Bioquimica Vitamina C

aporte nutricional protéico, energético, de vitaminas ou minerais diminui por diversas causas (hipoalimentação, infecções, diarréias crônicas entre outras), o estado nutricional é prejudicado, devido ao fato de que a eficiência dos processos de imunidade, fagocitose, função respiratória e outras são reduzidos, diminuindo a capacidade do organismo a responder a estas agressões (TÉLLEZ, 1994). Na avaliação do estado nutricional, as determinações bioquímicas são usadas como complemento…

ENZIMAS, VITAMINAS E MINERAIS. Imperatriz/MA 2013 CARLOS ANTONIO DAS NEVES SILVA FABIANA MARIA PEREIRA MOTA NUNES FUNÇÕES BIOLÓGICAS DAS ENZIMAS, VITAMINAS E MINERAIS. Trabalho apresentado na disciplina de Bioquímica do 1ºperíodo para obtenção parcial de nota. Prof.º Florisval Protásio. Imperatriz/MA 2013 1. INTRODUÇÃO Chamamos de funções os processos que se realizam nos seres vivos e que concorrem para a manutenção da espécie. Tanto as enzimas, as vitaminas…

VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS NO METABOLISMO* *Seminário apresentado pela aluna LUCIANA MÜLLER MANSUR na disciplina BIOQUÍMICA DO TECIDO ANIMAL, no Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias da Universidade Federal Introdução As vitaminas são um grupo de compostos orgânicos, quimicamente não relacionados entre si, distribuídos nos reinos vegetal e animal..Embora necessárias em pequeníssimas quantidades na alimentação, as vitaminas são consideradas essenciais, ou seja, já que o…

ISSN - 1519-0501 Artigo de Revisão/Review Vitamina D: Uma Abordagem Molecular Vitamin D: A Molecular Boarding Danilo BARRALI Adna Conceição BARROSII Roberto Paulo Correia de ARAÚJOIII I Mestrando do Programa de Pós-Graduação em Odontologia e integrante do Grupo de Pesquisa em Bioquímica Oral. Faculdade de Odontologia da Universidade Federal da Bahia. Professor de Bioquímica Oral. Departamento de Biofunção. Instituto de Ciências da Saúde da Universidade Federal da Bahia. Salvador/BA,…

VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS NO METABOLISMO* Introdução As vitaminas são um grupo de compostos orgânicos, quimicamente não relacionados entre si, distribuídos nos reinos vegetal e animal..Embora necessárias em pequeníssimas quantidades na alimentação, as vitaminas são consideradas essenciais, ou seja, já que o organismo não as sintetiza, necessariamente devem ser obtidas através da alimentação. As vitaminas são classificadas quanto à solubilidade, em vitaminas lipossolúveis e hidrossolúveis

prostético UREASE COENZIMAS Maioria deriva de vitaminas hidrossolúveis Classificam-se em: transportadoras de hidrogênio transportadoras de grupos químicos Transportadoras de hidrogênio Coenzima Abreviatura Reação Origem catalisada + Nicotinamida adenina NAD Oxi-redução Niacina ou dinucleotídio Nicotinamida adenina NADP+ dinucleotídio fosfato Flavina adenina FAD dinucleotídio Oxi-redução Niacina ou Vitamina B3 Vitamina B3 Vitamina B2 Oxi-redução Riboflavina ou 4 …

Bioquímica É estudar o gerenciamento e controlar os processos biológicos e estudar organismos ele entende de transformações de células vivas, enzimas e outros sistemas, que, por meio da fermentação ou de outros processos, dão origem a novos produtos e pode ele manipula proteínas e enzimas, antibióticos, ácidos nucleicos, carboidratos, lipídios e outras biomoléculas sensíveis, que se destrincha durante o trabalho. CARBOIDRATOS Carboidratos, glícidos ou hidratos de carbono, são as…

MEDICINA Introdução à Bioquímica Profª Raquel Xavier Ligeiro Dias Bioquímica Médica e-mail:raquelligeiro@yahoo.com.br Ementa • • • • • • • • • • Introdução à Bioquímica. Aminoácidos e peptídeos. Estrutura tridimensional das proteínas. Enzimologia. Ácidos nucléicos. Lipídeos e membranas. Vitaminas. Carboidratos. Bioenergética e metabolismo. Metabolismo em perspectiva. Introdução à Bioquímica  Elementos químicos  Ligações químicas  Biomoléculas  Macromoléculas Bioquímica •…

01 – INTRODUÇÃO A BIOQUÍMICA ETIMOLOGIA Do grego BIOS (vida) + do árabe AL-KIMIYA (alquimia ( química) = bioquímica http://origemdapalavra.com.br/arquivo-perguntas/2007/04/06/ (consultório etimológico) DEFINIÇÃO “s.f. Parte da química que compreende o estudo dos constituintes da matéria viva e de suas reações. O mesmo que química biológica.” http://www.dicio.com.br/bioquimica/ (dicionário online português). “A Bioquímica é normalmente definida como o estudo das reações…

UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ TRABALHO DE BIOQUIMICA TEMA: VITAMINAS ALUNA: CELLINA FEIJÓ SCHUAB MATRICULA: 20090112127-7 PROFESSOR: CHRISTIANO BITTENCOURT MACHADO NOVA FRIBURGO/2011 • O que são vitaminas? As vitaminas são compostos orgânicos de extrema importância para o bom funcionamento do nosso metabolismo, porém, geralmente, não são produzidas por nosso organismo, sendo assim devem ser adquiridas na ingestão de alimentos. Esses nutrientes são requeridos…