Brássicas

entrevista estruturada e diário de campo. Foram entrevistadas 10 famílias, correspondendo a 27,8% de unidade amostral. Os principais produtos agrícolas cultivados na comunidade foram: alface (Lactuca sativa), chicória (Eryngium foetidum), couve (Brassica oleracea var. Acefhala), coentro (Coriandrum sativum), pepino (Cucumis sativus) e cebolinha (Allium schoenoprasum), que garantem a maior parte da renda dos agricultores. A comunidade está assentada em uma área de várzea, praticante de…

(presentes na fase I) + brássicas: repolho, couve, nabo, rabanete, brócolis, rúcula. O tempero deve ser feito com azeite, limão, gergelim e sal. * Um filé de peixe branco grelhado (evitar cação) ou dois ovos mexidos ou cozidos ou Uma xícara de chá de cogumelos frescos salteados no azeite, cebola e alho ou Quatro colheres de sopa de grãos (feijão azuki, grão de bico, ervilha, lentilha) * Duas colheres de sopa de vegetais al dente, principalmente da família brássicas: repolho, couve-bruxelas

agrião (Nasturtium officinalis), bertalha (Basella rubra) , brócolo (Brassica oleracea var. itálica) chicória (Chicorium endivia) , espinafre (Spinacea oleracea) e tomate (Lycopersicon esculentum); hortaliças do tipo B abóbora (Cucurbita moschata), abóbora-moranga (Cucurbita maxima), 266 beterraba (Beta vulgaris), cebola (Allium cepa), cenoura (Daucus carota), couve (Brassica oleracea var. acephala), couve-flor (Brassica oleracea var botrytis), ervilha (Pisum sativum), jiló…

cultivo é de fevereiro a outubro para a Região Sul e de fevereiro a agosto nas demais Regiões do país As flores de radite são comestíveis e podem ser usadas para ornamentação de pratos ou mesmo consumo in natura. 5. REPOLHO O repolho, subespécie da Brassica oleracea, grupo Capitata, é uma variedade peculiar de couve, constituindo um dos vegetais mais utilizados na cozinha, em diversas aplicações (sopas, conservas, acompanhamentos, massas, etc). É uma planta bianual, herbácea, da…

1. INTRODUCAO 0 Repolho (brassica oleracea L Var.Ccapitata) é uma planta anual herbácea, hortaliça folhosa com uma floração indeterminada. É uma planta cuja discrição se torna difícil já que as diversas variedades são bastante diferentes em termo morfológico. Assim pode-se considerar que e uma planta herbácea mas em algumas variedades sublinhadas na zona da base do caule. O repolho e uma planta que pode ser plantada o ano todo dependendo do cultivar sendo as folhas o produto…

foram feito pequenos orifícios no qual seriam semeadas as sementes, foram colocadas três sementes em cada orifício. Após o substrato estar pronto e colocado na bandeja de isopor semeamos em 13 de abril as sementes de alface (Lactuca sativa), Couve (Brassica oleracea L.), maxixe (Cucumis anguria L.), tomate (Lycopersicon esculentum) e pimentão (Capsicum annuum L.) uma cultura para cada bandeja com o termino da semeadura e fechamos os orifícios com o mesmo substrato e depois realizamos a…

Materiais utilizados ESPECIARIAS Semente de Coentro (Coriandrum sativum) Cominho (Cominum cyminum) Zimbro (Juniperus comunis) Noz Moscada (Myristica fragans) Cardamomo (Elletaria cardamomum) Mostarda Amarela (Sinapis alba/Brassica alba) Mostarda Marrom (Brassica juncea) Gengibre (Zinziber officinale) Raiz Forte Açafrão (Crocus sativus) Cúrcuma (Curcuma longa) Curry: mistura de especiarias e cúrcuma – culinária indiana Anis Estrelado (Illicum verum) Baunilha…

rabanete Raphanus sativus e a couve Brassica oleracea são espécies diferentes, mas apresentam o mesmo número de cromossomos, ou seja, 18. Quando cruza­das, podem originar um híbrido interespecífico de grande vigor, mas estéril por apresentar 2 genomas dife­rentes. Contudo, formam-se alguns gametas não-reduzidos, contendo 18 cromossomos. Da união de tais game­tas originam-se zigotos viáveis, produzindo sementes com 36 cromossomos, sendo 18 de Raphanus e 18 de Brassica. Tais sementes podem…

transporte de elétrons. Amaranthus hybridus Como pode ser realizada a transferência do gene da resistência da erva daninha para a espécie cultivada? B.napus B.campestris GENES DO PLASTO Transferência da resistência a Triazinas entre Brassica campestris (resistente) para B. napus (susceptíve Genes da Mitocôndria  DNA mitocondrial •Responsável pela produção de enzimas que participam da respiração celular; • Responsável pela produção de RNA que constitui…

processo de maturação das sementes a uma tendência na redução do teor de clorofila no tegumento. A qualidade da semente é influenciada pelo teor de clorofila no revestimento, sendo que a qualidade é inversamente proporcional a clorofila em sementes de Brassica oleracea L. (JALINK et al, 1998). Os maiores índices de germinação em sementes de C. fairchildiana foram alcançados por aquelas de tegumento com a coloração marrom, as sementes que apresentaram tegumento preto tiveram qualidade…