Apostila introdução à bioquímica

01 – INTRODUÇÃO A BIOQUÍMICA

ETIMOLOGIA
Do grego BIOS (vida) + do árabe AL-KIMIYA (alquimia ( química) = bioquímica http://origemdapalavra.com.br/arquivo-perguntas/2007/04/06/ (consultório etimológico)

DEFINIÇÃO
“s.f. Parte da química que compreende o estudo dos constituintes da matéria viva e de suas reações. O mesmo que química biológica.” http://www.dicio.com.br/bioquimica/ (dicionário online português).

“A Bioquímica é normalmente definida como o estudo das reações químicas em organismos.” http://pt.wikibooks.org/wiki/Bioqu%C3%ADmica ( Wikilivros – livros abertos por um mundo aberto)

“A Bioquímica é uma ciência interdisciplinar por excelência que, embora utilize metodologias das áreas da Química, Física, Biologia e Matemática, tem a sua especificidade própria. O seus avanços têm repercussões nas Ciências da Saúde e do Ambiente.” http://bioucp.blogspot.com.br/2007/04/definio-de-bioqumica.html ( EDUCOM – Projeto de educação do Laboratório de Biologia da UCP)

“É a ciência que estuda as reações químicas de processos biológicos que ocorrem nos organismos vivos.”
(Cientista Jhoy Alves Leite)

Possui 10 letras
Possui as vogais: a i o u
Possui as consoantes: b c m q
A palavra Bioquímica escrita ao contrário: acimíuqoib

OBJETIVOS
• Principal: a descrição da estrutura, organização e funcionamento da matéria viva em termos moleculares.

ÁREA DE APLICAÇÃO
• o estudo do metabolismo, isto é, de todas as reações químicas que ocorrem na matéria viva;
• a química estrutural dos componentes da matéria viva, ou seja, a relação da função biológica com a estrutura química;
• a genética molecular como estudo das substâncias, processos de armazenamento e transferências de informação biológica.

UTILIZAÇÃO
Têm sua aplicação na área comercial ou nas áreas de saúde, agropecuária e indústria.

PORQUE ESTUDAR BIOQUÍMICA
Para compreendermos:
• quais são as estruturas químicas dos componentes dos organismos vivos?
• como um organismo