estagio

1 INTRODUÇÃO 3 2 APRESENTAÇÃO: sorvetes epicolés gellak 4 3 PROCESSOS E SISTEMAS DA ESTRUTRURA DA EMPRESA 11 4 CONCLUSÃO 23 REFERÊNCIAS 24 Capítulo I do livro Administração: teoria e prática no contexto brasileiro, dos autores: SOBRAL,Felipe; PECI, Alketa. 24 1 INTRODUÇÃO Este estudo tem como objetivo potencializar da visão holística sobre uma organização: no caso da fábrica de Sorvetes e Picolés Gellak. Este trabalho visadesenvolver proposições acerca dos recursos a serem mobilizados, por meio de ações empreendedoras, que buscam promover a competitividade no contexto do comércio e indústria. Neste estudo são identificadase analisadas decisões e ações associadas ao empreendedorismo e à inovação. As questões que norteiam este trabalho são: Que decisões e ações empreendedoras favorecem a que uma empresa desenvolvacompetitividade no contexto das cadeias globais de bens de consumo? Como são mobilizados os recursos de uma organização em favor da inovação nesse contexto? O objetivo principal do trabalho em equipeapresentado é o de analisar como oportunidades são identificadas e recursos são mobilizados para conferir a uma empresa tradicional condição de competir por meio da inovação e ainda sair de problemas quepodem ocorrer neste seguimento. O estudo de um caso da fábrica de Sorvetes e Picolés Gellak provê a base empírica para a discussão das questões propostas bem como identifica a sua estruturaorganizacional, a gestão de recursos humanos, sua estratégia de…

CONTROLE Principal fonte: Sobral; Peci, 2008 Estrutura do capítulo  1. Fundamentos de controle  Conceito de controle; importância do controle; orientação do controle; controle por nível organizacional.  2. Tipos de controle  Controle preventivo; controle simultâneo; e controle posterior.  3. Processo de controle  Estabelecimento de parâmetros de desempenho real; pree medição do desempenho real; comparação do desempenho com os parâmetros preestabelecidos;…

organização possa crescer de forma sustentada e sobreviver no longo prazo.” (Sobral e Peci, 2008, p. 132) “O caso introdutório ilustra bem o processo de planejamento em uma organização. Depois de se consolidar como uma das principais empresas na indústria da aviação civil, a Gal definiu dois novos objetivos: a conquista da liderança no mercado doméstico e a entrada no mercado das viagens de longa distância. Depois de avaliar as alternativas disponíveis, concluiu que a melhor forma para…

maiores detalhes dos fenômenos confrontando-se a teoria à prática. Realizado através de reuniões, visitas, coleta de dados, questionário aplicado e embasamento teórico. Esse trabalho é composto por seis capítulos, sendo o primeiro revisão de literatura, segundo metodologia, terceiro perfil da organização, quarto diagnóstico, quinto resultados e discussão e sexto por considerações finais. 1.1 Objetivo Ampliar o conhecimento da parte operacional e estratégica…

Universidade Paulista - Gestão das Operações Produtivas – GOP Prof. Ms. Gilson Staianov Santos GESTÃO DE OPERAÇÕES PRODUTIVAS Capítulo 2 – Visão estratégica das operações produtivas Gestores da área de operações, antes de tudo, devem seguir um caminho de conduta adequado aos objetivos organizacionais. Para tanto, faz-se necessário definir a ESTRATÉGIA DA ÁREA DE OPERAÇÕES, a qual define a importância dos OBJETIVOS DE DESEMPENHO ou das PRIORIDADES COMPETITIVAS da organização. As…

UNIVERSIDADE PAULISTA INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO – ICSC CURSO DE ADMINISTRAÇÃO AMBIENTE CONTEXTUAL, ESTRATÉGIA E ESTÁGIO DE DESENVOLVIMENTO DA EMPRESA COMO DETERMINANTES DA ESTRUTURA ORGANIZACIONAL: UM ESTUDO EM UMA EMPRESA DE PEQUENO PORTE SÃO PAULO 2014GILMAR COUTINHO LAZERO RA: B972HA-0 MARCUS VINICIUS G.A.LIMA RA: T246JH-8 ROBERTA FANTON GENARI RA: T19576-4 TAMARA SOBIECZIAK DOS REIS RA: B94IFE-8 AMBIENTE CONTEXTUAL, ESTRATÉGIA E ESTÁGIO DE…

estrutura formal da organização. Já os lideres vão além da autoridade formal, motivando as pessoas a realizar tarefas além do formal, e essa capacidade de motivar que estabelece a diferença entre administrados e lideres (SOBRAL E PECI, 2008). Passando a ver a liderança através de teorias, temos que as primeiras focavam traços internos dos lideres e características únicas, que pudessem diferencia-los dos não líderes. A falha das expectativas dessas teorias deu origem a outra abordagem,…

ministração - Teoria e Prática no ... ahoradanet.blogspot.com/.../download-livro-administracao-teoria-e.html 04/09/2013 - Download Livro Administração - Teoria e Prática no Contexto Brasileiro - Filipe Sobral e Alketa Peci - 1ª Edição. Este livro pretende abordar as ... Administracao Teoria e Pratica No Contexto Brasileiro ... pt.scribd.com/.../Administracao-Teoria-e-Pratica-No-Contexto-Brasileiro-... 07/09/2012 - Administracao Teoria e Pratica No Contexto Brasileiro by…

.............................. 15 2 – METODOLOGIA ................................................................................................. 16 2.1 – Pesquisa de Campo .............................................................................................. 16 2.2 – Escala de Likert ..................................................................................................... 16 2.3 – Grau de aderência…

GESTÃO DE OPERAÇÕES PRODUTIVAS Capítulo 1 – Conceitos fundamentais Antes de tratar das questões de gestão, principal papel de um administrador de empresas, faz-se necessário a compreensão de um conjunto de conceitos primordiais para o bom desenvolvimento do curso. Este capítulo objetiva apresentar o significado do termo OPERAÇÃO, o conceito de gestão voltada às operações produtivas, e as atividades e decisões de responsabilidade dos gestores de operações nos níveis…