Cecchi 1999

parede ventricular esquerda, simétrica ou assimétrica, com diminuição ou não da cavidade, arritmias, insuficiência cardíaca congestiva (ICC) Ciência Animal Brasileira, v. 10, n. 1, p. 335-341, jan./mar. 2009 336 e morte súbita (KITTLESON et al., 1999; FOX, 2003). Diversos defeitos genéticos foram associados à CMH em seres humanos como mutações dos genes responsáveis pela formação de proteí­ nas do sarcômero, incluindo o da cadeia pesada da betamiosina, tropomiosina e troponina. Um…

Beatriz. Normas ABNT para Referenciar Trabalhos Acadêmico-Cient íficos. Departament o de Extensão e Pós-Graduação. Valinhos, SP: Anhanguera Educacional, 2011. PREP ARAÇÃO GRÁFI CA Lusana Veríssimo DIRETORIA DE EXTENSÃO E PÓS -GRADUAÇÃO Silvio Cecchi Corre spondência/Contato Renata Galdino Alameda Maria Tereza, 2000, Valinhos, São Paulo CEP. 13.278-181, Tel.: 19 3512-1700 Publicação: Outubro de 2011 © DIREITOS RESERVADOS Proibida a reprodução total ou parcial desta…

métodos geralmente envolvem a extração da fração lipídica do alimento em estudo seguido de análise. A medida do índice de acidez da fração lipídica corresponde ao número de mg de KOH necessário para neutralizar os ácidos graxos livres em 1 g de amostra (CECCHI, 2003). O valor do índice aumenta com a incidência de processos oxidativos porque durante a oxidação maior quantidade de ácidos graxos livres é formada, não sendo possível ultrapassar o valor de 2,0% em ácido oleico (OSAWA,…

adevém de sua função junto à alimentação e a nutrição; são justamente os alimentos, os transportadores do meio externo para o interior do organismo, do material imprescindível para as suas atividades energéticas, estruturais e reparadoras (Evangelista, 1999). E a soja, cuja palavra vem do japonês shoyu, é originária da China. Seu grão, rico em proteínas, é cultivado como alimento tanto para humanos quanto para animais; pertence à família Fabaceae (leguminosa), assim como o feijão, a…

Cardoso Paiva André Barros Lima Carolina Cecchi Alves de Lemos Chrystia Sena Borges Felipe Rodrigues Pinheiro Hélio Sales Maia Jadiele de Jesus Santos Kenny Matias Melo Nicholas Simões dos Santos Renan Meraio Bastos Sara Tavares Barreto Ferreira PLANO ESPECÍFICO DE COMUNICAÇÃO INTERNA PARA A EMPRESA Vopak Brasil S/A Santos 2012 CENTRO UNIVERSITÁRIO MONTE SERRAT – UNIMONTE Ana Rosa Cardoso Paiva André Barros Lima Carolina Cecchi Alves de Lemos Chrystia…

de Extensão e Pós-Graduação. Valinhos, SP: Anhanguera Educacional, 2011. PARECER TÉCNICO PREPARAÇÃO GRÁFICA Valter Oliveira DIRETORIA DE EXTENSÃO E PÓS- Lusana Veríssimo GRADUAÇÃO Renata Galdino REVISÃO GRAMATICAL Silvio Cecchi W ellington Lopes Correspondência/Contato Alexandre Caroli Rocha Alameda Maria Tereza, 2000, Valinhos, São Paulo CEP. 13.278-181, Tel.: 19 3512-1700 © DIREITOS RESERVADOS Proibida a reprodução total ou parcial desta…

Extensão e Pós-Graduação. Valinhos, SP: Anhanguera Educacional, 2011. PARECER TÉCNICO Valter Oliveira REVISÃO GRAMATICAL Alexandre Caroli Rocha PREPARAÇÃO GRÁFICA Lusana Veríssimo Renata Galdino DIRETORIA DE EXTENSÃO E PÓS-GRADUAÇÃO Silvio Cecchi Correspondência/Contato Alameda Maria Tereza, 2000, Valinhos, São Paulo CEP. 13.278-181, Tel.: 19 3512-1700 Publicação: Junho de 2011 © DIREITOS RESERVADOS Proibida a reprodução total ou parcial desta publicação sem o prévio…

manifestação sensorial da estrutura de um produto. Pode ainda ser definida como todas as propriedades estruturais de um alimento perceptíveis pelos receptores mecânicos, táteis, e eventualmente correspondendo os receptores visuais e auditivos. Wang et al. (1999) em seu estudo utilizaram resíduo de leite de soja na elaboração de paçoca, encontrando valores bons para os atributos aparência (7,88) e textura (6,86), porém valores menores para sabor (7,04) quando comparada a paçoca…

correto conceber a petroquímica como inserida nos marcos desta transição, do padrão fordista para o padrão de acumulação flexível (pós-fordista)? Em que medida tal enfoque se aplicaria ao contexto estudado? A despeito de demarcar tais distinções, Druck (1999) identificou na indústria petroquímica baiana traços de um padrão fordista, no que diz respeito à gestão do trabalho. A autora acrescenta que, na segunda metade dos anos 80, verificou-se uma tendência de queda da produtividade do…

0,018 351,81 ± 0,15 Média de 3 determinações ± o desvio padrão. 1Obtidos por diferença (100-umidade-proteína-lipídeos-cinzas); 2Valor calórico em Cal/100g (não inclui a fibra). 1 Teor de umidade De acordo com a Portaria nº 377 de Abril de 1999, da ANVISA,7o café torrado e moído, deve conter um teor de umidade de, no máximo, 5g/100g de amostra. Para grãos de arroz beneficiado, o valor médio máximo de umidade permitido é de 14,50g/100g de amostra.8 Observa-se, na Tabela 1, que…