Case Restaurante

Ferreira2 RESUMO Este artigo buscou caracterizar e identificar inovações no ramo da cadeia produtiva de orgânicos. Para isso foi realizado um estudo de caso em um restaurante que trabalha com produtos de origem orgânica. Trata-se de uma pesquisa exploratória e qualitativa que utilizou como método de pesquisa o estudo de caso no restaurante Recanto das Ervas, visando compreender o quanto a cadeia produtiva brasileira é bastante diversificada, sobretudo no que se refere aos produtos…

índices de sucesso dos restaurantes GIRAFFAS® têm sido bastante elevados (superiores a 90%); porém, sabemos com muita experiência que o franqueado deve preencher os pré-requisitos para que seu investimento tenha retorno. Ainda que esteja lidando com uma marca consolidada com grande apelo mercadológico (produtos de qualidade, um sistema de franquias eficiente, os melhores fornecedores nacionais, marketing cooperativado), a atuação do franqueado na administração do restaurante é…

Toledo 2013 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 2 PSICOLOGIA organizacional e gestão de pessoas 2.1 A Importância das Ações de Qualidade de Vida Na Gestão De RH 2.1.1 Margem para Melhorias no Modelo de Gestão 3 Comportamento, CLima e Cultura No restaurante Fellini 4 CONCLUSÃO 5 Bibliografia 1 INTRODUÇÃO Tendo em mente a grande mudança a que sofreu os conceitos referentes à gestão de recursos humanos

Gabarito: 07 pavimentos (incluindo o térreo destinado a lojas comerciais) + dependência. ■ Área total privativa: 18.763,44 m² ■ Área de lazer:: 1.360 m² (total), (total , 1.000 m² (descoberto), (descoberto , 360 m² (coberto) ■ Projeto de Arquitetura Legal: Casé Lima Arquitetura ■ Projeto de Paisagismo: Takeda Arquitetos Paisagistas ■ Construtora: Calper ■ Estacionamento: - Blocos 1 e 2: 140 vagas simples para aptos. do 2º ao 6º pavimento (vaga simples de 2,50 x 5,00 m por apto.) apto. +…

ESTUDO DE CASO RESTAURANTE FELLINI Produção Textual Interdisciplinar EDILENI DE SOUZA MACHADO SILVA EDILENI DE SOUZA MACHADO SILVA ESTUDO DE CASO RESTAURANTE FELLINI Produção Textual Interdisciplinar Estudo de caso apresentado como requisito para conclusão de semestre do curso de graduação em Tecnologia em Processos Gerenciais. Orientadores: Profº. Dirceu Casa Grande Profª. Elisete Zanpronio de Oliveira Profª. Monica Maria Profº. Wilson Salvalagio EDILENI DE SOUZA MACHADO SILVA

.........7 Templates..............................................................................................................................................14 Case Studies.........................................................................................................................................43 Resolução de case studies..................................................................................................................58 Exemplos de Planos Alimentares...........

Central de Cases CASE STIHL: um processo de mudança www.espm.br/centraldecases Central de Cases CASE STIHL: um processo de mudança Preparado por Loraine Bothomé Müller, da ESPM-RS. Recomendado para as disciplinas de: Comportamento Organizacional, Recursos Humanos, Disciplinas voltadas à Produção. Este caso foi escrito inteiramente a partir de informações cedidas pela empresa e outras fontes mencionadas no tópico “Referências”. Não é intenção da autora avaliar ou julgar o…

zani brand mananger Introdução O Objetivo deste projeto é apresentar um case breve das etapas de planejamento desde a criação até o branding do setor de serviços, aluguel e vendas em máquinas de café. Branding Branding ou Brand manager do inglês, em português também Gestão de Marcas, é o trabalho de construção e gerenciamento de uma marca junto ao mercado. A construção de uma marca forte para um produto, um linha de produtos ou serviços é consequência de um relacionamento…

INTRODUÇÃO A Kentucky Fried Chicken (ou simplesmente KFC) é uma rede de restaurantes de fast-food, concebida a partir de uma antiga receita de frango frito, criada pelo Coronel Harland Sanders em 1939, na cidade de Corbin, no estado do Kentucky, nos EUA. Ele começou a vender seu frango frito em um pequeno restaurante localizado em um posto de gasolina de beira de estrada. O primeiro restaurante da KFC foi oficialmente inaugurado anos mais tarde, em 1952. No final da década de 60, a KFC…

e outros para se alimentar no final de semana, atualmente muitos vão ao Koni. INFORMAÇÕES SOBRE O PRODUTO – KONI Os amigos de longa data, Ronnie Markus, Flávio Berman e Michel Jager, saindo certo dia da praia, perceberam que todos os restaurantes japoneses traziam consigo a formalidade tão peculiar do povo nipônico. Resolveram então inovas, unindo o jeitinho despojado brasileira a um cardápio vinda da terra do sol. Assim em dezembro de 2006, depois de 2 anos de estudo sobre o…