Circe Bittencourt

Trabalho de História Regional Academico (a): Anderson, Adriana, Antônio Murat, Bruna, Gian, Jonne Duarte. Professora: Msc. Denise Pereira Curso: Licenciatura em História – 3º sem. A origem do cuscuz O cuscuz paulista, típico do interior do estado, é uma das poucas receitas "caipiras" que foi incorporada ao cardápio dos restaurantes da capital. Apesar de nos ser tão familiar, não estamos falando de uma fórmula de origem brasileira. O nosso cuscuz deriva do “cous cous” africano, que surgiu na região do Magreb (que compreende Tunísia, Marrocos e Argélia). O prato existe desde a época dos berberes, primeiros povos que habitaram o norte do continente. Há registros de que o cuscuz já era preparado dois séculos antes de Cristo. Mas de onde vem esse nome tão sonoro? Os africanos dizem que ele deriva do som da sêmola chiando na cuscuzeira durante o cozimento a vapor. Na sua forma original, o cuscuz de Magreb é feito com sêmola de trigo, sendo muito típico o de carneiro. Mas há variações: pode ser acrescido de caldo de carne e legumes, de grão-de-bico, de uva-passa, de tâmaras. Não há registros precisos sobre como o cuscuz se espalhou pelo mundo e se tornou uma receita tão querida e popular. Uma das hipóteses é a de que o prato teria chegado à Europa com a invasão muçulmana à Península Ibérica, no século XIII. Livros de receitas da época comprovam a assimilação. De lá, os judeus sefarditas europeus, tendo incorporado o cuscuz à mesa, levaram o prato para os locais em…

FUNCAB - FACULDADE CASTELO BRANCO CURSO DE DIREITO FRANCIELI TEIXEIRA ALVES VINÍCIUS BITTENCOURT O CRIMINALISTA 7ª edição COLATINA, ES 2013 FUNCAB-FACULDADE CASTELO BRANCO FRANCIELI TEIXEIRA ALVES CURSO DE DIREITO 2º PERIODO/ TURMA “A” O CRIMINALISTA VINÍCIUS BITTENCOURT Projeto Integrador apresentado ao Curso de Direito – FUNCAB – Faculdade…

CICE BITTENCOURT Suas contribuições na área de ensino de história e participação em diversas obras fazem de Circe Maria Fernandes Bittencourt uma referência no tocante ao ensino no Brasil, seus métodos e fundamento ao longo da história da educação brasileira. Recentemente vem trabalhando com a formação de professores e tem se dedicando à educação indígena. Suas orientações de cursos de pós-graduação trazem para suas obras novas abordagens e questionamentos sobre o ensino…

FUNCAB - FACULDADE CASTELO BRANCO CURSO DE DIREITO FRANCIELI TEIXEIRA ALVES VINÍCIUS BITTENCOURT O CRIMINALISTA 7ª edição COLATINA, ES 2013 FUNCAB-FACULDADE CASTELO BRANCO FRANCIELI TEIXEIRA ALVES CURSO DE DIREITO 2º PERIODO/ TURMA “A” O CRIMINALISTA VINÍCIUS BITTENCOURT Projeto Integrador apresentado ao Curso de Direito – FUNCAB – Faculdade…

crônica, que terminou por uma peritonite, segundo tinha ouvido dizer, o Comandante do 2° Corpo do Exército, o Brigadeiro Jacinto Machado Bittencourt, uma das mais brilhantes glórias da presente campanha”. Colocava uma correspondência publicada no jornal do comércio, do Rio de Janeiro. Jacintho Machado de Bittencourt, Filho do Major Camilo Machado de Bittencourt, nasceu em 1808 no estado de Santa Catarina na localidade de Nossa Senhora do Desterro. Iniciou a carreira militar como…

MARCELLA CANUTO, ALICE VASCONCELOS E GABRIEL ROBERTO . Vilanova Artgas JOÃO BATISTA VILANOVA ARTIGAS C U R I T I B A , 2 3 D E J U N H O D E 1 9 1 5 — S Ã O PA U L O , 1 2 D E J A N E I R O D E 1 9 8 5 . "Admiro os poetas. O que eles dizem com duas palavras a gente tem que exprimir com milhares de tjolos." CASA TAQUES BITTENCOURT O ARQUITETO J O Ã O B AT I S TA V I L A N O VA A R T I G A S A rq ui teto d o Pa ra n á Arquiteto do Brasil Na s c i d o em ju n ho d e 19 15 , o c uri…

EPIDEMIOLOGIA DA DOENÇA RENAL POLICÍSTICA EM PACIENTES RENAIS CRÔNICOS NO MUNICÍPIO DE CAMPINAS1 Zélia Z. Lourenço de Camargo Bittencourt2 RESUMO A carência de dados epidemiológicos da Insuficiência Renal Crônica Terminal (IRCT) no município de Campinas levou a realização deste estudo descritivo, que tomou como recorte a Doença Renal Policística, doença hereditária, passível de interferências preventivas através de detecção precoce e aconselhamento genético. O objetivo deste estudo foi…

FUNCAB - FACULDADE CASTELO BRANCO CURSO DE DIREITO FRANCIELI TEIXEIRA ALVES VINÍCIUS BITTENCOURT O CRIMINALISTA 7ª edição COLATINA, ES 2013 FUNCAB-FACULDADE CASTELO BRANCO FRANCIELI TEIXEIRA ALVES CURSO DE DIREITO 2º PERIODO/ TURMA “A” O CRIMINALISTA VINÍCIUS BITTENCOURT Projeto Integrador apresentado ao Curso de Direito – FUNCAB – Faculdade…

O Colégio Gentil Bittencourt nasceu principalmente pela tentativa do 6º Bispo da diocese do Pará, Dom Frei Caetano Brandão em criar um estabelecimento que pudesse abrigar as meninas desamparadas da sociedade paraense. Entretanto, apenas em 10 de Junho de 1804 é que o 7º Bispo do Pará D. Manuel Almeida de Carvalho ao chegar de uma viagem do interior do Estado, trouxe algumas índias a fim de educá-las, assim fundou o “Recolhimento das Educandas”, que funcionava na Rua do Açougue, que…

ENSINO DE HISTÓRIA: FUNDAMENTOS E MÉTODOS ¬2 - História Nacional ou Mundial? Circe Maria Fernandes Bittencourt Introdução O presente trabalho tem por finalidade apresentar os principais aspectos do Ensino de História do Brasil expostos no livro “Ensino de História: Fundamentos e Métodos” da autora Circe Maria Fernandes Bittencourt. Essa obra expõe os métodos e técnicas aplicados em sala de aula, e aborda assuntos que se faz constante na vida de professores de História, como…