FORNO DE MINAS APOSTA EM QUALIDADE E DIVERSIFICAÇÃO PARA SE REERGUER

Operação e Logística 7 5 Ética, Política e sociedade 8 6 Conclusão 9 REFERÊNCIAS 10 1 INTRODUÇÃO Há mais de 20 anos, para ser mais preciso desde julho de 1990, o brasileiro descobriu uma nova forma de comer o tradicional pão de queijo. Pela primeira vez, o produto mineiro foi vendido congelado em escala industrial, seguindo rigoroso padrão de qualidade, sem abrir mão do sabor, da textura e dos encantos do quitute. Era o início da pioneira FORNO DE MINAS, fundada pela viúva Maria Dalva Couto Mendonça, com a ajuda de seus dois filhos Hélida e Helder, e que começou sua produção em uma pequena loja de 40 m² dentro de um shopping center em Belo Horizonte. Para dar início a esse processo, foi desenvolvido maquinário específico para a produção do pão de queijo, que fazia movimentos semelhantes aos da dona de casa para bater a massa. O resultado agradou e a marca começou rapidamente a conquistar os brasileiros, que podiam saborear o delicioso pão de queijo quentinho feito no forno de casa. Pouco depois, em 1991, a grande demanda pelo produto obrigou a empresa a se transferir para um galpão em Contagem, região metropolitana de Belo Horizonte. Em 1995, para garantir a excelência de seus produtos a FORNO DE MINAS adquiriu um moderno laticínio em Conceição do Pará, a 120 quilômetros da capital mineira, fabricando queijos na especificação ideal para a sua receita, garantindo assim padronização e qualidade de todos os seus produtos. Isto porque, o queijo da…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 DESCRIÇÃO GERAL DA EMPRESA 4 2.1 SETOR DA ATIVIDADE 4 2.2 PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO 5 2.3 PLANEJAMENTO TÁTICO 7 2.4 PLANEJAMENTO OPERACIONAL 7 3 MISSÃO 8 3.1 CÓDIGO DE ÉTICA 8 4 VISÃO E OBJETIVO 10 5 ESTRUTURA ORGANIZACIONAL 11 5.1 LEGISLAÇÃO 11 5.2 FUNCIONÁRIOS 11 5.3 SÓCIAS 12 5.4 SETORES E DIVISÕES DAS ATIVIDADES 12 6 PLANO DE MARKETING 14 7 INVESTIMENTO INICIAL 15 8 CAPTAÇÃO DE RECURSOS 17 9 CONCLUSÃO 18 REFERÊNCIAS 19 …

grafada piza em Portugal) é uma preparação culinária que consiste em um disco de massa fermentada de farinha de trigo, coberto com molho de tomate e os ingredientes variados que normalmente incluem algum tipo de queijo, carnes preparadas ou defumadas e ervas, normalmente orégano ou Manjericão, tudo assado em forno. Índice [esconder] 1 História 1.1 A verdadeira pizza napolitana 2 Tipos de pizza 3 "Acabar em pizza" 4 Recordes 4.1 Brasil 4.2 Guinness 5 Ver também 6 Referências…

CAFÉFIL/2012 PENSANDO BEM A ARTE E A CULTURA TEXTO VII Sobre comidas e mulheres Roberto DaMatta A sociedade manifesta-se por meio de muitos espelhos e vários idiomas. Um dos mais importantes no caso do Brasil é, sem dúvida, o código da comida, em seus desdobramentos morais que acabam ajudando a situar também a mulher e o feminino no seu sentido talvez mais tradicional. Comidas e mulheres, assim, exprimem teoricamente a sociedade, tanto quanto a política, a economia, a família, o…

A sociedade manifesta-se por meio de muitos espelhos e vários idiomas. Um dos mais importantes no caso do Brasil é, sem dúvida, o código da comida, em seus desdobramentos morais que acabam ajudando a situar também a mulher e o feminino no seu sentido talvez mais tradicional. Comidas e mulheres, assim, exprimem teoricamente a sociedade, tanto quanto a política, a economia, a família, o espaço e o tempo, em suas preocupações e, certamente, em suas contradições. Creio que foi o…

maionese, egg, bacon, cebola frita e egg salada), sanduíches tradicionais ( queijo quente, rosbife simples, chessedog, Club sanduíche – filé de frango, queijo, alface, maionese e egg-, tuna fish- atum, vinagrete, cebola crua, maionese, alface e tomate-, oregon, americano, bauruzão, rosbife tártaro, rosbife salada, chesse rosbife e dog., misto, peito de peru salada, peito de peru, Califórnia- peru, queijo branco, alface, tomate, pão integral-, pernil, pic Oregon-picanha, tomate, cebola em…

inicio das atividades em 04/10/2001, está padaria tem uma grande adega climatizada e com uma enorme variedade de bebidas de todas as partes do mundo. O proprietário da Boníssima, Caio Carneiro, acredita que o mercado de alimentação fora do lar não acompanha os outros segmentos do comércio. "O pão de cada dia, todos precisam comer; então, o consumo não cai", afirma. Ele acrescenta que o preço do trigo, que aumentou com a desvalorização do real, pode impactar os negócios. "Não queremos…

brasileira buscando qualidade, agilidade no atendimento e manter um bom relacionamento com os clientes, colaboradores e fornecedores. Sempre valorizando essa troca de experiência na convivência entre o restaurante e nossos clientes, em um espaço aconchegante em um ambiente familiar. 1.3 Valores Sabores para proporcionar o prazer de comer bem. Variedade, para oferecer opções com qualidade para todos os gostos. Atendimento com excelência, para apresentar soluções gastronômicas.…

BIBLIOGRAFICAS.............................................................................15 1. INTRODUÇÃO Nosso trabalho foi realizado em Sorocaba/SP. O objetivo do nosso projeto é a elaboração de estudos de viabilidade para a abertura de um novo empreendimento no ramo do comércio na Zona Norte da cidade. Levantaremos todas as informações necessárias para que a abertura desse novo negócio não seja frustrada e todos os…

FUNDAMENTOS E CONDICIONANTES DO PLANO DE NEGÓCIOS 1. RESUMO EXECUTIVO O trabalho desenvolve uma análise de viabilidade e a implantação de uma cafeteria na cidade de São Paulo, na região da Avenida Paulista. Dentro do conceito da Café Mania, a meta é criar valores de sustentação superiores aos dos concorrentes, sempre buscando a melhoria contínua, procurando atender as necessidades de nossos clientes, oferecendo-lhes produtos e serviços de qualidade. Na…