Caracterização Dos Oleos Vegetais

5: Extração e caracterização de Lipídeos. Turma: C3-Noturno Professora: Márcia Aparecida Sperança Data: 10 / 12 / 2013 Nome completo dos integrantes da Equipe: NOME R.A. Aidan Carvalho de Souza 11104012 Jorge Felipe Feitosa Pardos 11032610 Rafael Moreno Santana Tavares 11045710 Ricardo Fontes de Jesus Alonso 21034510 Ueslei Neves Pereira 11135709 1. Introdução 2. Objetivo Extração de óleo de soja, saponificação do óleo…

Lenise de Lima Silva ESTUDO DIRIGIDO – CONTROLE DE QUALIDADE DE PLANTAS MEDICINAIS E FITOTERÁPICOS Orientações gerais: Responder as questões com base no seguinte capítulo deixado no xerox: FARIAS, M.R. Avaliação da qualidade de matérias-primas vegetais. In: SIMÕES, C.M.O. (Org.) Farmacognosia da planta ao medicamento. Porto Alegre/Florianópolis: Editora UFRGS/UFSC, 2004; e na página da Farmacopéia Brasileira, 5° edição (2010) enviada por e-mail. Estas questões serão desenvolvidas em…

destaque no cenário agrícola brasileiro, proporcionando estímulos ao seu plantio e ao desenvolvimento tecnológico. Suas sementes contêm um óleo com excelentes propriedades para o uso industrial, sendo de grande importância por ser o único óleo vegetal solúvel em álcool e por requerer menos calor a produção de combustível (biodiesel), que outros óleos vegetais ( BAJAY et al., 2010, p. 1612). Essa planta também é conhecida popularmente por carrapateira, palma-crísti e enxerida e é…

melhoria contínua em processos e produtos industriais, com base no diagnóstico realizado; identificar formas e instrumentos de acompanhamento e análise das ações propostas para as necessidades detectadas em processos e produtos industriais. 3. Caracterização da região COREDE do Vale do Rio Pardo Segundo dados da Fundação de Economia e Estatística (2005), a região Vale do Rio Pardo é composta por 22 (vinte e dois) municípios, sendo eles: Arroio do Tigre, Boqueirão do Leão,…

ponto de fusão baixo, eles conferem à manteiga sua maciez à temperatura ambiente. Já os triacilgliceróis naturais são insolúveis em água. Eles possuem uma densidade específica menor do que a da água, o que explica o fato de o óleo formar a camada superior dos molhos de salada, óleo-vinagre. Os triglicerídeos se dissolvem facilmente em solventes não polares como o clorofórmio ou éter. Também podem sofrer hidrólise quando aquecidos com ácidos ou bases ou quando atacado enzimaticamente pela…

um maior entendimento da minha parte do que a maioria dos outros seminários. Polímeros, popularmente chamados de plásticos, são artefatos fabricados a partir de resinas sintéticas derivadas do petróleo (possui éter em sua composição) ou de origem vegetal (possui ester em sua composição). Podem ser classificados em: Plásticos: podem ser termoplásticos ou termorrígidos. Termoplásticos podem se modelar e fundir muitas vezes, um exemplo são as sacolas. Já o termorrígido não se modela tantas…

é o uso de óleos de origem vegetal, os quais podem ser denominados de “biodiesel” (Geris). Os óleos vegetais ou animais, por si só não podem ser usados como combustíveis, pois possuem características físicas diferentes das do diesel comum (Ferrari). Porém, existem métodos que tornam esse óleo viável para o consumo em motores. Um deles, que será abordado neste relatório, é a transesterificação alcalina. Este método consiste em transformar os trialciglicerídios presentes nesses óleos em…

é adicionado a uma solução aquosa da amostra e, com um auxílio de um funil de separação, obtém-se a fase orgânica rica em lipídios. Com a evaporação do solvente orgânico obtém-se o lipídio. É desta maneira que, em escala industrial, se obtém o óleo vegetal. Alguns lipídios têm a habilidade de formar filmes sobre a superfície da água, ou mesmo de formar agregados organizados na solução; estes lipídios possuem uma região, na molécula, polar ou iônica, que é facilmente hidratada. Este…

DO PARA INSTITUTO DE TECNOLOGIA FACULDADE DE ENGENHARIA QUÍMICA WELISSON DE ARAÚJO SILVA INVESTIGAÇÃO DO PROCESSO DE DESTILAÇÃO DO DIESEL VEGETAL DE PALMA (Elaeis guineensis Jacq.) EM ESCALA DE BANCADA OBTIDA NA CINÉTICA REACIONAL DO PROCESSO DE CRAQUEAMENTO. BELÉM - PA 2012 WELISSON DE ARAÚJO SILVA INVESTIGAÇÃO DO PROCESSO DE DESTILAÇÃO DO DIESEL VEGETAL DE PALMA (Elaeis guineensis Jacq.) EM ESCALA DE BANCADA OBTIDA NA CINÉTICA REACIONAL DO PROCESSO DE CRAQUEAMENTO. Trabalho de…

Propriedades de Lipídios I. Introdução Os óleos e as gorduras são os lípides mais abundantes na natureza. Esses são formados por glicerol e ácidos graxos. [1] Os sabões são produzidos a partir de óleos e gorduras através de reações de saponificação. Nesse processo, os ácidos graxos normalmente usados são o oléico,o esteárico e o palmítico, encontrados sob a forma de ésteres de glicerina nas substâncias gordurosas. [1] Dentre os grupos de substâncias utilizadas presentes nos sabões…