Cafeina Atraves

Extração da cafeína 1. INTRODUÇÃO A cafeína (1,3,7-trimetilxantina) é um alcalóide que atua como estimulante do sistema nervoso central e está presente em uma grande quantidade de alimentos, é o estimulante mais comum atualmente, é barato e facilmente encontrado, o que contribui para seu elevado consumo. (AHRN et al., 2007, p. 2807). Historicamente, a cafeína proveniente de fontes naturais, tem sido consumida e apreciada desde sempre, sendo o chá a bebida mais antiga que contém…

Introdução A cafeína é um composto orgânico da família dos alcaloides e pertence a uma classe chamada xantinas, mais especificamente, na classe metil-xantinas. Os alcaloides são aminas cíclicas que apresentam anéis heterocíclicos contendo nitrogênio. Além de ser um alcaloide, a cafeína é uma amida (substância que apresenta o nitrogênio ligado a um grupo carbonila). A figura a seguir é uma molécula de cafeína cuja nomenclatura oficial é 1,3,7-trimetil-3,7-dihi­dro-1H-purina-2,6-diona: …

1. Introdução A cafeína (1,3,7­trimetilxantina) é provavelmente a substância com efeito farmacológico psicoativo mais consumida no mundo. [1] É encontrada em mais de 60 plantas e está comumente presente em várias bebidas, alimentos e fármacos, como café, alguns tipos de chá, Aspirina® e chocolate. Sua absorção no corpo se dá aproximadamente 45 minutos após a ingestão, no trato gastrointestinal. Seu caráter anfifílico, como indicado …

Experiência nº 8 – Extração da Cafeína . 1 – INTRODUÇÃO A cafeína (alcalóide), substância orgânica nitrogenada ou “azotada”, de caráter básico, pertence à família das xantinas e considerada um dos estimulantes mais antigos (sua utilização como estimulante é anterior a invenção da escrita). Apresentam efeitos fisiológicos pronunciados no sistema nervoso central (SNC), é solúvel em água e pode ser extraída da erva- mate, do chá preto e outras fontes de origem vegetal. A cafeína…

universidade de qualidade. Através de projetos de pesquisa desenvolvidos nesses centros, alunos e professores produzem pesquisa com potencial de inovação que. A Mecânica Quântica é a parte da física (mais particularmente, da física moderna) que estuda o movimento das partículas muito pequenas. O conceito de partícula "muito pequena", mesmo que de limites muito imprecisos, relaciona-se com as dimensões nas quais se começa a notar efeitos como a im Benefícios da cafeína A cafeína é uma…

formulário abaixo para se tornar membro do site. Sua assinatura será ativada imediatamente.Benefícios da cafeínaA cafeína é uma substância estimulante psicoativa de sabor amargo, da família dos alcalóides e do grupo das xantinas. Foi descoberta por um químico alemão no século XIX,Friedrich Runge, que criou o termo ‘cafeína’ (em alemão, kaffein) pelo fato de a substância ser encontrada no café.A cafeína pode ser encontrada em quantidades variáveis nos grãos, folhas e frutos devárias…

desconfiança • Euforia • Sensação de bem estar e tranquilidade CAFEÍNA: é um alcaloide, da classe das metilxantina, que atravessa a barreira hemato - encefálica, tendo uma série de efeitos neurobiológicos; em doses maiores que o consumido normalmente, a cafeína provoca inibição das fosfodiesterases e aumento do cálcio intracelular. Em condições normais, a cafeína inibe competitivamente os receptores de adenosina, e esse é seu principal mecanismo de…

ARTIGO DE REVISÃO Cafeína: ergogênico nutricional no esporte Caffeine: nutritional ergogenic in Sports Leandro Ricardo Altimari1, Edilson Serpeloni Cyrino2, Sérgio Miguel Zucas3, Alexandre Hideki Okano1, Roberto Carlos Burini1 Resumo [1] Altimari, L.R.; Cyrino, E.S.; Zucas, S.M.; Okano, A.H.; Burini, R.C. Cafeína: ergogênico nutricional no esporte. Rev. Bras. Ciên. e Mov. 9 (3): 57-64, 2001. A cafeína é uma substância pertencente ao grupo das metilxantinas (1,3,7 trimetilxantina)…

ABORDAGEM INTERDISCIPLINAR SOBRE A CAFEÍNA. INDICAÇÕES E CONTRA-INDICAÇÕES. EXPERIMENTO EM LABORATÓRIO DA EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA DO CHÁ. Trabalho de Estudo Interdisciplinar envolvendo a disciplina de Fundamentos de Química e Introdução à Nutricao e Ética Profissional, à Faculdade Católica Salesiano do Espirito Santo. Professores: Paula Regina Lemos de A. Campos e Mauricio da Silva Mattar. VITÓRIA - ES 2015 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 3 2. RELATÓRIO DE EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA NO LABORATÓRIO DE…

Purificação da Cafeína do Chá Preto Relatório INTROCUÇÃO A cafeína (1,3,7-trimetilxantina : C8H10N4O2) é incompatível com soluções alcalinas; taninos e preparações que o contenham; iodo e suas preparações; permanganato e cromatos; cloro; água clorada; hipocloritos; antipirina; cloral; brometos; barbitúricos; epinefrina; sais de prata; xarope iodotânico e com iodeto de ferro. Apresenta -se como pó cristalino, branco, inodoro e de forte sabor amargo. A…