade tornou-se, a mais lucrativa,…

ou farofa matuta como é costume no sertão. A galinha torna-se um alimento dos deuses quando servida em seu próprio sangue avinagrado. Essa especialidade, conhecida como "galinha à cabidela", está presente nos principais bares da cidade e é uma das comidas típicas do paraibano. A tapioca, o queijo de coalho assado na brasa, a pamonha, o pé-de-moleque, a canjica, também são pratos que podem ser encontrados na cidade. Muito apreciado pelos visitantes, o ensopado de caranguejo é feito com a…

Diagnóstico 4 4. Plano Financeiro e Estratégico e Viabilidade Econômica 5 5. Conclusão 6 6. Anexos 8 Lista de Tabelas Tabela 1. Matriz SWOT 5 Tabela 2. DRE - REALIZADO 8 Tabela 3. DRE – PROJETADO 8 Introdução Especializado em comida japonesa, o Planeta Sushi foi inaugurado há sete anos. Com duas franquias, uma no Downtown (na Barra da tijuca) e outra no Anil (em jacarepaguá), o restaurante foi um dos pioneiros em oferecer esse segmento na Zona Oeste do Rio…

festas representam um importante momento econômico, pois muitos turistas visitam cidades nordestinas para acompanhar os festejos. Hotéis, comércios e clubes aumentam os lucros e geram empregos nestas cidades. Embora a maioria dos visitantes seja de brasileiros, é cada vez mais comum encontrarmos turistas europeus, asiáticos e norte-americanos que chegam ao Brasil para acompanhar de perto estas festas. Comidas típicas Como o mês de junho é a época da colheita do milho, grande…

cultural está ligada mais uma vez à miscigenação desse povo. Os índios, africanos, portugueses, além dos nordestinos e das pessoas de sul e sudeste levaram um pouco de sua cultural para a região norte. O resultado é uma cultura rica em lendas, festas, comidas típicas e costumes. Além do já citado Festival de Parintins, festas de cunho religiosos, principalmente as religiões cristãs e afros, que estão presentes no popular das cidades turísticas do norte. Muitas lendas conhecidas…

artes além de ser o principal símbolo do áureo da borracha, na época em que Manaus e Belém eram as localidades mais ricas do Brasil. Comidas: A culinária tem grande influência da tradição indígena misturadas com comidas que foram trazidas por imigrantes de outras localidades. Como no Acre que suas comidas típicas são a mistura de sabores da cozinha Nordestina, Paraense, Síria e Libanesa. Além do delicioso café da manhã recheado de sobremesas à base de frutos regionais, os licores…

Tocantins. A culinária desta região tem influência indígena e se divide em frutos do mar e frutos da terra. Podemos encontrar um clima quente e úmido. Pratos e bebidas típicos Roraima - Neste estado você encontra opções variadas. Não possui uma comida tipicamente regional. Podemos encontrar os seguintes pratos: carne de sol, paçoca com banana, feita com a mistura de farinha, banana e carne de sol, tapioca feita de goma de macaxeira, guisado de galinha, caldeirada, etc. Entre as frutas…