Boa Praticas De Fabricação

controle de qualidade em saúde; Agência Nacional de Vigilância Sanitária www.anvisa.gov.br COMO SE OBTER ALIMENTOS SEGUROS? • As principais ferramentas para o controle dos perigos associados aos alimentos: –Boas Práticas Agrícolas - BPA –Boas Práticas de Fabricação - BPF 1.Procedimentos Padronizados de Higiene Operacional- PPHO 2.Análise de Perigo e Pontos Críticos de Controle - APPCC Agência Nacional de Vigilância Sanitária www.anvisa.gov.br COMO SE OBTER…

Apresentação Vou apresentar o trabalho intitulado PROCESSO DE ADEQUAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO PARA PEQUENAS PROPRIEDADES RURAIS, Bom o trabalho foi realizado na cidade de Catação e região, sul do estado de Goiás. Percebendo a demanda por apoio a pequenos empreendimentos, em 2013 foi lançada a INESSOL- Incubadora de Empreendimentos Sociosolidários da Universidade Federal de Goiás – Regional Catalão. Possuindo como objetivo desenvolver empreendimentos de economia solidária…

MANUAL DE BOAS PRÁTICAS EM PESQUISA E DESENVOLVIMENTO para a Indústria de Higiene Pessoal, Perfumaria e Cosméticos SÉRIE QUALIDADE COSMÉTICOS PATROCÍNIO ABDI/ SEBRAE APOIO TÉCNICO ABIHPEC FICHA CATALOGRÁFICA ISBN PALAVRAS-CHAVE – pesquisa; desenvolvimento; cosméticos; qualidade; higiene pessoal; perfumaria; Mercosul NOVEMBRO/2007 APRESENTAÇÃO É com muita satisfação que colocamos a disposição dos profissionais do setor de Higiene Pessoal, Perfumaria e…

BOAS PRÁTICAS NA PANIFICAÇÃO E NA CONFEITARIA (riscos alimentares) Luciano Sousa de Senna Perigos alimentares São circunstâncias que prenunciam um mal para alguém, ou seja, um dano à saúde e/ou à integridade física do indivíduo. Perigo é também o agente que provoca tal situação. No dia-a-dia, são inúmeras as…

pdf https://www.google.com.br/search?q=manual+boas+praticas&sa=X&es_sm=93&biw=1366&bi h=667&tbm=isch&tbo=u&source=univ&ei=BFP2VPPWN7eSsQTZ5YGYBQ&ved=0CDgQsAQ #imgdii=_&imgrc=podcUv1DmnKc5M%253A%3BoOJdC9mlugyfQM%3Bhttp%253A%252F% 252Fs3.amazonaws.com%252Fmagoo%252FABAAAgdRUAA­0.jpg%3Bhttp%253A%252F% 252Fwww.ebah.com.br%252Fcontent%252FABAAAgdRUAA%252Fcartilha­boas­praticas%3 B421%3B596 https://www.google.com.br/search?q=manual+boas+praticas&sa=X&es_sm=93&biw=1366&bi…

Sérgio Luiz Pedrosa Silva MOSSORÓ – RN 2010 AVALIAÇÃO DAS NORMAS DE BPF EM UMA UNIDADE INDUSTRIAL DE BENEFICIAMENTO DE MILHO EM GRÃO RESUMO Este trabalho objetivou avaliar a aplicação das Boas Práticas de Fabricação (BPF) em uma unidade fabril beneficiadora de milho em grão. Foi utilizado questionários tipo check list baseado no modelo da ANVISA RDC nº 275 de 21 de outubro de 2002 onde foram analisadas as condições higiênico-sanitárias,…

POP 06 - ASPECTOS GERAIS DE FABRICAÇÃO MANUTENÇÃO E CALIBRAÇÃO DE EQUIPAMENTOS E INSTRUMENTOS I - OBJETIVOS Descrever as condições adotadas pela Calcário Santa Helena para realizar a produção de Calcário Calcítico segura, através do Programa de Manutenção Preventiva de equipamentos e calibração. II - DOCUMENTOS DE REFERÊNCIA Portaria 326 de 30 de julho de 1997 da Secretaria de Vigilância Sanitária do M.S. Regulamento Técnico sobre as Boas Práticas de Fabricação para…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA CENTRO DE CIÊNCIAS RURAIS PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS IMPLANTAÇÃO DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (BPF) EM INDÚSTRIA BENEFICIADORA DE ERVA-MATE DISSERTAÇÃO DE MESTRADO Mara Rúbia Doebber Da Cas Santa Maria, RS, Brasil 2010 2 IMPLANTAÇÃO DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (BPF) EM INDÚSTRIA BENEFICIADORA DE ERVA-MATE por Mara Rúbia Doebber Da Cas Dissertação apresentada ao Curso de Mestrado do…

Douglas Diniz Rafaella Pierina Papel do Farmacêutico na Indústria de Medicamentos São João da Boa vista/2014 Douglas Diniz Rafaella Pierina Papel do Farmacêutico na Indústria de Medicamentos O trabalho tem como objetivo apresentar e o papel do farmacêutico dentro da indústria de medicamento, bem como suas respectivas funções. Orientador: Ana Paula Sendão Oliveira. São João da Boa Vista/2014 RESUMO As atividades do ramo farmacêutico são licenciadas para pesquisa,…

Braz. J. Food Technol., Campinas, v. 14, n. 1, p. 58-64, jan./mar. 2011 DOI: 10.4260/BJFT2011140100008 Adequação das boas práticas de fabricação em panificadoras do município de Ijuí-RS Adequacy of the good manufacturing pratices in bakeries in the city of Ijuí, RS, Brazil Autores | Authors Neide Taciana Lukaszewski SCHIMANOWSKI Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (UNIJUÍ) e-mail: neidetls@ibest.com.br Adriane Cervi BLÜMKE Centro Universitário…