CASO HABIBS

O Habib's é a uma rede brasileira de fast-food, especializada em comida árabe, que conta com mais de 350 restaurantes espalhados pelo Brasil. Com o crescimento da rede o cardápio, a empresa se diversificou e hoje conta com mais de sessenta itens, desde sanduíches até sorvetes, adequando-se a cultura paulistana. O restaurante de comidas típicas árabes surgiu na cidade de São Paulo. Seu fundador, Antônio Alberto Saraiva, um empresário luso-brasileiro nascido em Portugal, iniciou essahistoria em 1988 com uma loja na Rua Cerro Corá, na cidade de São Paulo. Como o mais velho de três filhos, Saraiva teve que sustentar a família e assumiu a padaria da família, assim que seu pai faleceu, durante o que ele descreve como "o momento mais difícil da minha vida". "Nessa padaria, aprendi a ser um empresário", disse ele, em entrevista com a BBC. O restaurante brasileiro de comidas árabes hoje é mundialmente conhecido. O Habib's é presente em quase todo território nacional, sendo omaior fast-food árabe do mundo e a primeira maior rede de fast-food autenticamente brasileira. A rede de jornalismo americana BBC News chegou a publicar informações sobre o Habib’s. Em nota, publicou que a rede de fast-food deu ao Brasil gosto de Arábia. Na época que Alberto estava O Habib's é a uma rede brasileira de fast-food, especializada em comida árabe, que conta com mais de 350 restaurantes espalhados pelo Brasil. Com o crescimento da rede o cardápio, a empresa se diversificou e hoje conta…

e em especial no mundo ocidental. A música americana é ouvida em todo o mundo, e os filmes e programas televisivos americanos podem ser vistos quase em todo os paises. Há aqui um contraste muito grande com os primeiros tempos da república, quando o país era visto como um território agrícola com pouco a oferecer aos centros culturalmente avançados do mundo da Ásia e Europa. Com pouco mais de dois séculos de idade, quase todas as maiores cidades dos EUA oferecem instalações e actuações…

A gastronomia americana, ou comida típica estados unidos como sabemos, não é a das mais saudáveis do globo. Os Estados Unidos da América é um país guerreiro que cravou sua ascensão através de muitas batalhas e uma longa luta por entre os séculos pela sobrevivência e para conquistar sua independência, seus territórios e sua hegemonia financeira, cultural e política. O resultado de tanto esforço resultou no lugar que alcançou e ocupa como a maior potência mundial. Outro resultado é a…

grandes nomes da indústria alimentícia, como Mc Donald’s, Burguer King e Bob’s; mas com muita determinação e um projeto bem estruturado, teremos grandes chances de alcancar este mercado com êxito. Situação atual de mercado Fast-food ("comida rápida" em inglês) é o nome genérico dado ao consumo de refeições que podem ser preparadas e servidas em um intervalo pequeno de tempo. São comercializados desta maneira os sanduíches, pizzas e pastéis (no Brasil), entre outros. Aplica-se…

Sumário Introdução1 O Início2 Como foi aceita2 O surgimento das redes3 Os perigos do fast food4 O número de redes6 A saída para quem tem tempo6 Conclusão7 Fontes e Anexos8 e 9 1. Introdução: O objetivo do trabalho é informar aos leitores sobre o estilo de alimentação chamado fast food que em tradução livre ao Português significa Comida Rápida. Será informado sobre o seu inicio, motivos por ter sido adotado em vários lugares do mundo e se é viável a perda de…

tornar-se parte da cultura de cada um. Os métodos de culinária variam de região para região, não só os ingredientes, como também as técnicas culinárias e os próprios utensílios. Vejamos um pouco sobre a história da culinária brasileira, espanhola e americana: Culinária Espanhola Assim como sua cultura, a culinária da Espanha se tornou muito diversificada com uma grande quantia de misturas. Espanha é a segunda maior consumidora de peixes do mundo, por isso, a comida espanhola é…

HISTÓRIA DA CULINÁRIA AMERICANA A culinária americana é tão rica quando sua cultura. Antes mesmo da colonização europeia os nativos já tinham uma grande diversidade de alimentos, principalmente os extraídos do mar. (Tais como: peixes como o linguado e o bacalhau, Crustáceos como lagosta e o camarão.). Hoje em dia é difícil encontrar resquícios desses primeiros habitantes, embora tivessem uma rica cultura de festas populares, danças típicas, e outras manifestações folclóricas. A…

mais a fundo como a cultura alimentar destes povos se desenvolveu e chegou até aqui, haja vista que estes se estabilizaram e se espalharam por toda a região Sul do Brasil, permanecendo até os dias atuais alguns traços culturais destes povos em nossas famílias. Além do mais, contata-se que há uma forte influência americana, com suas comidas industrializadas, a qual está levando a decadência toda a historia da cultura alimentar nacional. Palavras Chaves: História, influências e…

chamada de "comida de azeite", numa referência ao azeite-de-dendê, um de seus ingredientes básicos, o óleo extraído da polpa do fruto da palmácea Elaeis guineensis. (...) Existe uma vasta bibliografia botânica e histórica sobre essa palmeira de origem africana e sua introdução no Brasil, nos começos do século XVII - logo se aclimatando em todo o Nordeste do país. Foi o azeite dessa palmeira - da polpa, não da semente, que esta tem outros usos e outro nome - que deu a cor e o gosto às…

A culinária norte-americana tem sido lamentavelmente mal compreendida em todo o mundo por aqueles que a veem somente à distância. “Os norte-americanos comem hambúrgueres, não?” é a visão típica que se tem no exterior sobre o que os norte-americanos consomem — e não estaria errada! Nós, de fato, adoramos nossos hambúrgueres, nossos cachorros-quentes e outros lanches simples e emblemáticos. No entanto, também adoramos muitas outras coisas. E cada vez mais temos boas razões para isso.…