Citro Suco

Tecnologia da Produção Vegetal – Prática 6º Período Professora: NOME DATAS DAS AULAS: 27/08/2014 e 03/09/14 RELATÓRIO – AULA 2 e 3 “Extração de sementes e semeadura de porta-enxerto de citros” 1. Características da planta: - Espécie: Citrus limonia Osbeck; - Nome (s) comum (uns): limão Rosa, limão Cavalo, limão Francês, limão vinagre, limão Égua, limão Capeta, limão China, limão Tambaqui e limão Galego; - Família: Ruteaceae…

... 25 9.1 Mercado interno eleva demanda por suco de laranja ...................................... 25 10 Conclusão ............................................................................................................ 28 11 Bibliografia............................................................................................................ 29 4 1 Introdução O Brasil é o primeiro produtor mundial de citros e o maior exportador de suco concentrado congelado de laranja - principal

A história do suco de laranja. A laranja, consumida ao natural ou em forma de suco, é a fruta mais desejada do planeta. Um negócio que faz rolar no mundo todo algo como um bilhão de dólares por mês. Na forma de sucos puros, os citros (laranja, tangerina e “grape-fruit”) estão em primeiro lugar de consumo nos Estados Unidos. Essa posição da laranja é antiga e sólida, com crescimento estimulado pela tendência de valorização permanente do consumo de produtos naturais. E entre os…

laranjeiras doces e de outros frutos ácidos aclimatados ou locais. Alguns autores afirmam que os citros teriam surgido no leste asiático, de onde teriam sido levados para o norte da África e para o sul da Europa, chegando às Américas por volta de 1500. Porém, tanto na Europa como na América, foi na segunda metade do século XIX que tomaram impulso o cultivo e a comercialização de suas diferentes variedades. Os citros espalharam-se pelo mundo sofrendo mutações e originando novas…

. 35 6.6.2. SUCO DE LA RANJA CONCENTRADO E CONGELA DO (FCOJ) ...................... 36 6.6.3. SUCO DE LA RANJA INTEGRAL (NFC) ........................................................... 36 CONCLUSÃ O ............................................................................................................................. 37 ANE XO I: IMA GENS DA COLHE ITA & TRANSPORTE .................................................................. 40 ANE XO II: PROCESSO PRODUTIVO DO SUCO DE LA…

.............................................................26 RESUMO O greening, é uma doença de difícil controle, também chamada de huanglongbing (HBL), provavelmente é originária da China, e hoje afeta seriamente a produção de citros na Ásia e na África. O agente causal é uma bactéria com crescimento limitado ao floema, chamada de Candidatus Liberibacter spp. Antes da constatação no Brasil, existiam duas formas de bactérias causadoras do greening: Candidatus…

MUDAS336.3. POMARES346.4. PROCESSAMENTO346.5. LOGÍSTICA INTEGRADA346.5.1. ARMAZENAMENTO356.6. PROCESSO PRODUTIVO356.6.1. POLPA PASTEURIZADA CONGELADA356.6.2. SUCO DE LARANJA CONCENTRADO E CONGELADO (FCOJ)36 6.6.3. SUCO DE LARANJA INTEGRAL (NFC)36CONCLUSÃO37ANEXO I: IMAGENS DA COLHEITA & TRANSPORTE40ANEXO II: PROCESSO PRODUTIVO DO SUCO DE LARANJA INTEGRAL (NFC)42REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS43 INTRODUÇÃONa década de 80, o Brasil se consagrou, com mais de um milhão de hectares de…

fruit ripening, began at the 251st day after full flowering and it was prolonged until harvest, which was carried out at the 276th day after full flowering. Index terms: flowering, fruit mass, fruit diameter. [pic] INTRODUÇÃO Embora os citros estejam entre as espécies frutíferas mais pesquisadas no Brasil, as pesquisas enfatizam principalmente os aspectos relacionados aos tratos culturais e fitossanidade, havendo poucas pesquisas sobre o conhecimento da planta (botânica e fisiologia).

PRODUÇÃO DO SUCO CONCENTRADO DE LARANJA Situação de Aprendizagem apresentado para avaliação obtenção de nota do Curso de Alimentos, Nível Técnico, do SENAI – CIC, PR Orientadores: Prof. Waldyr, Élida, Lilian, Chrisleine, Wellington. CURITIBA 2014 LISTA DE GRÁFICOS GRÁFICO 1 - PRODUÇÃO MUNDIAL .................................................................................. 9 GRÁFICO 1 - PRODUÇÃO MUNDIAL .................................................................................. 9

ESCAMA FARINHA (PINNASPSIS ASPIDISTRAE) __________________________________________________________________ 30 2 8.3 ÁCARO DA FALSA FERRUGEM (PHYLLOCOPTRUTA OLEIVORA) _______________________________________________ 31 8.4 LARVA MINADORA DOS CITROS (PHYLLOCNISTIS CITRELLA) _________________________________________________ 31 8.5 PULGÃO-PRETO (TOXOPTERA CITRICIDUS) ______________________________________________________________________ 32 8.6 COCHONILHA CABEÇA-DE-PREGO…