Faculdade

Biorreatores e Processos Fermentativos Formas de condução dos Bioprocessos Aula 7 – Profa. Dra Ilana L. B. C. Camargo Ciências Físicas e Biomoleculares IFSC - USP A escolha dos tipos de biorreator e bioprocesso também dependem da classificação do produto microbiano Classificação do produto microbiano 1) Metabólitos primários (associados ao crescimento) Consistem nos compostos produzidos simultaneamente à síntese de células microbianas na fase de crescimento. Neste caso, a formação do produto é diretamente proporcional à formação de biomassa. Ex.: Aminoácidos, nucleotídeos, produtos finais de fermentação (etanol e ácidos orgânicos), enzimas. A escolha dos tipos de biorreator e bioprocesso também dependem da classificação do produto microbiano Classificação do produto microbiano 2) Metabólitos secundários (não-associados ao crescimento) A formação do produto não está diretamente relacionada à razão de crescimento de células. Usualmente acumulam durante o período de limitação de nutrientes ou de produtos residuais que segue após fase ativa de crescimento. Estes compostos não tem relação direta com a síntese de materiais celulares e com o crescimento normal. Exemplo: maioria de antibióticos e micotoxinas. A escolha dos tipos de biorreator e bioprocesso também dependem da classificação do produto microbiano Bioprocessos Formas de condução de um processo fermentativo: Infinitas!!! -- Enorme flexibilidade de operação…

baseando-se: - na organização celular - na forma de obter energia e alimentos 7 A.S.J. Introdução a Microbiologia Elementos da Microbiologia 1979 – C. Woese, nova classificação para os seres vivos baseando-se: - na similaridade e diferenças do RNAr . criando Domínios ou Supra-reinos 8 A.S.J. 4 Taxonomia Elementos da Microbiologia Sistema formal de organização, classificação e nomenclatura dos seres vivos. Organizado em 7 níveis descendentes - Reino…

Conclusão 7 Bibliografia 8 Introdução Para realizar processos fermentativos é necessário que haja um biorreator que opere de acordo com as características do processo. Existem três tipos de biorreatores, os reatores agitados, reatores tipo coluna e reatores de membrana. Para e escolha do reator adequado ao processo é necessário levar em consideração alguns fatores…

Projetos e Escalonamentos de Biorreatores Turma: 08653 Disciplina: Biorreatores Professora: Elaine Virmond Araranguá, SC Novembro, 2013 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO Denomina-se de biorreatores, ou ainda reatores bioquímicos e reatores biológicos, reatores químicos nos quais ocorre uma série de reações químicas catalisadas por biocatalisadores que podem ser enzimas ou células vivas (microbianas e animais ou vegetais). Vários tipos de biorreatores…

Dayane Ferreira Santos Determinação de um protocolo para análise de DNA em amostras do homogeneizado obtidas através do processo fermentativo utilizando E. coli para produção de pró-insulina humana recombinante Monografia apresentada ao Curso de Engenharia Química da Faculdade de Ciência e Tecnologia de Montes Claros, como parte dos requisitos para obtenção do diploma de Engenheiro Químico. Orientador: Prof. William James Nogueira…

Aula 24 –Biorreatores e Processos Fermentativos. * Biorreatores, Reatores Bioquímicos ou ainda Reatores Biológicos: são reatores químicos nos quais ocorre uma série de reações químicas catalisadas por “biocatalisadores”. Sendo que os catalisadores podem ser enzimas ou células vivas (microbianas, animais ou vegetais). * Classificação geral dos biorreatores * I.Reatores em fase aquosa (bioprocesso submerso) * I.1 Células/enzimas livres * Reatores agitados…

PROCESSOS MICROBIANOS PARA PRODUÇÃO DE ENZIMAS ESTERILIZAÇÃO A maioria dos processos de produção de enzimas microbianas acontece com culturas puras, sob condições assépticas, prevenindo contaminações. A esterilização mais usada tanto para meios de cultura como equipamentos é a com vapor saturado sob pressão que pode ser feita em conjunto ou separada, em batelada ou de forma continua. Industrialmente predomina a esterilização de meios de cultura descontinua em conjunto com o…

Principais etapas de um processo biotecnológico Matéria-prima (adequadibilidade ao processo,abundância e custo) Rastreio e seleção de microrganismos com a atividade desejada Conservação da estirpe industrial Processos de melhoramento das estirpes downstream Esterilização Biorreator Separação e purificação do produto upstream Controle do processo PRODUTO FINAL Seleção de microrganismos para uso Industrial Procura de microrganismos adequados para um…

é um dos processos mais naturais que ocorrem na natureza, um dos processos mais antigos, e de suma importância para o planeta. As bactérias presentes no solo se associam com as plantas principalmente nas raízes e vão realizar a fixação do nitrogênio. Rhizobium e bradirhyzobium, são as bactérias utilizadas pela empresa e tem como função realizar a fixação biológica do nitrogênio em plantas leguminosas. Em processo para ser lançado no mercado encontra-se um novo inoculante com o…

INTRODUÇÃO Os processos bioquímicos têm como principal objetivo a produção de um produto de interesse ou o consumo de um substrato, podendo ser realizados por vias fermentativas ou enzimáticas. Em um processo fermentativo são utilizados microrganismos na conversão do substrato em produto, enquanto que no processo enzimático são utilizadas enzimas isoladas ou um complexo enzimático. Todo processo bioquímico pode ser dividido em três fases: 1 - Preparo; 2 - Desenvolvimento; 3 - Preparo,…