Comida Mineira

Sudeste. Como nas demais regiões do País, a geografia e os imigrantes que aportaram nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais e Espírito Santo foram os principais fatores de formação da gastronomia regional. Comida Mineira Pode ser que não, mas talvez a comida mineira seja uma das mais conhecidas do Brasil. Com um delicioso ‘’toque rural’’, os mineiros têm a sorte de poder comer iguarias que só são encontradas aqui. - Pão de Queijo: Não há nada mais tradicional para o…

"Dona Xepa", visando a satisfação dos colaboradores e crescimento organizacional. 1 RESUMO DA EMPRESA O restaurante "Dona Xepa", é uma empresa especializada em suprir a demanda de produtos alimentícios, voltados para comida Mineira, localizado em Sobradinho - DF. 1.1 DESCRIÇÃO DA EMPRESA Razão social: Dona Xepa Ltda. Nome de fantasia: "Dona Xepa". CNPJ: 00.656.200/0001-93 Inscrição Estadual: 07.320.259-5 Endereço: Q 01 Lote 40, Loja 3022 –…

Comidas típicas das regiões brasileiras Norte: Lá os pratos conhecidos incluem o picadinho de jacaré (prato feito com a carne do jacaré); o pirarucu de casaca, preparado com azeitonas, ovos e cheiro-verde; o tacacá; o açaí; o pato no tucupi, prato consumido geralmente na época do Círio de Nossa Senhora de Nazaré, e a maniçoba. Nordeste: Incluem a tapioca, o vatapá, a moqueca (ambos com frutos do mar e azeite de dendê), o baião de dois (feito de arroz e feijão, com diversas…

A COZINHA MINEIRA 13 de novembro 2013 Falar da história da culinária mineira é falar das próprias origens de Minas Gerais. Em 1695 a descoberta do ouro pelos bandeirantes faz surgir os primeiros povoados que deram origem às cidades de Mariana e Ouro Preto. A região já era habitada pelos índios que deram a “dica” sobre a suposta presença de ouro nos rios que cortavam aquelas montanhas. Portugueses, colonos, índios e escravos, juntos, em um terreno literalmente fértil…

de colesterol tem sido uma constante na vida dos brasileiros, porém o gosto pela comida mineira também é muito evidente. Por isto pensou-se em uma comida mineira balanceada para atendimento às necessidades e gostos dos mineiros. Justificativa – Devido ao número significativo de pessoas que circulam na região e a demanda por uma alimentação equilibrada aliada a carência de opções de restaurantes com culinária mineira no local, a criação do restaurante atenderá esse público, o qual…

comidas tipicas do sudeste: É a região do país em que a culinária é mais misturada e variada, desde os pratos do litoral aos do interior. A culinária do Rio de Janeiro possui uma influência muito forte dos pratos portugueses, e também uma enorme variedade, desde a feijoada aos frutos do mar. Rio de janeiro : ♦ Feijoada ♦ Aipim (“Mandioca ou Macaxeira” em outros lugares) ♦ Bacalhau ♦ Caldo verde ♦ Bolinho de aipim ♦ Bolinho de Bacalhau ♦ Feijão preto ♦ Estrogonofe de carne ♦ Camarão…

premio de “Chef Revelação” concedido pela Associação Brasileira de Restaurantes - ABREDI. No final de 1999, inaugurou o Restaurante D.O.M. , de cozinha sofisticada e bela decoração . Com esse estabelecimento mostrou através da personalidade única da comida contemporânea a sua criatividade e competência. Recentemente o restaurante D.O.M. foi aprovado pelo Culinary institute of América para receber estudantes estagiários. Sendo constantemente reconhecido, o Chef Alex Atala foi…

Horizonte, sob a orientação da tutora EaD Roberta M. C. Chaves. BELO HORIZONTE / MG 1. ENSAIO Este plano de negócios é baseado na abertura de um restaurante especializado em comida mineira na cidade de Belo Horizonte - Minas Gerais. Como o mineiro é acostumado a tradição e a uma comida caseira, e é pensando no gosto desse público em especial que o restaurante irá ofertar o que a melhor para seus clientes. O mineiro normalmente recebe suas visitas na cozinha de…

para se divertir, seja você nordestino ou não, o que deixa claro porque o lugar e bem frequentado por adultos, jovens e crianças e recebe visitantes de todos os lugares que apreciam os costumes, as músicas e as comidas típicas do nordeste. Lembrando que o cardápio é bem variado e a comida por sinal uma delícia. Iremos agora dar um passeio por algumas “Barracas” (lojas) falando um pouco das iguarias que cada uma delas tem para oferecer Sabor do Norte Sorveteria que oferece…

com a Bahia. Os climas encontrados na região são o tropical e o tropical de altitude. A vegetação é coberta pelos biomas: cerrado, mata atlântica, os campos rupestres e a mata seca. Uma vasta faixa de terra é ocupada pelo cerrado. A agropecuária mineira se destaca pela produção em largas escalas de bovinos. Minas lidera o mercado nacional do leite. Além disso, manteve a tradição da cultura cafeeira, detentora de mais da metade da produção. E mais, o estado cultiva milho, soja e cana. …