ok Campylobacter jejuni

Campylobacter jejuni Acadêmico: Jean Lucas Oldra Introdução  Campylobacter jejuni foi identificada como uma bactéria responsável por diarreia em humanos em 1973. Com o desenvolvimento de métodos que permitiram o seu isolamento em vários laboratórios, a importância de Campylobacter como organismo responsável por gastroenterites em humanos foi valorizada. Características gerais  Bactéria Gram-negativa pertencente à família Campylobacteriaceae;  Forma de bastonetes curvos, em espiral ou em S e crescem em microaerofilia;  Células com um ou mais flagelos polares o que lhes confere uma mobilidade característica em ziguezague; Condições de vida  Temperatura: consegue crescer em ambientes entre 32 e 45ºC e têm uma temperatura ótima de crescimento entre 42 e 43ºC;  pH: consegue crescer ambientes com valores de pH entre 4,9 e 9,0 e crescimento máxima em ambientes com valores de pH entre 6,5 e 7,5 (pH ótimo);  Atividade de água (aw): apresenta dificuldades de sobrevivência em ambientes secos. Em ambientes com concentrações de NaCl superiores a 2%;  Relação com o oxigênio: bactéria microaerófila;  Atmosfera envolvente: necessita de atmosferas contendo 5-10% de oxigênio e 3-5% de dióxido de carbono para crescer. Crescimento é estimulado pela presença de hidrogênio; Transmissão e contaminação  Normalmente não cresce em alimentos;  É um individuo Zoonótico e é encontrado no trato intestinal de vários animais;  A contaminação no leite se da…

for Microbiology. All Rights Reserved. Vol. 185, No. 3 The Iron-Binding Protein Dps Confers Hydrogen Peroxide Stress Resistance to Campylobacter jejuni Takahiko Ishikawa,1,2 Yoshimitsu Mizunoe,1* Shun-ichiro Kawabata,3 Akemi Takade,1 Mine Harada,2 Sun Nyunt Wai,1,4 and Shin-ichi Yoshida1 Department of Bacteriology1 and Department of Medicine and Biosystemic Science, Internal Medicine,2 Faculty of Medical Sciences, and Department of Biology, Faculty of Sciences,3 Kyushu…

1 a 4 dias, a mortalidade nula. Não se conhecem portadores. Campylobacter e Helicobacter As primeiras observações de bactérias similares ao gênero Campylobacter foram realizadas por Escherich no ano de 1986 a partir de matéria fecal de crianças e gatos com diarréia, denominando-as de Vibrio felinus. Os isolamentos iniciais das espécies do gênero Campylobacter foram realizados na área de microbiologia veterinária em 1909 e 1913. Mac Fadyean e Stockmann (1913) e posteriormente Smith…

Campylobacter jejuni Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril Direcção e Gestão Hoteleira Nutrição e Higiene Alimentar 2013/2014 Carolina Vera Pires Nº 7158 06 de Abril de 2014 Índice Introdução No âmbito do tema da higiene alimentar e da sua relação com a hotelaria é relevante discutir quais as bactérias, vírus, parasitas e perigos químicos que causam toxinfecções alimentares e outros problemas no nosso corpo pois é necessário saber quais as…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO CAMPUS UNIVERSITÁRIO DE RONDONÓPOLI INSTITUTO DE CIÊNCIAS EXATAS E NATURAIS DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS CARACTERIZAÇÃO DA FAMÍLIA ENTEROBACTERIACEAE E DOS GÊNEROS ENTEROBACTER, VIBRIO , CAMPYLOBACTER E HELICOBACTER. RONDONÓPOLIS-MT 2012 UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO CAMPUS UNIVERSITÁRIO DE RONDONÓPOLI INSTITUTO DE CIÊNCIAS EXATAS E NATURAIS DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS CARACTERIZAÇÃO DA FAMÍLIA…

INTRODUÇÃO As bactérias do gênero Campylobacter vêm recebendo grande destaque como causadoras de problemas de saúde pública nos últimos anos. Estudos comprovam que atualmente estas bactérias são uma das principais causas mundiais de doenças bacterianas contraídas por alimentos, como exemplo os Estados Unidos, que possui cerca de 1% da sua população atingida com esta enfermidade. Entretanto, sua incidência é considerada subestimada devido à natureza autolimitada das manifestações…

Cruz/FIOCRUZ Instituto Adolfo Lutz Campylobacter spp.: Diagnóstico Laboratorial Métodos clássicos e moleculares Grace N.D. Theophilo & Miyoko Jakabi 2008 Gênero Campylobacter Introdução Embora várias espécies de Campylobacter estejam associadas à doença no homem, as espécies C. jejuni, C. coli e C. lari são as mais frequentemente isoladas em casos de gastrenterite humana. O microrganismo é transportado ao trato intestinal dos animais de sangue quente e assim,…

Campylobacter jejuni e Campylobacter coli Fonte natural As bactérias do gênero Campylobacter são encontradas no intestino de humanos e de animais, tanto de vida livre quanto domésticos. Características morfológicas, bioquímicas e nutricionais São da família Campylobacteraceae e da classe Proteobacteria da divisão Gracillicutes. O gênero Campylobacter caracterizam-se por serem constituídos de bacilos Gram negativos curvos com morfologia típica de bastonetes curvos, em forma de “S”…

1.INTRODUÇÃO As bactérias do gênero Campylobacter vêm recebendo grande destaque como causadoras de problemas de saúde pública nos últimos 30 anos. Estudos comprovam que atualmente estas bactérias são uma das principais causas mundiais de doenças bacterianas contraídas por alimentos, como exemplo os Estados Unidos, que possui cerca de 1% da sua população atingida com esta enfermidade. Entretanto, sua incidência é considerada subestimada devido à natureza autolimitada das manifestações…

Campylobacter spp. isolados de aves silvestres capturadas no entorno de aviários THAMÍRIS PEREIRA DE MORAES1; DAIANE WILSMANN2; JESSIKA BOEIRA3 PRISCILA ALVES DIAS4; CLÁUDIO DIAS TIMM5 Federal de Pelotas – thamiris.p@outlook.com Federal de Pelotas daianewilsmann@yahoo.com.br 3 Universidade Federal de Pelotas – jessikaboeira@yahoo.com.br 4 Universidade Federal de Pelotas – dias.alvespri@gmail.com 5 Universidade Federal de Pelotas –timm@ufpel.tche.br 1 Universidade 2…