Cianocobalamina

|dos olhos, nariz e boca. |cereais integrais, carnes, salmão. | |Vitamina B12 |Auxilia o bom funcionamento das|Anemia, glossite (inflamação na|Fígado, rim, peixes, ovos, frutos do mar. | |(cianocobalamina) |células da medula óssea, do |língua), distúrbios | | | |trato gastrintestinal e do |gastrintestinais |

Vitamina B12 A vitamina B12, ou cianocobalamina, faz parte de uma família de compostos denominados genericamente de cobalaminas. É uma vitamina hidrossolúvel, sintetizada exclusivamente por microorganismos, encontrada em praticamente todos os tecidos animais e estocada primariamente no fígado. A fonte natural de vitamina B12 na dieta humana restringe-se a alimentos de origem animal, especialmente leite, carne e ovos (PANIZ; GROTTO; SCHMITT et al., 2005). A deficiência dessa vitamina…

solúveis em água? Hidrossolúveis Vit. C , complexo b ( tiamina, riboflavina, niacina, acido pantotemico, pirodoxina, biotina, acido fólico, cianocobalamina. 65- Acido fólico? Pouco encontrado naturalmente. Vitamina c protege o acido fólico evitando sua degradação. 66- Vitamina b12? Vitamina que tem substancias que tem atividade vitamínica similar a cianocobalamina, apresenta boa estabilidade aos processos tecnológicos e durante armazenamento 67- Vitamina a? Orgânico, insaturado são…

carnes, legumes. A falta causa dermatite, atraso no crescimento, distúrbios gastrointestinais, sintomas mentais e anemia. Ácido fólico (vitamina B9): encontrada em fígado, coração e rins bovinos. Anemia, causa da deficiência de vitamina B9. Cianocobalamina (vitamina B12): fígado, coração e rins bovinos. Anemia perniciosa. Ácido ascórbico (vitamina C): frutas cítricas, tomate, pimentão, couve, agrião. A carência de vitamina C pode causar escorbuto. O escorbuto foi a chamada…

anemia perniciosa(tipo de anemia que leva a deficiência de vit. B12). As cobalaminas principais nos seres humanos e animais são as hidroxocobalaminas, adenosilcobalaminas e metilcobalaminas. A forma sintética de vitamina B12 é denominada como cianocobalamina.. FONTES ALIMENTARES A vitamina B12 é o único nutriente que um vegetariano pode precisar suplementar mesmo com uma dieta bem planejada, pois, os alimentos de origem vegetal são essencialmente desprovidos dela. Recomendações…

crescimento pra microrganismo não tem apenas atividade de vitamina B12 mas podem ser antimetábolicos da vitamina. A fotólise da cianocobalamina na solução leva a formação de aquacobalamina ou hidroxicobalamina, dependo do pH. A hidroxicobalamina também é utilizada nas preparações farmacêuticas e é mais bem retida após administração parenteral que a cianocobalamina. A cianocobalamina é absorvida pelo intestino por meio de dois mecanismos diferentes, sendo o mais importante, também…

vegetais verdes, tomate e carne Essencial para uma utilização correcta das proteínas. Participa na formação dos glóbulos vermelhos do sangue e no normal funcionamento do sistema nervoso. Fígado, leite e derivados, ovos e produtos de origem B12 (Cianocobalamina) animal Contribui para a prevenção do aparecimento de certos tipos de anemia e na formação dos glóbulos vermelhos do sangue. Suporta o funcionamento correcto do sistema nervoso. É importante no metabolismo dos açúcares. Gema de…

A biotina pode ser encontrada através de levedura, arroz integral, frutas, nozes, ovos,carnes, leite. Também é produzida por bactérias do intestino. A carência de biotina causa furunculose, seborréia do couro cabeludo e eczema. Vitamina B12: Cianocobalamina - Evita a anemia e auxilia na formação e na coagulação do sangue. Acelera o crescimento - Fontes: Fígado, carne bovina e suína. é também sintetizada por bactérias no intestino.

importantes do sistema nervoso; Neurites e dermatites. Vitamina B9 (ácido fólico) • • • Síntese de ácidos nucleicos; Formação e maturação de hemácias; Neurulação. Vitamina B12 • • Hidroxicobalamina: antineurítica; Cianocobalamina: formação de hemácias. Vitamina C (ácido ascórbico) • • Integridade das mucosas e estimulação do sistema imunológico; Escorbuto: hemorragia gengival, dentes frouxos, dores nas articulações, dificuldades de cicatrização, etc.

A falta produz a acrodínia, doença que se caracteriza pelas inflamações das extremidades do corpo (mãos e pés), convulsões e hiperirritabilidade. Fontes: Lêvedo, trigo, fígado, rim, coração, leite, ovo, carne e legumes. -Vitamina B12 É a cianocobalamina, que contém cobalto e atua na formação de hemácias. Na sua ausência ocorre a anemia perniciosa. Fontes: Fígado, carne bovina e suína, leite, queijo e ovo. -Vitamina H É a biotina, sintetizada por bactérias e necessária para a manutenção da