Cantina

Sistema de Produção Petrópolis 11 de Junho de 2012 ÍNDICE 1 – Apresentação Pág. 3 2 – Introdução Pág. 4 3 – Características da cantina Pág. 5 3.1 – Recebimento da uva Pág. 7 3.2 – Fermentação Pág. 10 3.3 – Estabilização do vinho Pág. 18 3.4 – Engarrafamento Pág. 21 3.5 – Envelhecimento do vinho na garrafa Pág. 27 4 – Ficha Técnica do produto Pág. 29 5 – Fluxograma do produto Pág. 30 6 – Custos de produção Pág.…

Web aula 01 1º unidade orçamentaria Para efetivação das web-aulas, montaremos a estrutura financeira para uma cantina escolar localizada na UNOPAR, que atende os alunos e tem capacidade para 20 mesas. Vende, em média, 300 salgados por dia, durante 22 dias do mês. Lembrando de que a estrutura do plano de negócios será dividida nas 4 web-aulas, portanto, é importante que você tenha sempre as atividades anteriores para poder realizar a próxima. Estrutura Financeira do…

Estadual Coronel Tonico Franco com o auxílio do PIBID/Química/Pontal, após a participação na feira de ciências da escola, onde o tema foi Meio Ambiente: onde as ciências se completam, surgiu o interesse em reaproveitar os resíduos sólidos orgânicos da cantina da escola. Com o objetivo de minimizar os impactos que os resíduos acarretam ao meio ambiente. Desse modo começou a pesquisar quais os melhores métodos para reaproveitar estes resíduos, que usou como estratégia a elaboração de uma…

evento em questão irá realizar-se no dia 18 de Maio, dia da Escola. 1º Fase Contactar com a direcção para levantar informações sobre as ementas, dias com mais fluxo de alunos a frequentar a cantina, propor uma ementa, e apresentar valores a dispensar neste projecto. • Toalhete de tabuleiro para a cantina Saber qual o tempo livre em que se pode passar publicidade, dias em que a rádio está em funcionamento. Apoio da direcção e associação de estudantes. • Utilização da rádio…

desenvolvimento e mantém as defesas imunológicas. É importante ressaltar que uma cantina saudável não se restringe apenas ao fornecimento de alimentos saudáveis, mas também ao espaço físico e as condições higiênico-sanitárias adequadas para não comprometer a saúde dos escolares (SILVA, 2009). É importante avaliar fatores como o local onde os alimentos são manipulados, armazenados, expostos e servidos. A cantina deve ser instalada em locais que atendam às normas preconizadas pela…

atribuições, compete aos SASUP, designadamente: a. Administrar a atribuição de bolsas de estudo, no quadro da Ação Social Escolar no Ensino Superior Público; b. Conceder empréstimos; c. Conceder auxílios de emergência; d. Promover o acesso à alimentação em cantinas e bares; e. Providenciar pela abertura e funcionamento de residências para estudantes; f. Promover a saúde e o bem-estar da comunidade universitária; g. Promover a criação, manutenção e funcionamento dos serviços de…

varias colônias de bactérias, Com tonalidades (Bege, amarelada e esbranquiçada) e ainda Notou-se a presença de fungos. De acordo com estudos feitos por (Andrade, Silva e Brabes – 2003) em unidades de alimentação e nutrição (restaurantes, cantinas e outros) estes locais são focos de doenças veiculadas a alimentação; As bactérias e os fungos atuam como agentes etiológicos desses surtos, não havendo dúvidas da importância dos microorganismos como agentes responsáveis pela…

 No momento se encontra 3 funcionários , com todos os equipamentos de EPI’s.  Contratados recentemente e muito educados.  Não foi possível coletar dados históricos pelo fato dos funcionários terem sido contratados recentemente. 1) Descrição A cantina é um local arejado e aberto, amplo, com mesas de plástico com forro azul e vermelho e cadeiras brancas. Muitos alunos de vários cursos distintos ocupando o espaço, comendo, conversando e fumando. O chão é feito de pedras brancas, mas…

terceirizada responsável pela cantina; Captação de novos alunos por meio de divulgação da nova filial BBT e ações de marketing, suprindo capacidade máxima de 200 alunos; Treinamento, seleção e recrutamento dos novos funcionários da empresa, um total de: 2 secretárias, 2 comerciais, 1 coordenador e 4 professores de idiomas. Mediante reforma do imóvel para suprir e atender os requisitos de layout das instalações, tais como: 4 salas de aula com capacidade máxima de 40 alunos, 1 cantina…

apresentar grande repercussão2. Atualmente, no entanto, algumas pesquisas demonstram que o ambiente escolar contribui de forma sistemática para a adoção de práticas alimentares consideradas não-saudáveis: a maioria dos lanches preparados e/ou vendidos em cantinas escolares apresenta baixo teor de nutrientes saudáveis e alto teor de açúcar, gordura e sódio3. Para minimizar o problema, a promoção de saúde no ambiente escolar vem sendo fortemente recomendada por órgãos internacionais, tais…