Cinética Do Crescimento Microbiano

estabelecido desde o conceito primeiramente introduzido por Smith e Rosazza em 1974. O conceito de modelo microbiano segundo estes autores está fundamentado no fato de que tanto os fungos como os mamíferos são organismos eucariotos que apresentam sistema enzimático similar para a maioria das funções fisiológicas e para o metabolismo de xenobióticos (ABOURASHED et al., 1999). Os sistemas microbianos são vantajosos devido a fácil preparação e o baixo custo dos meios de cultura;…

testes conduzidos por estes autores os levaram a perceber que quanto maior a concentração de sólidos presentes no efluente, menor a taxa de crescimento específica máxima dos micro-organismos. Observaram que estes não conseguiam crescer se a concentração de sólidos presentes no efluente estava acima de 2,14 g L-1. Para evitar a inibição do crescimento microbiano, o efluente bruto teve de ser diluído com o mesmo volume de água e, depois, foram adicionados a este os nutrientes…

para o crescimento microbiano, exceto pelas fontes de carbono. Assim, para evitar a eutrofização do efluente tratado, foram adicionadas pequenas quantidades de fontes de nitrogênio (sulfato de amônio, cloreto de amônio ou ureia), extrato de levedura, di-hidrogenofosfato de potássio (KH2PO4) e sulfato de magnésio hidratado (MgSO4∙7H2O).26 Os pesquisadores empregaram a levedura Rhodotorula mucilaginosa para degradar o óleo. Após diversos testes, as condições ótimas para a cultura e o…

. 2 2. REVISÃO DE LITERATURA ........................................................................ 3 2.1.Fundamentos da digestão anaeróbia ................................................................................ 4 2.2. Cinética do crescimento microbiano ................................................................................ 6 3. MATERIAIS E MÉTODOS ........................................................................... 8 3.1. Água Residuária e fonte de carbono ....

.......................................................................................... Microrganismos de Interesse Industrial..................................................................................................... METABOLISMO MICROBIANO........................................................................................................... Metabolismo Anaeróbico..................................................................................................................

A qualidade física de solos é um importante elemento de sustentabilidade, sendo uma área de estudo em contínua expansão (LAL, 2000; REYNOLDS et al., 2002), já que as propriedades físicas e os processos do solo estão envolvidas no suporte ao crescimento radicular; armazenagem e suprimento de água e nutrientes, trocas gasosas e atividade biológica (ARSHAD et al., 1996).Geralmente, os principais indicadores físicos, que têm sido utilizados e recomendados são textura; espessura (horizonte…

RELACIONADOS À ESTABILIDADE DOS ALIMENTOS 6.1- Fatores intrínsecos • Atividade de água (Aa, aw) Água livre → Crescimento microbiano Aa = P (Pressão de vapor da água no alimento) P0 (Pressão de vapor da água pura) Aa = UR (Umidade relativa) 100 Faixas de atividade de água onde ocorrem as alterações oxidativas  Aa X Microrganismos Atividade de água e crescimento microbiano Aa 0,90 a 0,91 0,87 a 0,88 0,80 0,75 0,65 0,60 Valor mínimo Bactérias deteriorativas…

abaixo de 4,0, sendo que o pH ótimo se situa em torno da neutralidade (6,5 a 7,5) (METCALF e EDDY, 1991). Alguns compostos tóxicos, tais como, fenóis, organoclorados, cianetos, sulfetos e metais pesados, acima de certa concentração podem inibir o crescimento bacteriano. Na maioria dos casos, a população de bactérias pode ser aclimatada na presença de um composto tóxico e aprender a tolerá-lo a concentrações mais altas, sem inibição (SPRINGER, 1993). A presença de macronutrientes…

subprodutos oriundos de seus metabolismos. A presença física de microrganismos também pode formar uma espécie de limo, provocando uma aeração diferencial, dando abertura à corrosão [3]. Dada à variedade de ambientes que podem proporcionar crescimento de bactérias, algas ou fungos, muitos são os equipamentos que podem sofrer a corrosão induzida por microrganismos. Entre esses ambientes podem ser citados a água do mar, de rios, de sistemas de refrigeração, regiões pantanosas,…

catalisada com a ajuda de uma enzima diferente. Examinados alguns casos relativamente simples de reações enzimáticas, em que uma determinada enzima catalisa a transformação de uma certa substância em outro ou outras, passemos ao caso mais complicado da cinetica de processo fermentativo.Nesse processo,um certo microorganismo,desenvolvendo sua atividade vital em meios de elevada complexidade, transforma substancias em outras.O agente responsável pela transformação é agora um célula viva…