Brássicas

talos Moench. ou Origanum majorana L. Menta ou menta doce ou hortelã- folhas e talos doce / Mentha arvensis L. L Mostarda-branca / Sinapsis alba sementes L. ou Brassica alba Rabenth Mostarda-preta / Brassica nigra sementes (L.) Koch ou Sinapis nigra L. Mostarda amarela ou parda / sementes Brassica hirta Moench. ou Brassica juncea L. Noz-moscada ou macis / sementes e arilos Myristica fragrans Houtt y g Orégano chileno / Origanum folhas e talos vulgare L. Orégano…

3200 espécies. São plantas de grande importância para a alimentação humana e produção de óleos e gorduras vegetais. São cultivadas praticamente no mundo todo, entre elas destaca-se o gênero Brassica, nativa da Europa, que compreende o repolho, a couve, o nabo e a mostarda. Exemplo de cultura: Couve, Brassica oleracea. Exemplos de plantas daninhas: Nabiça, raphanus sativus. Bolsa-de-pastor, capsella Bursa-pastoris. Familia malvaceae Malvaceae possui distribuição predominantemente…

do perianto heteroclamídeo, quando não ocorrem as brácteas Gamossepala Salvia splendens Ker-Gawl. (cardeal) Dialissépala Brassica oleracea L. (couve) 4 FLORES Corola: parte mais externa do perianto heteroclamídeo, cujas peças apresentam, geralmente, textura mais delicada que as do cálice e de cores mais vivas Dialipétala Gamopétala Brassica oleracea L. Digitalis sp. (couve) (dedaleira) FLORES Tipos de Gamopétalas a- tubular b- campanulada b a

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DAS PLANTAS DE COUVE-FOLHA (BRASSICA OLERACEA) CULTIVADAS EM SOLUÇÃO NUTRITIVA SUPRIMIDAS DE MACRONUTRIENTES Rizzo, Fábio Mazzochi, Luan Spigolon, Ueslen Ecofisiologia Vegetal – Pauletti, Gabriel Fernandes Universidade de Caxias do Sul RESUMO SUMMARY Com o objetivo de avaliar o efeito da omissão de macronutrientes no crescimento e no estado nutricional da couve-folha (B. Oleracea), bem como descrever sintomas visuais de deficiência nutricional, foi conduzido um

de ciclo muito rápido, e também é de fácil cultivo, sendo assim uma boa opção para hortas casieras. COUVE (Brassica oleracea) Características Nome Popular: Couve Família: Brassicaceae Divisão: Magnoliophyta Origem: Europa Ciclo de cultivo: Anual Nome Científico: (Brassica oleracea) A couve-folha (Brassica oleracea var. acephala) é uma das hortaliças mais populares no centro-sul do Brasil, sendo produzida em pequenas áreas do…

PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM QUÍMICA OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DO BIODIESEL DE CANOLA (Brassica napus) Mestranda: Geuza Araújo de Albuquerque Orientadores: Prof. Dr. Antonio Gouveia de Souza Prof. Dr. Valter José Fernandes Júnior JOÃO PESSOA - PB 2006 GEUZA ARAÚJO DE ALBUQUERQUE OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DO BIODIESEL DE CANOLA (Brassica napus) Dissertação apresentada ao Centro de Ciências Exatas e da Natureza da…

de suas principais características como o aproveitamento didático no ensino de equilíbrio ácido-base é sua mudança de coloração em função do pH do meio em que são inseridas. Sendo assim, verificou-se o comportamento do extrato de repolho roxo (Brassica oleracea) como indicador natural ácido-base nos produtos de cunho doméstico e comercial devido a sua ampla faixa de coloração. Palavras chave: indicador natural, repolho roxo, antocianinas Abstract: Study of the effectiveness of the…

Brócolis Brócolis, também referido como brócolos, cujo nome botânico é Brassica oleracea, é um vegetal crucífero pertencente à família Brassicaceae da qual estão inclusas mais de 3.000 mil espécies, entre elas a couve-flor, a couve-comum, o repolho, o rabanete, a mostarda e o agrião. De origem européia, os brócolis são cultivados há muito tempo, desde a época do Império Romano, sendo considerado um valioso alimento. Hoje, é cultivado em várias regiões do mundo. Porém, os brócolis se…

self-service. Foram examinadas as seguintes hortaliças: alface (Lactuca sativa), agrião (Nasturtium officinale), salsinha (Petroselinum crispum), rúcula (Eruca sativa), couve (Brassica oleracea), acelga (Beta vulgaris), brócolis (Brassica oleracea), chicória (Cichorium endivia), espinafre (Basella alba) e repolho (Brassica oleracea). Logo após sua aquisição, as hortaliças foram acondicionadas individualmente em sacos plásticos limpos, vedados e com identificação de data e procedência…

comum: Jiló Nome científico: Solanum gilo Família: Solanaceae 51 52 4.5 Repolho Nome comum: Repolho Nome científico: Brassica oleracea Família: Brassicaceae 53 54 4.6 Cenoura Nome comum: Cenoura Nome científico: Daucus carota Família: Apiaceae 55 56 4.7 Couve Nome comum: Couve Nome científico: Brassica sylvestris Família: Brassicaceae 57 58 4.8 Salsinha Nome comum: Salsa ou Salsinha Nome científico:…