A cana de açucar

A cana de açúcar pertence a vasta família das gramíneas a qual inclui mais de 5000 espécies. É uma planta viva, que vive vários anos, com talho aéreo, fibroso; atinge de 2 a 5m de altura, de cor variado dividido em nós e entre-nós mais ao menos largo dependendo da variedade. O talho é constituído no seu interior por um tecido esponjoso muito rico em sumo açucarado que pode ser extraído de diversas maneiras. A planta de cana está constituída por 4 partes principais, que são: Raízes, Talho, Folhas e Flores. As raízes têm a função de absorver as substâncias nutritivas do solo para servir de alimento para a planta As raízes da cana são fibrosas (sistema radicular fasciculada). Quando se planta uma estaca de cana, se desenvolvem duas classes de raízes:1 – Raízes transitórias; 2 – Raízes definitivas ou permanentes. O talho é a parte mais importante da planta, constitui o fruto agrícola da mesma, nele se encontra armazenado o açúcar. Está formado por entre-nós que variam em longitude, grossura, forma e cor segundo a variedade. Os entre-nós estão unidos por nós, lugar onde se enxertam as folhas. Nos nós encontramos a gema que é importante na propagação da planta. Se fazemos um corte transversal do talho, observa-se a medula ao centro formada por um tecido esponjoso que contem sumo rico em açúcar. Dos nós do talho brotam-se as folhas; estas são lancetadas, lineares, largas e agudas. Apresentam um nervo na veia central forte, dispostas no talho de forma alternada. A sua…

Introdução A cana-de-açúcar é uma das gramíneas que é mais cultivada nas regiões tropicais e subtropicais, devido a enorme contribuição socioeconômica que representa sua exploração, consequência da propriedade de sintetizar e armazenar significativa concentração de sacarose. No Brasil, a cana-de-açúcar é importante fator socioeconômico constituindo-se como base de três importantes agroindústrias: açúcar, aguardente e álcool; que por sua vez são fontes de matéria-prima para outras…

Montanha Russa No Brasil a cana de açúcar é como uma montanha Russa (As vendas de etanol, açúcar e energia elétrica gerada da queima do bagaço da cana antigamente representava 100% dos negócios de Ometto e em 2012 apenas 18% do caixa. Nos últimos 30 anos os usineiros brasileiros passaram por grandes crises. Em 1985 o petróleo ficou barato demais e derrubou os preços do etanol Quatro anos depois faltou cana no país.…

Universidade Estadual de Ponta Grossa A cana de Açúcar Aluno: Eduardo Haberbeck Brandão Ponta Grossa - PR 2008 Introdução No Brasil, em menos de 1% das áreas agricultáveis plantam-se 4,5 milhões de hectares de cana (19% da área do Reino Unido e 8% do território francês), matéria-prima que permite a fabricação de energia natural, limpa e renovável. A cana é, em si mesma, usina de enorme eficiência: cada tonelada tem potencial energético equivalente ao de 1,2 barril de…

Da Cana a Garapa A cana-de-açúcar teve como centro de origem a região leste da Indonésia e Nova Guiné e ao longo de muitos séculos, se disseminou para várias ilhas do sul do Oceano Pacífico, Indochina, Arquipélago da Malásia e Bengala, aparecendo como planta produtora de açúcar na Índia tropical. di (DELGADO; CESAR, 1977). No Brasil, o plantio da cana-de-açúcar iniciou-se em São Paulo, no ano de 1522 e atualmente, o Brasil é o maior produtor mundial de cana-de-açúcar, seguido por…

LATINO-AMERICANA DE TECNOLOGIAS RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA JAGUARIAÍVA 2014 GUSTAVO FRANCISO MOURA THAMIRES FABIANA SOARES FERREIRA VERÔNICA APARECIDA MIRANDA DE MELLO MULTIPLICAÇÃO DE CANA-DE-AÇÚCAR UTILIZANDO O MÉTODO DE REPICAGEM Relatório de aula prática apresentado no curso de Tecnólogo em Biocombustíveis da Faculdade União Latino-Americana de Tecnologia, como requisito parcial para obtenção de nota na disciplina de…

SÉRGIO DE SOUSA LUCIANA BRITO RODRIGUES MAYARA BARBOSA LIMA PABLO ANTONIO SOUZA AMORIM DA LUZ RAMON RODRIGO MARTINS RABELO Cana-de-açúcar: produtos e resíduos para produção energética SANTARÉM – PA 2014 SUMÁRIO 1. Introdução As primeiras mudas da cana-de-açúcar vieram do oriente, mais especificamente do norte da Índia onde a planta provavelmente se originou (SHARPE, 1998). A introdução da cana-de-açúcar no…

Cana de açucar A cana-de-açúcar é uma planta que pertence ao gênero Saccharum L.. Há pelo menos seis espécies do gênero, sendo a cana-de-açúcar cultivada um híbrido multiespecífico, recebendo a designação Saccharum spp. As espécies de cana-de-açúcar são provenientes do Sudeste Asiático. A planta é a principal matéria-prima para a fabricação do açúcar e álcool (etanol). É uma planta da família Poaceae, representada pelo milho, sorgo, arroz e muitas outras gramas. As principais…

Y - História: alvo de disputas do homem para produção de especiarias. Origem: Nova Guiné. Árabes primeiro povo que passou a clarificar açúcar, tornando preferência no mercado europeu. E também foi usado como recomendação medica tornando produto nobre. Com isso a Europa começou a produzir na América central também que tinha melhores condições climáticas (levada por Colombo). Em 1532 (Martin Afonso de Souza), foi plantado em São Vicente-SP, mas devido dificuldade de comercio foi produzida…

UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA INSTITUTO DE BIOCIÊNCIAS CAMPUS DE BOTUCATU FISIOLOGIA DA CANA-DE-AÇÚCAR Prof.Dr. João Domingos Rodrigues BOTUCATU - SP - 1995 - ÍNDICE 1. INTRODUÇÃO .................................................................................... 1 2. CRESCIMENTO DA CANA-DE-AÇÚCAR ....................................... 3 3. FATORES QUE INFLUENCIAM O CRESCIMENTO DA PARTE…